广义素食概念分两大类:一种为可以喝牛奶吃鸡蛋或至少吃其中一种的“蛋奶素”;一种是完全不吃任何动物来源食物的“纯素”。前者一般认为不会明显影响营养素供应,而后者需要非常仔细地安排膳食营养,避免营养素的缺乏。 时间: 2024-09-13 11:50:20
蛋奶素全称是蛋奶素食者,指不食用动物的肉,包括肉类.禽类.鱼类(或海鲜),但食用蛋类和奶类制品.素食的好处的确很多,但不科学吃素对身体反而不健康.在膳食中,肉类.内脏和动物血是铁的最佳来源,而素食中的铁很难被人体吸收.
蛋奶素全称是蛋奶素食者指不食用动物的肉,包括肉类.禽类.鱼类(或海鲜),但食用蛋类和奶类制品. 严格素食者(Vegan):不食用动物的肉,包括肉类.禽类.鱼类(或海鲜),也不食用来自动物身体的物品,比如蛋类.奶类.严格素食者不食用蜂蜜,也拒绝非食物性地使用任何来源于动物身体的制品,如皮革,丝绸,羽绒,骨胶等.奶素食者(LactoVegetarian):与蛋奶素食者差不多,只是拒绝食用蛋类.
1.芒果洗净去皮,沿核横向面成两大片肉,一片如图竖向切成小薄片:另一片一半切成均匀的小粒备用,还有一半剁成泥,再把核上的果肉都取下来也剁成泥. 2.现在芒果有三种形态,芒果片.芒果粒.芒果泥(如果你勤快的话,建议用搅拌机把芒果泥打得更细些),把芒果泥装在小碗中,马上要用到,将纯牛奶倒在碗中. 3.加入一大勺炼乳,将牛奶和炼乳搅匀,将芒果泥倒入牛奶中搅匀. 4.鸡蛋磕入碗中打散,再把鸡蛋和牛奶芒果液合在一起. 5.用筷子稍加搅拌,使其尽量均匀些(芒果还是用搅拌机打成泥会更细腻). 6.将芒果蛋奶混
甜蛋奶的用法配制饵料的时候添加,甜蛋奶对鲫鱼,鲤鱼,草鱼,鳊鱼等有极强的诱食力,添加少量即可提高摄食效果. 饵料是鱼类及其他水生动物的食物,是水产养殖业的重要物质基础.饵料和饲料在水产界是同义词,但对一些活的天然饵料一般不称饲料.
1.主辅料:鸡蛋.奶油.炼乳. 2.把蛋清蛋黄分离,蛋清加2克白醋.20克白糖,打发至硬性发泡. 3.奶油加20克白糖,打发至浓稠的状态. 4.蛋黄加1克白醋打匀后,加入炼乳. 5.将其充分搅拌均匀. 6.然后把炼乳蛋黄液,倒入打发的淡奶油中. 7.用硅溶胶刀反复翻拌均匀. 8.然后加入三分之一的蛋清糊. 9.继续翻拌均匀. 10.最后倒入剩余的蛋清糊.. 11.将其翻拌均匀后,放入冰箱冷冻4小时以上,中间可以取出搅拌两次. 12.这就是冷冻好的蛋奶冰淇淋.装盘,即可品味.
微波炉可以做蛋奶布丁,首先把牛奶和鸡蛋全放进碗里搅匀,把液体里的泡沫过滤掉,多过滤几遍.然后给容器封上保鲜膜,一定记得用牙签扎上几个孔.放进微波炉加热三分钟即可.搅拌匀液体以后一定要把里面的泡沫过滤干净,要不然会像我的一样表面坑坑洼洼的.夏天放冰箱里冰一冰会更好吃.
南航的蛋奶素餐主食:番茄意粉+烤蔬菜,沙拉:蔬菜沙拉+水果,小食:面包.这个套餐的面包是高筋全麦包,无脂质糖等的添加.这个套餐有个问题,就是营养比例不是太均衡.碳水偏多(意粉.面包.水果),蛋白质太少(仅在蔬菜沙拉中有四分之一鸡蛋).如果沙拉中加入一个鸡蛋及少许奶酪,面包换成牛奶或酸奶,会好一些.
1.食材用料:蛋1颗.细砂糖30g.炼乳15g.低筋面粉20g.牛奶200g.无盐奶油20g.冷冻起酥片2张.杏仁片.糖粉适量. 2.将蛋和糖.炼乳放置汤锅里用打蛋器搅拌一下,加入过筛的面粉搅拌至无粉粒,再倒入牛奶拌匀成蛋奶酱汁. 3.放置炉子用小火煮至黏绸(中途不时要搅拌防结块),继续煮到蛋奶汁举起会流下变光滑为止,再加入奶油搅拌到均匀,放凉冰箱冷藏1小时后备用. 4.起酥片用叉子搓满小洞,取个平底锅热锅,把冷冻起酥片放进烤到微焦澎起,再翻面烤熟. 5.起酥片切成8份. 6.蛋奶酱装至挤花袋(
蛋奶酱钓鱼,可以在饵料中拌入适量的蛋奶酱就可以了.蛋奶酱是一用钓鱼小药,用于春秋两季,对鲤鲫鲢有效.蛋奶酱纯正的动物卵香味的诱惑加上奶香刺激,针对鲫鱼.鲤鱼.鲢鳙.罗飞都有非常好的引诱效果.酸蛋白常用于做鲢鳙的饵的添加剂,或高温季节使用.香蛋奶主要用来垂钓鲫鱼.鲤鱼和罗飞鱼.