凉拌菠菜 凉拌菠菜怎么做呢

1、原料:菠菜、蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋。

2、做法:挑选新鲜菠菜,用盐水洗净。

3、菠菜切段。

4、锅里烧水,将菠菜焯水。

5、捞出菠菜,过凉水控干水分。

6、蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。

7、拌匀、摆盘。

时间: 2024-09-13 05:37:33

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1.菠菜水晶包这样做好吃:面粉里放一小勺盐,加开水烫一半,用筷子搅拌,另一半加凉水,最后和在一起,放置醒发.新鲜菠菜.韭菜摘洗干净,韭菜切碎,水烧开加一小勺盐,放入菠菜焯水.捞出后过凉水切碎鸡蛋打入碗中滴两滴醋去腥,打散,锅中放适量花生油,倒入蛋液炒熟.加入菠菜韭菜,放适量盐和鸡精即可,不用再加别的调味料,尽量保留食物的原味.拿出面,切成小剂子,擀薄,越薄越好,开包,放入馅料,放入锅中蒸20分钟即可出锅,皮薄软馅多汁. 2.水晶包是福建泉州传统风味小吃.水晶包的制作材料有小麦面粉1000克.酵母

凉拌菜的红油怎么做

将干红辣椒根据自己口味调配,先用少量的油将准备好的干红辣椒炝香炝脆,然后将干红辣椒捣碎或者捏碎,注意不要太碎了,锅里烧油撒上花椒.葱.姜炸香后捞出,将油温烧至7成热时淋在辣椒粉上,边淋边搅动,搅拌均匀即可. 凉拌菜的红油怎么做 将烧熟的菜油加姜.葱.花椒烫香,分两次倒入辣椒面中烫熟.烫香,加盖搁置24小时即可.如果不想自己制作辣椒面,市场上都有现成的辣椒粉卖,拿回家直接淋油就可以了,自己制作辣椒面时,炒至辣椒深红呛鼻为宜,火候要刚刚好,太生,不容易捣碎,而且不辣不酥,太熟,辣椒会焦糊,口感就会发

菠菜拌花生米怎么做

菠菜拌花生米怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 菠菜择净洗净备用,花生炸好晾凉. 菠菜下热水焯熟. 放入凉白开,换两遍水彻底泡凉. 菠菜捏去水分,加入花生.芝麻.辣椒油小米椒拌匀. 加入醋.香油.味精.盐拌匀即可.

菠菜猪肝汤怎么做

最近很多朋友咨询关于菠菜猪肝汤怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 猪肝切薄片用盐腌制,菠菜切长条,葱切片,姜切丝. 水中放油烧开,把菠菜下锅焯水,沥干备用,把葱姜和油加入汤锅,加入清水烧开. 把猪肝加入锅中大火煮2分钟,加入菠菜.盐和鸡精搅匀即可.

菠菜粉条汤怎么做好吃

1.将粉丝用开水泡软,菠菜切段,五花肉切成火柴粗细. 2.锅中放油烧热,下葱末.清汤600克.粉丝.五花肉.菠菜.盐.酱油.姜汁,待汤开后,勾英并淋上香油,即成. 营养价值:粉丝:粉条里富含碳水化合物.膳食纤维.蛋白质.烟酸和钙.镁.铁.钾.磷.钠等矿物质.粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人:但是粉条含铝很多一次不宜食用过多.菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6.叶酸.铁和钾的极佳来源.其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人

菠菜和面菠菜用焯水吗

菠菜和面菠菜要焯一下的,因为生的菠菜与含钙的食品一起做,容易生成草酸钙,不能被人体吸收,会降低食物营养成分,用开水淖一下,草酸钙会减少百分之七十到八十,这样做出来的菠菜面即营养又美味.

做菠菜汤菠菜用焯吗

做菠菜汤的菠菜不需要焯水.菠菜属耐寒蔬菜,种子在4℃时即可萌发,最适温度为15-20℃,25℃以上生长不良,地上部分能耐零下6-8℃的低温.菠菜是长日照作物,在高温长日照条件下植株易抽苔开花,对日照强度要求不严,可与高杆作物间套作.

凉拌松花蛋酱汁怎么做

凉拌皮蛋的酱汁一定要有生抽,如果想做简单的凉拌松花蛋酱汁,可以就只用生抽和蒜泥,加上一点香油.想做的更美味,用蒜泥.青椒.小米醋.香油.食用油.生抽.盐.耗油以及十三香混合调制,生抽为主调料,其余都少放一些作为润味调料即可. 凉拌松花皮蛋酱汁做法 准备材料:葱花.小米醋.蒜.香油等厨房常用调味料. 1.首先将新鲜的皮蛋放入蒸锅上蒸熟,这样凉拌的皮蛋味道更好. 2.将小葱切成葱花,蒜捣成蒜泥,最好多一点蒜,然后将蒜泥放入碗中,倒入生抽能覆盖蒜泥即可. 3.接着加入小米醋.青椒.香油.食用油.生抽.

枸杞菠菜猪肝汤怎么做

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