橄榄煲汤放什么料最好

1、西洋参10克、白术10克、茯苓10克、炙甘草5克,盐适量,咸橄榄2粒、牛肉400克、葱花适量。

2、药材和咸撖榄过水、洗净,加8碗水煮至沸腾,改以小火续煮20分钟。

3、将汤汁滤出,并取出咸橄榄,切小片后放入汤汁内。

4、牛肉切小块,放入汤汁炖熟;再加盐、葱花调味即可。

时间: 2024-10-19 10:22:32

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莲藕煲汤放什么料

莲藕煲汤放的调料有:料酒.胡椒粉.精盐.味精等调料.另外莲藕具有很高的营养价值,一些中老年人或者是失眠人均服用有着很好的保健作用,改善身体机能. 藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用.在我国的江苏.浙江.湖北.山东.河南.河北.广东等地均有种植.藕,属莲科植物.藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一.藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶.花须果实皆是宝,都可滋补入药.用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪.体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍.藕含丰富的维他

煲汤放八角有什么后果

煲汤放八角是有一定的好处,具有温阳散寒,理气止痛的功效,还能除肉中臭气.八角(学名:Illiciumverum),又称茴香.八角茴香.大料和大茴香.是八角茴香科八角属的一种植物.其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一.

猴头菇煲汤放什么配料

猴头菇煲汤放的配料有土鸡.山药.猴头菇.红枣.党参.姜片.枸杞.盐.料酒. 猴头菇是一种非常名贵的菌类,营养价值极高,是我国宴席上的名菜,猴头菇的肉质肥厚鲜嫩,气味芳香,常常用来煲汤.

西洋参煲汤放什么材料

西洋参煲汤放的材料有:花旗参片3-5克.排骨2根(300克左右).姜4片.桂圆肉4-6粒.红枣4枚. 西洋参(学名:Panaxquinquefolius)是五加科人参属多年生草木植物,别名花旗参.洋参.西洋人参.Americanginseng,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,中国北京怀柔与长白山等地也有种植.加拿大产的叫西洋参,美国参产的叫花旗参,服用方法分为煮.炖.蒸食.切片含化.研成细粉冲服等.

鸡煲汤放什么材料营养

鸡煲汤放的材料有:料酒1大匙.精盐1小匙.味精0.5小匙.土鸡腿300克.香菇30克.红枣10克.生姜1小块. 做法: 1.土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出:香菇泡软.去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松: 2.把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时: 3.最后放精盐.味精调味,拌匀后即可. 注意:汤鲜味美,营养丰富.汤未煮好前,不要加精盐,这样鸡肉更嫩.汤汁更鲜美.

鸭子煲汤放什么材料好

鸭子煲汤放鲜淮山.莲藕或冬瓜等食材,提高滋补功效.鸭肉味甘咸,性偏凉,有清热解毒.滋阴养胃的作用,适合苦夏或上火者食用,夏天吃鸭以炖汤为佳. 一般的情况下,鸭子肉是不属于发物的鸭子,肉中含有丰富的蛋白质的成分,适当的吃一些鸭肉对健康是有好处的,但是有对蛋白质过敏的患者最好不要吃鸭子肉,会产生比较严重的过敏反应.

猪肺煲汤放什么材料

猪肺煲汤放的材料:梨.白菜干.剑花干.沙参.玉竹.百合.杏仁.无花果.罗汉果.银耳等. 猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质.脂肪.钙.磷.铁.烟酸以及维生素B1.维生素B2等. 猪肺为猪内脏,内隐藏大量细菌,必须清洗干净且选择新鲜的肺来煮食. 选购猪肺的时候,表面色泽粉红.光泽.均匀,富有弹性的为新鲜肺.变质肺其色为褐绿或灰白色,有异味,不能食用.如见肺上有水肿.气块.结节以及脓样块节外表异常的也不能食用.

蛇鸡煲汤放什么材料好

蛇鸡煲汤放这些材料好: 1.党参:有利于增强抵抗力.补中益气.补脾益肺,适用于各种气虚不足者. 2.黄芪:有利于增强机体免疫功能.保肝.利尿.抗衰老.抗应激.降压,有较广泛的抗菌作用. 3.桂圆:桂圆含有多种营养物质,有健脑益智.补养心脾.安神.治失眠.健忘.惊悸等功效. 4.红枣:具有养气血.通血脉.补虚养身的作用,适用于治疗病久体弱.血脉不通.肢体麻木.头晕乏力.

石斛煲汤放什么材料好

石斛可以和鸽子.老母鸡.鲫鱼.排骨等一起煲汤,其中还可以搭配枸杞.淮山.西洋参等药材.石斛有养胃生津.清热养阴的功效,搭配这些食材熬汤可以补脾养胃.石斛用来煲汤建议选择新鲜石斛,铁皮石斛干品太硬,如果拿来煲汤要煮很长时间. 石斛煲汤放什么材料好 石斛煲汤可以放鲫鱼.老母鸡.排骨等肉类食材,再搭配枸杞.西洋参.当归等中药材,滋补效果非常好.煲汤要选用新鲜石斛,干制石斛质地太硬,煮制时间太长;新鲜石斛味道更加明显,熬汤更容易入味,熬汤时间也能缩短. 石斛煲汤一般30分钟就可以煲好,时间太久石斛容易煮