冻排骨怎么做好吃

豆腐炖排骨的制作方法:

原料:冻豆腐400克,猪排骨250克,精制油70克,盐10克,姜片10克,味精10克,排骨500克。

制作方法:

1、将冻豆腐化开,挤去水分,切成块;

2、将排骨先净剁成一寸段,放在温水中焯一下,捞起沥干水;

3、放油锅中煸炒一会,加入葱花和姜片;

4、待出香味后放入豆腐;

5、烧开后改为小火慢炖,加上精盐和味精,炖一小时左右即可。

时间: 2024-11-13 06:31:06

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炖排骨怎么做好吃

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西兰花冻了怎么做好吃

西兰花冻了怎么做好吃的方法: 1.西兰花品质柔嫩,纤维少,水分多,风味比花椰菜更鲜美,西兰花主要供西餐配菜或做色拉. 2.菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药. 3.吃的时候要多嚼几次,这样才更有利于营养的吸收. 4.西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳,但要注意的是,在烫西兰花时,时间不宜太长,否则失去脆感,拌出的菜也会大打折扣. 5.西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用,烧煮和加盐时间也不宜过

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冻排骨怎么做 你都学会了吗

1.第一,取出冻排骨,不要连同保鲜袋一起放在一边不管了,要先用冷水冲一下.把保鲜袋剥掉,这样会让排骨尽快接触常温,融化迅速. 2.第二,不到做饭的时间,可以把冻排骨自然解冻一小时.这个季节,家中开始供暖,自然解冻也不那么困难的.排骨会融化一些. 3.第三,11点多了,该做饭了,就把所有的排骨掰开,因为没有完全融化,排骨都还粘在一起,不过用水一冲,全都掰开了.继续用冷水冲洗一下,就可以做了. 4.第四,点火,锅不热就把排骨放进去,不用放油,在锅内焖一会,可以盖上盖子,等一会就翻翻. 5.第五,等到

冻豆角怎么做好吃

豆角,北方夏季一点也不稀罕,可是,冬季,很少见,如果有,也是贵的要命啊,因为冬季豆角室外不成活,只有大棚内才可以生长,很少有人种,所以很多人,夏季豆角便宜的时候都会多买点,放入冰箱,留着冬季吃.那么,冻豆角怎么做最好吃的?冻豆角最好吃的做法-----凉拌.我的经验是这样的: 把冻豆角解冻,自然解冻最好.不要用开水烫.如果时间匆忙,可以凉水冲洗. 这个时间,你可以准备蒜,一定要多准备点蒜. 蒜剥皮,可以捣成蒜泥,有的喜欢蒜末,也不错. 捣蒜泥时,盐一定多放点,入味,因为,储存豆角时,一般都选嫩豆角

熟冻小龙虾怎么做好吃

熟冻小龙虾做法:爆香姜.蒜.花椒.辣椒.倒入小龙虾翻炒,然后放盐炒两分钟这样好吃.小龙虾经过高温烹制,其中的微生物都被高温杀死了,放凉后放在冰箱中保存可以较长的延长小龙虾的食用期限,是一种比较好的保存方式.

无锡排骨怎么做好吃

1.排骨两根洗净. 2.将排骨切成段,用盐.生抽.生粉腌制2小时. 3.锅里加水,冷水将排骨入锅,烧开. 4.水开后将排骨取出洗净. 5.再将排骨入锅,加水盖过排骨,加生抽.料酒.白糖.大葱.八角.桂皮烧开,文火炖1小时. 6.这时候有时间可以做个盘饰,装盘的时候好看点. 7.待排骨软烂后,大火收浓汁液,就可以上盘了.

排骨怎么做好吃

1.将排骨冲洗后,放清水里浸泡,去除血水. 2.切好葱姜蒜. 3.高压锅中加水,放葱姜蒜,以及八角花椒桂皮等大料. 4.将处理好的排骨放入锅中,加少许粗盐,盖好盖子煮. 5.在煮排骨的时候,摘洗好芫荽,切成段. 6.排骨煮好后,捞出.另起锅,倒花生油加热,小火,放红糖炒化,撒葱花.注意火候,不要炒糊了. 7.放排骨,加点老抽上色,翻炒均匀. 8.装盘,散上芫荽段,好吃没的说.