粉蒸茼蒿怎么做

材料:茼蒿200克、粉丝一小捆、蒸肉米粉、盐、鸡精、腐乳汁、五香粉、芝麻、香油、色拉油、生抽、白糖、蒜蓉、香醋。

制作步骤:

茼蒿洗净,晾干多余水分,切大段;撒入五香粉和盐用手抓匀;使每段茼蒿都裹上粉程松散的状态,叶子部分可以适当多;大火烧开蒸锅内的水,在笼屉内铺上湿笼布,用手抖散茼蒿,盖上盖大火蒸8分钟左右;大蒜捣碎备用,在小碗内放入生抽、白糖、蒜蓉、香醋、香油拌匀做成调味汁备用;将蒸好的茼蒿盛入碗中或盆中,拌匀即可食用。

时间: 2024-08-15 05:28:52

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粉蒸白萝卜怎么做

1.将白萝卜均匀切丝,盛入不锈钢盆中,洒入适量盐腌制10分钟左右.(目的是把萝卜丝中的水份吸出来) 2.加入清水将多余的盐分洗掉,同时充分挤干萝卜丝的水分,盛入干净容器内. 3.将粉蒸面(麻辣或五香或两样都加点,根据自己和家人的口味)混入挤干水份的萝卜丝,同时滴入少许食用油,加少许白糖,充分拌匀. 4.装盘或碗或笼,若是盘碗,可在盘内底或碗内底抹少量食用油(蒸好后翻面时不粘盘碗) 5.锅内加水,上锅大火蒸20分钟,再转小火10分钟.端出来翻入另外的干净盘欢碗内. 6.香菜洗净切小段,撒在蒸好的粉

蒸茼蒿怎么做

1.茼蒿洗净,切大段,晾干水份: 2.面粉拌匀晾好的茼蒿,保证每段上都沾匀面粉: 3.锅内放适量水,烧至水滚,笼屉放上半干的湿笼布,放入拌好的茼蒿,大火蒸5-6分钟即可: 4.蒜泥,蚝油,生抽,盐,香油兑成料汁,吃时拌匀即可.

阿胶打粉了还可以做阿胶糕吗

阿胶打粉了还可以做阿胶糕,方法是直接用黄酒泡上一个晚上,直至完全烊,然后再加上炒熟的芝麻,核桃,桂圆.红枣.枸杞等有营养的辅料,然后搅拌.上锅,再隔水蒸上两三个小时就可以了. 驴皮去毛熬制成的胶块就是阿胶,已有2000多年的应用历史.阿胶与人参.鹿茸被誉为滋补三宝.阿胶既有补血的功能,还有止血的功能,尤其是在补血功能上的效果显著.

醪糟粉子的粉子是什么做的

醪糟粉子的粉子是糯米做的.粉子醪糟是四川较为流行的小吃,粉子软糯,汁甜味醇.在四川,人们把醪糟与锅魁(一种白面饼).油条.糯米粉子.鸡蛋等一起煮食:在夏天将其兑清水烧沸加糖,晾凉后加冰块可以做清凉饮料:在许多川味佳肴中醪糟也是必不可少的调味品.醪糟粉子也叫醪糟圆子或酒酿圆子.

糯米粉是什么东西做的

糯米粉是用糯米做的.糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的.它可以制作汤团(即元宵)之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名.糯米含有蛋白质.脂肪.糖类.钙.磷.铁.维生素B1.维生素B2.烟酸及淀粉等,营养丰富.

海藻粉是用什么做的

海藻粉不仅天然营养价值全面广泛应用于人们的日常生活,而且在饲料和化妆品领域都得到了广泛的使用和认可.海藻粉作为护肤的添加剂在针对宠物营养品的研究当中,也取得了可喜的进步. 海藻粉是用什么做的 藻粉是以海洋天然海藻为主料,辅以少量海洋微藻精细加工而成.天然海藻粉富含海藻多糖.甘露醇.氨基酸.蛋白质.维生素和钾.铁.钙.磷.碘.硒.钴等微量元素. 天然海藻粉在饲料中广泛应用海藻粉中含有吲哚乙酸.植物生长激动素.海藻酚等有机物质,用于种植业中作为肥料可以起到抗旱.抗盐碱渗透.耐寒.杀菌和促生长作用.将

粉蒸什么蔬菜好吃

粉蒸苋菜好吃.做法如下: 1.将莜面和洗净的苋菜拌匀,上锅蒸3-4分钟. 2.多切一些蒜泥,加入盐.少量糖.胡椒粉.味精.鸡粉,加入适量花椒油,搅拌均匀,再加三到五滴香油. 3.苋菜蒸好后腰先揭开锅盖,再关火,防止蒸汽滑入锅中,蒸好的苋菜抖散,晾凉. 4.苋菜和味汁拌匀,装盘即可.

胡萝卜蒸菜怎么做的

以下为胡萝卜蒸菜的具体做法: 1.用料主料:胡萝卜1根.玉米面1大勺: 2.配料:盐,味精,大葱,蒜瓣,香菜,干辣椒: 3.胡萝卜去皮切成火柴杆粗细丝: 4.将玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡罗丝表面均匀的粘一层玉米面,再加入盐,味精拌匀,放入盘子中,包括没有完全粘上的干粉 : 5.放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放入蒸锅中火蒸10分钟取出: 6. 大葱,蒜瓣切末,香菜,干辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡罗丝上依次放入香菜段,葱末,蒜末,干辣椒段,用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可.

螺蛳粉是用大米做的吗

螺蛳粉是用大米做.螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣.爽.鲜.酸.烫的独特风味.是柳州最具地方特色的名小吃.螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料. 螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末,虽然历史较短,但嗍螺和米粉在柳州传承悠久.2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺成功申报自治区第二批非物质文化遗产名录,当时负责申遗工作的黄晓平在申报文件中写道:"将米粉和螺蛳结合起来制作的螺蛳粉,是柳州民间的一大创造,其独特的传统手工技艺是柳州宝贵的非物质文化遗产."