红枣枸杞鸽子汤怎么炖

主料:鸽子1只,猪骨150克,香菇3只,红枣3个,枸杞适量,姜2片,盐适量。

做法:

1、鸽子清理好内脏;

2、香菇清洗后浸泡半小时;

3、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子和猪骨放入;

4、1分钟后捞出待用;

5、除枸杞外所有材料一起放进炖盅里,加适量清水,大火烧开后小火炖1个半小时;

6、关火前加枸杞;

7、加入盐调味即可。

时间: 2024-11-06 01:06:33

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鸽子汤怎么炖补肾

因为鸽子有很高的营养价值,可以起到补肾的作用,但是一般不是直接的炖煮,通常还会加入其它的材料,使功效更好.比较推荐的是香菇红枣鸽子汤.山药枸杞鸽子汤.玉米鸽子汤等.不仅可以增加营养元素,还可以解油腻等. 1.浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用. 2.砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时,1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟. 3.山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可.

鸽子汤的炖法和配料

枸杞鸽子汤 材料:沙参5g,白芷5g,党参5g,扁豆10g,枸杞10g,红枣25g,山药5g,百合5g,莲子5g. 调味料:葱10g,姜10g,盐适量. 制作方法: 1.把所有材料洗净备用. 2.把葱和姜切成段备用. 3.把鸽子洗净,用冷水煮至水开,然后除去血末备用. 4.在锅中放入各种食材,水开之后加入葱段和姜段,换成小火继续炖煮一个小时. 5.煮熟放入少许盐调味即可.

炖鸽子汤怎么炖好吃又营养

鸽子汤好吃又营养的做法:将鸽子先去皮焯水捞出,然后与红枣.人参.枸杞.姜片等食材一起下锅慢炖即可. 鸽子汤营养丰富,对于伤口的愈合可以起到很好的作用,那么炖鸽子汤怎么炖好吃又营养呢?下面来给大家分享一下具体的炖法. 将鸽子清洗干净,然后去掉外皮. 锅中加入冷水,放入鸽子进行焯水,煮沸后将鸽子捞出. 之后将砂锅加入足够清水,然后将鸽子放入. 下一步,将准备红枣.人参.枸杞.姜片放入砂锅内. 之后大火烧开,然后小火煮至汤浓即可,一般需要慢炖1小时左右.

枸杞鸽子汤的功效

1.补气养血:枸杞鸽子汤有很好的补气养血功效,适合病后体虚.疲倦乏力.面色苍白.的人群进行食补.另外,鸽子是热血动物,为妇科良药,鸽子汤具有活血化淤.调理阴阳平衡之作用,有月经不调.行经腹痛症状的人群,也可以炖枸杞鸽子汤喝. 2.平肝明目:枸杞子入肝经,有平肝明目的功效,可辅助治疗肝火旺盛而引起的头晕目眩.视物不清.枸杞子中含有丰富的胡萝卜素,而鸽肉中含有维生素A成分,二者对于维持正常视觉功能有很好的帮助,还能够预防夜盲症,因此经常用眼的人.视物不清的人都可以炖枸杞鸽子汤进行食疗. 3.补充营养

红枣枸杞银耳汤可以天天喝吗

红枣枸杞银耳汤可以天天喝的,要喝温的,而且不要一下煮太多,最好每天煮点喝点. 红枣枸杞银耳汤不仅是比较珍贵的药用菌,而且是一种食用菌,红枣枸杞银耳汤的功效是补肾.润肺.生津.止咳.红枣枸杞银耳汤有助于胃肠蠕动,有助减肥作用,有去除脸部雀斑的功效,并且对肺燥久咳很有帮助. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能.

苹果红枣枸杞瘦肉汤有什么用处

苹果红枣枸杞瘦肉汤的功效: 1.苹果红枣枸杞瘦肉汤是一种保健食谱,可以养阴润燥.清心润肺.补益气血,用于调理气血亏虚,肺燥: 2.苹果红枣枸杞瘦肉汤可以增强营养,增强各种维生素: 3.苹果红枣枸杞瘦肉汤有很好的补益脾胃的功能,枸杞有很好的滋阴疗效,和瘦肉配合对身体有很好的滋补作用.

红枣放在鸽子汤里变黑是怎么回事

1.可能是鸽子没有处理干净,鸽子的血水没有洗干净.要把鸽子放清水里洗干净,然后每隔半小时还次水,等鸽子放水里呈清水后再使用. 2.另一个可能是使用铝合金等制作的锅熬的时候发生金属化学反应 . 3.建议煲鸽子汤使用砂锅,这样红枣放在鸽子汤里就不会变黑了.

可以把鸡蛋放鸽子汤里面炖吗

鸡蛋和鸽子汤可以一起炖,不冲突. 制作材料:鸽子1只,山药1段,黑木耳2或3朵,蘑菇2个,鸡蛋1或2个. 调料:姜片,大葱段,料酒,红枣6个,枸杞少许,当归1片,黄芪2片. 制作方法如下: 鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净:炒锅内放入姜片,葱段,倒入鸽子略煸炒:转入砂锅内,放入当归.黄芪.枸杞,红枣小火炖1.5小时:山药刨皮,切块,泡发黑木耳,煮鸡蛋,剥壳:待鸽子肉软糯时,放入鸡蛋.黑木耳和蘑菇:小火炖20分钟,放入山药,加盐,鸡粉调味即可.

鸽子汤怎么炖

鸽子汤食材用料:鸽子2只.盐适量.红枣适量.枸杞适量.龙眼干适量.党参适量. 1.鸽子杀好洗净去内脏,各种药材洗净泡发好. 2.鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅,加盐. 3.高压锅放水,放一块布在锅底,放入炖盅. 4.大火烧开后中小火炖30分钟即可.