腊肉有点臭还能吃吗

生蚝开口了不臭还能吃,说明生蚝还没有变味,所以是可以吃的,如果已经变味了,是不可以吃的. 牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量,含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌.为牡蛎科(ostreae)动物牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动物的全体,是海产贝壳.在亚热带.热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝.蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美.

松茸有点臭就不能吃了.松茸有点臭就说明已经腐烂变质了,蛋白质.维生素等营养物质已经流失,并且腐败变质的过程中会产生毒素,如果食用发臭的松茸可能会导致腹泻.建议不要食用. 松茸是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味.松茸在家庭常温下的存储一般不能超过2天,放在冰箱冷冻室内储存,保存期可以延长3-5天时间,超过这个时间松茸的活性营养会发生变质,香气会迅速消失,颜色会发黄,口感会发酸,食用会对人体有害.

煮后产生臭味的可以吃.煮鸡蛋之所以产生臭味,是因鸡蛋煮久了之后蛋白质里的氮元素,就有可能被转化为氨气,而氨气就是常说的厕所味道,这种情况是正常现象,可以食用,但若鸡蛋在未煮之前就已经闻到有臭味,则不能吃,这样的鸡蛋中含有各种各样的致病细菌,而不同的细菌还会把鸡蛋消化分解出不同的臭味,食用容易造成身体不适.

如果只是少量的白色霉点,很有可能是腊肉腌制过程中由于放置过多的盐分,在潮湿的环境里储藏时被释放出来以后而凝结在表面一层白色的"盐霜",如果没有其他异味的话,把腊肉发霉的部位冲洗干净,是就可以吃的:如果是大面积绿色的霉点,且有酸败味或其它异味并带有黏液,是不可以吃的.

建议不要食用了,长毛亦可能是变质的表现. 一.若腊肉色泽鲜明,肌肉呈鲜红或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽.结实.富有弹性,并且具有腊肉应有的腌腊风味,就是优质腊肉.反之,若肉色灰暗无光.脂肪发黄.有霉斑.肉松软.无弹性,带有黏液,有酸败味或其它异味,则是变质的或次品. 二.腊肉作为肉制品,并非长久不坏,冬至以后,大寒以前制作的腊肉保存得最久且不易变味.腊肉在常温下保存,农历三月以前味道是最正宗的时候,随着气温的升高,腊肉虽然肉质不变,但味会变得刺喉.所以农历三月以后,腊肉就不能在常温下保存

腊鱼腊肉发霉了不能吃. 腊鱼和腊肉一般是经腌制后,再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品,所以腊鱼或腊肉表面发霉后,就会产生有害物质,所以不能食用. 腊肉作为肉制品,并非长久不坏,冬至以后,大寒以前制作的腊肉保存得最久且不易变味.腊肉在常温下保存,农历三月以前味道是最正宗的时候,随着气温的升高,腊肉虽然肉质不变,但味会变得刺喉.所以农历三月以后,腊肉就不能在常温下保存.最好的保存办法就是将腊肉洗净,用保鲜膜包好,放在冰箱的冷藏室,这样就可以长久保存,即使三年五年也不会变味.

不能.如果是轻微的发霉用白酒洗净即可,若有异味或者严重发霉那就一定不能吃. 炒腊肉做法: 用料:青椒15克.腊肉200.姜丝5克.食用油5毫升.盐2克.鸡粉1克. 1.青椒去蒂切段,腊肉切段. 2.锅中倒油,加入姜丝,倒入腊肉,翻炒均匀. 3.倒入青椒,盐,鸡粉,翻炒均匀即可.

根据情况而定.鸡蛋变成黑色但没有臭味有两种情况,若外壳变黑的鸡蛋,开壳后里面完好,也无臭鸡蛋味,这种鸡蛋属于霉变鸡蛋,其中含有霉菌毒素,不可食用:若是煮久了的鸡蛋,其蛋黄变黑,是硫酸亚铁导致的结果,属于正常现象便可以食用.

因为猪血已经变质了,或者是假猪血. 辨别假猪血的方法. 看颜色:假猪血由于搀了色素或血红,颜色非常鲜艳,而真猪血则颜色呈深红色. 用手摸:假猪血由于搀杂了甲醛等化学物质,比较柔韧,怎么切都不会碎,而真猪血则较硬,用手碰时,容易破碎. 看切面:猪血切开后,如果切面光滑平整,看不到有气孔,说明有假,如果切面粗糙,有不规则小孔说明是真猪血. 闻气味:真正的猪血,有股淡淡的腥味,如果闻不到一点腥味,就可能是假的. 观粪便:猪血有清洗肠胃.洗血,清除体内垃圾的功效,一般人吃到真正的猪血后,排出的大便颜色呈