蛋挞制作方法

1、准备所有材料(量杯可用塑料小碗代替)蛋黄用勺子单独分出来,把牛奶倒入碗中,把白砂糖倒入碗内,暂时可以先不搅拌。

2、倒入三枚蛋黄,拿出打蛋器,打蛋器可用筷子代替,就是会搅的比较辛苦。搅拌均匀。加入淡奶油,开始搅拌。搅拌均匀至基本没有气泡是最好。

3、用勺子将蛋液分到蛋挞皮里,九分满就可以。

4、将烤箱预热5分钟200度,然后带上手套把蛋挞放进烤箱里,设置为200度,烤25min(分钟)接下来等时间到了就可以取出。

时间: 2024-08-17 12:30:47

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蛋挞制作方法是在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶,搅拌均匀:再加入细砂糖,搅拌至融合:在另外一个干净的容器里放入蛋黄,并筛入低筋面粉,搅拌均匀:将混合好的奶液倒入蛋黄糊中,搅拌均匀.接着将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中,七分满即可:烤箱200度预热10分钟,再将蛋挞放入预热好的烤箱中,中层,200度,上下火,约20分钟:烤至挞皮呈金黄色,蛋挞中有焦黄色点即可.材料是冷冻蛋挞皮10个.淡奶油110克.细砂糖30克.牛奶75克.蛋黄2个.低筋面粉8克.

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巧影三屏制作方法

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