空心菜酱饼的做法

空心菜炒肉的做法,需先将空心菜折小段块,锅内放油,烧热,先放入瘦肉炒一下,再放入空心菜,均匀翻炒一下,炒至断生,加入盐,鸡精继续翻炒,熟了即可.空心菜别称蕹菜.通菜蓊.蓊菜.藤藤菜.通菜,是番薯属光萼组植物,原产东亚地区,现已作为一种蔬菜广泛栽培.

炒空心菜梗的做法: 1.锅中烧开水,倒入空心梗焯水30秒. 2.捞起马上冲冷水. 3.热锅不放油,中上火煸香红椒. 4.再倒适量油,倒入空心菜梗,放适量盐.生抽,快速翻炒均匀,即可起锅. 空心菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素.木质素和果胶等组成,空心菜是碱性食物,并含有钾.氯等调节水液平衡的元素,空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素.

1.空心菜用清水洗干净. 2.锅里放入适量的清水,加热到水沸腾,然后向锅里加入一勺食用盐. 3.把刚刚洗干净的空心菜捞出,控干水分,然后放到热水里烫30秒. 4.当菜叶软下来的时候,用勺子取一勺的食用油放入到锅里,搅拌均匀,在烫1分钟,捞出即可. 5.取一个干净的锅,加热,锅里倒入少许的油,再把蒜沫加入爆香. 6.当蒜沫发出香味的时候,把烫好的空心菜快速倒入锅里,翻炒,再加入适量的食盐,翻炒均匀,2分钟即可出锅. 7.把空心菜盛到盘子里以后,再淋上少许的食用油在菜上,这样做出来的空心菜颜色翠绿且

做法: 1.发面:土家烧饼的特色就是其松软的面质,传统的老面发面使面粉发酵过程极为精细,而且不同的季节需要以不同的方法发酵面粉,才能做出美味的烧饼: 2.取团:取团是决定烧饼口感的一个重要环节,面团太大则烧饼太厚,口感跟普通烧饼没有太大区别,面团太小则容易把烧饼烤焦,失去土家烧饼的特色: 3.入馅: 土家烧饼的另一个特色就是在烧饼中间夹一层馅,这一层馅区别于市场上其他品牌的烧饼使用色拉油或其他原料分层的特色,而是用肉馅分层: 4.卷层:夹过一层馅之后再经过卷层,使这一层馅均匀分布于烧饼中间,这时

主料:中筋面粉 辅料:麻酱.红糖.酵母粉.发面.红糖.麻酱饼. 1.面粉加入发酵粉拌匀,用40度左右的水和面,发酵2小时. 2.放到案板上擀制上面,放入适量麻酱. 3.均匀放红糖,卷长条,再揪成大小差不多的小团两面捏紧. 4.擀好饼皮,平底锅加热,刷油,饼皮放到平底锅中小火烙制. 5.烤制另一面也是刷上些油,烙到两面金黄.

1.准备好材料. 2.里脊肉切丝,菜梗洗净切长段. 3.里脊肉用料酒.生抽和生粉拌匀腌制5分钟. 4.锅内烧热油,下姜丝蒜片爆香. 5.下肉丝滑炒变色. 6.下菜梗翻炒半分钟. 7.下红椒翻炒断生,放盐和鸡精即可出锅.

1.面粉先倒入容器中. 2.倒入开水,搅拌均匀后,再倒入冷水混合成面团. 3.醒三十分钟后,取出,擀长. 4.擀成长方形大面片. 5.麻酱,油和白糖混合均匀,然后涂在面片上,最好调成稠汁状比较好涂抹. 6.然后从一头切个口子,顺边卷起. 7.然后卷成一个团. 8.擀成薄片,放平底锅中烙至熟即可.

1.步骤1用温水和面,盖盖儿醒40分钟.中间揉2次. 2.步骤2准备饺馅儿,把五花肉剁成肉馅,放入葱姜末,十三香,食用油,盐,顺一个方向搅拌均匀.空心菜叶洗干净用开水烫一下,然后后切碎,放入肉馅中搅匀,如果觉得肉馅干可以加些水.这是拌好的馅步. 3.步骤3面揉搓成长条,揪剂子 4.步骤4擀饺皮,中间稍厚,边儿要薄. 5.步骤5包好的饺子,在包饺子的同时就可以烧水,水开放少许盐,为防止破皮粘连.饺子下锅煮8分钟就可以出锅了.最好捞到专用饺盘里,皮不会粘.

1.面粉,面料倒入和面机和面,色拉油分二次倒入和匀. 2.面揪剂子每个135至150克,擀皮抹一层满薄薄的馅,包起来擀成饼,在饼的上面抹上一层匀称的馅.在馅的上面在抹一层表面油. 3.在饼的上面撒上一些芝麻,葱花. 4.饧三至五分钟,放入烤箱,烤至表面金黄色即可.