刚摘的新鲜木耳能吃吗

食用鲜木耳可中毒。新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质,因为这种物质的存在,人吃了新鲜木耳后,经阳光照射会发生植物日光性皮炎,引起皮肤瘙痒,使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛,产生皮疹、水泡,水肿。

相比起来,干木耳更安全。因为干木耳是新鲜木耳经过曝晒处理的,在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉。食用前干木耳又要用水浸泡,这会将剩余的毒素溶于水,使干木耳最终无毒,但要注意的是,浸泡干木耳时最好换两到三遍水,才能最大限度除掉有害物质。

时间: 2024-08-23 05:04:28

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刚摘的柿子能立马吃吗

刚摘的柿子不能立马吃.需要处理脱涩后,才可以吃.处理方法有:把柿子和苹果放在一起,装在塑料袋里脱涩.或者把柿子浸在冷石灰浆水里,三天过后,就能脱涩.或者把柿子放进缸里,缸的四周用稻草包扎保温,然后倒进45摄氏度左右的温水,把柿子泡在水里,缸盖上覆盖稻草,一天就能脱涩了.

市场上的新鲜木耳可以吃吗

市场上的新鲜木耳可以吃,新鲜木耳营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素.微量元素及矿物质等,特别适合三高人士食用,因为有降低胆固醇.降低血脂的功效. 木耳(英文:woodear),主要生长在中国和日本.中国大部分是东北木耳和秦岭木耳.木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状.叶状或杯状.薄.边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上.色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质.

超市买的新鲜木耳能吃吗

超市买的新鲜木耳能吃,洗净之后直接下去炒或煮就可以了,能够补充身体的维生素,还有膳食纤维. 木耳(英文:agaric),主要生长在中国和日本.中国大部分是东北木耳和秦岭木耳.木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状.叶状或杯状.薄.边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上.色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质.味道鲜美,可素可荤,营养丰富.木耳味甘,性平,具有很多药用功效.能益气强身,有活血效能,并可防治

新鲜木耳能吃吗

新鲜木耳不可以吃.食用鲜木耳可中毒,新鲜木耳中含有一种化学名称为"卟啉"的特殊物质,因为这种物质的存在,人吃了新鲜木耳后,经阳光照射会发生植物日光性皮炎,引起皮肤瘙痒,使皮肤暴露部分出现红肿.痒痛,产生皮疹.水泡,水肿.

摘的新鲜枸杞怎么吃

摘的新鲜枸杞可以洗净直接吃,口感好,或者加入中药汤剂当中,水煎使用,但一定要适量不要吃太多,这样才能对身体有好的滋补效果,又不会产生副作用. 枸杞,是茄科.枸杞属植物.枸杞是商品枸杞子.植物宁夏枸杞.中华枸杞等枸杞属物种的统称.人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实"枸杞子".

新鲜木耳怎样吃才安全

新鲜的木耳最好不要食用太多,否则很可能会中毒,引发腹泻.恶心症状,严重的话还会危害健康.新鲜木耳放在水中浸泡,一段时间后换水一次,泡三次次才可以把有害物质浸泡出来.新鲜的木耳用水洗干净之后,还有经过焯水,要焯一遍水之后再炒,这样可以将有毒物质过滤掉.新鲜可以放在太阳底下晒一晒,等晒干之后再吃,木耳中的有害物质就会分解出来.

刚采摘的新鲜羊肚菌能吃吗

刚采摘的新鲜羊肚菌可以食用,但是不可以生吃,需要充分蒸煮熟透后使用.羊肚菌又称羊肚菜.羊蘑.羊肚蘑,用于食积气滞.脘腹胀满.痰壅气逆喘咳.羊肚菌性平.味甘寒.无毒,有益肠胃.助消化.化痰理气.补肾壮阳.补脑提神等功效.另外还具有强身健体.预防感冒.增强人体免疫力的功效.

刚摘的新鲜玫瑰花可以泡水喝吗

刚采摘下来的玫瑰花可以直接泡茶,不过会有点涩.泡玫瑰花的时候,可以根据个人的口味,调入冰糖,以减少玫瑰花的涩味,加强功效.需要提醒的是,玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝. 玫瑰花含丰富的维生素A.C.B.E.K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助.调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容.身体疲劳酸痛时,取些来按摩也相当合适.

新鲜木耳到底能不能吃

新鲜木耳不能吃.新鲜木耳含有卟啉,卟啉是一种光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒等症状.木耳在暴晒过程中会分解大部分卟啉,更建议食用干木耳.