白萝卜炖带鱼怎么做

用料:带鱼、白萝卜、糖、生抽、料酒、姜片、盐、蒜、葱。

做法:

1、带鱼切小段,加少量酒、少许姜片、盐先腌渍片刻。

2、白萝卜切丝备用。

3、热锅温油后,煎带鱼,煎至两面微微泛黄。

4、加入白糖、少许生抽、酒、蒜、葱、姜,白水没过鱼后大火烧开。

5、倒入白萝卜丝。

6、大火烧开后,转小火焖至收汁水即可。

时间: 2024-11-10 06:52:49

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白萝卜炖鱼的做法

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1.炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄.放入葱姜蒜.八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱.豆腐乳.翻炒均匀.把所有调料汁倒入继续翻炒,加入一点盐,炖排骨即可舀出装盘食用了. 2.炖排骨是最常见的一道菜.有多种做法,但主料均为排骨:可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜.白菜.冬瓜.椒盐等等.辅料不同,味道亦不同.排骨滋阴润燥:益精补血:适宜于气血不足,阴虚纳差者.

炖带鱼多少分钟就可以熟

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鹿茸炖鸡怎样做好吃

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南瓜炖虾怎么做最有营养

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