葱怎样做好吃

葱作为一种配料,和其他食材结合做菜,都比较好吃。介绍其中一种,小葱拌豆腐的做法:

原料:水豆腐200克,适量的葱,生抽和麻油。

步骤:1、首先将水豆腐切片,葱切成葱花;

2、锅中倒入清水,待水快开时,倒入豆腐,烫两分钟后,捞出;

3、接着调制碗汁,准备一个小碗,倒入适量生抽、麻油,搅拌均匀;

4、将烫好的豆腐放入碟中,淋入调好的碗汁,撒上葱花,一道小葱拌豆腐就制作完成。

时间: 2024-08-01 04:05:47

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豆腐炒葱怎么做好吃

主料:豆腐400克.肉末150克.大葱50克.辅料:生抽20克.蚝油10克.白胡椒粉1克.植物油适量.香葱末适量. 准备好所需要的食材. 肉末里加入10克生抽.10克蚝油和1克白胡椒粉,用手抓匀后静置10分钟. 把豆腐切成块备用. 大葱切成末备用. 平底锅里加入少量植物油烧热. 放入豆腐块小火煎制. 一面煎成金黄后,小心翻动,另一面也煎成金黄色. 把豆腐推到锅的一边,另一边放入大葱末炒出香味. 把肉末放在葱上面,和葱末一起翻炒,至肉末炒熟. 把肉末和豆腐小心的混合在一起,再加入10克生抽翻炒均匀

鹅蛋炒葱怎么做好吃

准备食材:鹅蛋.小葱.花生油.料酒. 1.将鹅蛋打碗里,加少许料酒搅拌均匀. 2.小葱切条待用. 3.预热炒锅倒入花生油,将蛋液倒入锅内,炒熟后盛出. 4.起锅倒少许油放入葱段翻炒至变软. 5.最后将炒熟的鹅蛋重新倒入锅内,加少许盐翻炒均匀即可.

紫圆葱怎么做好吃

1.准备一个紫洋葱,紫洋葱炒起来会比较好吃,口感脆,还带有一丝甜甜的味道. 2.将洋葱切成条,洋葱切的时候比较辣眼睛,所以切之前可以先把菜刀和菜板弄湿,洋葱辣眼睛的液体是溶于水的. 3.将锅架在灶上,将锅烧热,倒入适量的油,将油烧热. 4.将油烧热之后,放入洋葱,用铲子进行翻炒. 5.放入适量得到盐,进行翻炒,大概两三分钟,洋葱差不多就软了. 6.洋葱差不多软了之后,就可以出锅,不能时间太长,太长了口味会很难吃,一般两三分钟炒出来口感脆爽,而且口味儿略甜.

葱香曲奇怎么做好吃

要想做出来的葱香曲奇好吃,其实最重要的还是在黄油的处理问题上,这个是直接决定生死的关键步骤,这个步骤要是处理得好,就等于成功了一大半哦!可是要怎么做呢?黄油一定要完全软化,冬天室温低的时候不太好操作,现在温度应该比较容易了,最好就是在20度左右融化黄油,并且要用切拌的方式翻拌均匀. 除了黄油,在挤的时候要用些力,一次成形,不要断断续续,因为这会影响到最终成品的颜值以及细微的口感哦!虽然这些小细节都是很简单的事情,但是注意到了,肯定会为你做的葱香曲奇加分哦!

猪油渣怎么做好吃

1.猪油渣做好吃的做法.将猪板油切成两三厘米立方的小块,清洗干净.放入炒锅中加入小半碗水,大火熬开,转小火慢慢熬.熬了一小时左右,可以看到肉丁缩成很小块,微黄.注意不可熬过,全程都是小火熬.油渣变焦而破坏了油的味道和成份. 2.猪油渣的吃法.猪油渣也可以做饺子馅或者包子馅,搭配各类蔬菜,放调料拌匀,做成菜馅,包在面皮里,咬一口油滋滋香喷喷.猪油渣的食用主要是取它的香味和口感.猪油渣还可以做饼子,油渣下锅放生姜,葱,酒,盐调味,拌匀后晾凉,用普洱茶泡的水和面,做成饼子,下锅炸,炸至微黄,就能闻到香

炖排骨怎么做好吃

1.炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄.放入葱姜蒜.八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱.豆腐乳.翻炒均匀.把所有调料汁倒入继续翻炒,加入一点盐,炖排骨即可舀出装盘食用了. 2.炖排骨是最常见的一道菜.有多种做法,但主料均为排骨:可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜.白菜.冬瓜.椒盐等等.辅料不同,味道亦不同.排骨滋阴润燥:益精补血:适宜于气血不足,阴虚纳差者.

银龙鱼怎么做好吃

银龙鱼用清蒸的方法做好吃,这样做出来的与肉味鲜美,没有腥味. 1.精盐和料酒涂抹在鱼身上,味至3-5分钟. 2.放一部分葱丝和干川椒段在鱼身上即盘里,适量浇海鲜酱油在鱼身上.出锅时把葱丝和川椒段挑出,在撒上葱丝和川椒段.油热熟后局部的淋在鱼身上即可. 3.清蒸银龙鱼做好了.

猪肚汤怎么做好吃

1.用猪油做好吃,做法:猪肚用碱灰和香油混合搓揉5分钟,搓揉出粘液后用清水洗涤3~4遍,洗净后放入沸水锅中煮半小时,捞出,再用清水冲洗.把洗净猪肚切成3cm长,3cm厚片状. 2.葱白洗净,切段.姜洗净,拍破待用.将锅放在旺火上,倒入猪油烧热,先放葱.姜炒一下,接着放入肚片爆炒,加盐.再将炒片装入砂锅或砂罐内,放足清水,用中火煨至猪肚烂时放入味精起锅即成.

地瓜粉怎么做好吃

做好吃地瓜粉的方法: 1.红薯粉倒入热水泡开沥干,切葱.姜.蒜.辣椒,香菇瘦肉切片. 2.锅中依次加入适量葱.姜.蒜.香菇.水.酱油.盐. 3.水开后加适量肉片和红薯粉,锅中水再次烧开即可出锅. 地瓜粉也叫番薯粉,它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,一般地瓜粉呈颗粒状,有粗粒和细粒两种,通常家中购买食用以粗粒地瓜粉为佳,具有降火的功效,是福建省中餐菜肴和点心制作中常见的淀粉之一.