豆沙裱花怎么做如何做好吃

原料:白豆沙、水、牛奶、柠檬汁。

做法步骤:

1、白豆沙加适量水拌均匀;

2、达到裱花状态后盖上保鲜膜;

3、调色即成,色素用水溶性色素,或果蔬粉。

小贴士:豆沙可以选择鲁樱或京日白豆沙,用打蛋器打顺,根据状态加适量的水或牛奶,柠檬汁等液体,也可以加黄油。关于色素的选择,豆沙不需要用油性色素,普通的水溶性色素即可,也可以用果蔬粉或色粉。由于豆沙容易干,在调制好裱花状态后需盖块湿布或保鲜膜。

时间: 2024-09-04 02:36:28

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豆沙裱花配方

豆沙裱花的配方有鲁樱白豆120克,黄油80克,牛奶10克.豆沙裱花起源于韩国,是在之前的韩式奶油霜裱花的基础上演变而来,由豆沙以及其他油性或水性物质调和而成加以色素,用各种裱制出仿真的花朵,放在蛋糕上.

蛋糕裱花的各种颜色奶油怎么做的

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什么代替奶油做裱花

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学做蛋糕要学裱花吗

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