白灼基围虾怎么做

白灼基围虾煮五分钟即可. 1.将基围虾洗净,煎去虾须,沥干备用: 2.锅中倒入少许油,待六成热时,放入葱白和姜片,倒入少许白酒,再加入适量清水: 3.待水开后,放入基围虾清煮五分钟即可,然后出锅并迅速放入冰水中浸泡: 4.碗中放入味极鲜酱油,醋,姜末,香油调成料汁: 5.虾沥干水分后,和蘸料一起食用即可.

一.材料: 1.主料:基围虾,粉丝: 2.辅料:蒜头,姜蓉,葱花. 二.做法: 1.用泡软的粉丝用酱油搅拌腌制: 2.把腌制好的粉丝平铺在烤盘上: 3.再把蒜蓉均匀的撒在虾的上面: 4.接着需要在上面淋上小碗鸡汤: 5.此时粉丝鸡汤融入虾肉里鲜甜: 6.最后烤箱预热烤半小时左右即可.

金沙基围虾 材料:基围虾400克,大蒜10克,豆豉5克,辣椒5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,白砂糖5克,花生油30克,大葱10克,姜5克. 1. 将基围虾去腿爪,用调味品腌制入味,葱姜洗净均切成末.大蒜去皮洗净剁成蒜蓉: 2. 将油锅烧热,投入蒜蓉并迅速捞出,控净油脂备用: 3. 锅内加油烧至七成热时,将虾炸至皮脆,捞出: 4. 另起锅,加油烧热,葱姜爆香,加豆豉.干辣椒.炸蒜蓉及炸好的虾炒匀即成.

虾是一种生活在水中的长身动物,它具有超高的食疗价值,并且广受大众喜爱.虾的种类和做法都很多,我们经常吃的就有小龙虾.青虾.基围虾以及爬爬虾.那么,虾有什么常见的做法呢 鲜虾蒸水蛋:将虾洗净处理好,放入开水中浸泡至变红.然后将鸡蛋打入碗中,加盐打散,然后去掉浮沫,用保鲜膜包住并插小眼,放入锅中蒸10分钟后再加入虾仁,淋上香油即可. 芦笋虾仁:先将芦笋洗净切段,姜蒜切沫,将虾仁洗净,加入生抽.料酒等腌制.将芦笋放入水中汆烫至断生即可捞出.锅中烧油并用姜蒜沫爆香,放入虾仁.芦笋炒熟,最后放入耗油.盐.

用料:基围虾400克.姜5克.蒜5克.干辣椒3个.香菜1小把.花椒适量.柠檬2半个.胡椒粉少许.生抽半汤匙.料酒1汤匙.盐少许. 1.花椒清洗,香菜切段,姜蒜切片. 2.用牙签从虾第2个关节挑出虾线,从尾部稍微挤,扯出虾线:加入柠檬汁和胡椒粉腌制. 3.锅里热油,小火煎香花椒,随后盛出,再爆香姜蒜. 4.放入基围虾,大火拌炒至虾变色. 5.调入生抽和料酒,加少量水焖煮一会:大火收汁,调入适量盐,出锅前撒上香菜即可.

水开后,煮2-3分钟.基围虾,别称为麻虾.虎虾等,对虾科新对虾属动物,分布于日本东海岸,中国东海与南海,菲律宾.马来西亚.印尼及澳大利亚:具有较高的营养价值和经济价值.基围虾体被淡棕色,腹部游泳肢鲜红色,额角上缘6-9齿,下缘无齿,无中央沟.第一触角上鞭短于头胸甲长的一半.腹部从第四节起背面有纵脊第一对步足无座节刺. 基围虾是淡水育种.海水围基养殖的,其得名原因是"围基养殖".基围虾形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小,广东沿海的河口海区产量较高,且体肥壳薄.肉

材料:基围虾.色拉油2勺.食盐1小勺.生抽1勺.小葱2根.姜2小片.白糖1小勺. 做法: 1.基围虾洗净,放入适量盐,腌20分钟左右. 2.锅中放入食用油,油温高放入姜,葱白爆香. 3.将虾放入锅中. 4.放入生抽.盐.糖翻炒均匀. 5.放入适量水. 6.小葱切细备用. 7.汤汁即将收干,放入小葱. 8.翻拌均匀即可.

1.冰冻虾的处理方法 首先我们可以把虾放置到到盘子中,撒上少许盐或白酒,放进冰箱保鲜室中,10分钟够就很快解冻了.如果时间紧,也可以用微波炉解冻,效果也不错.接着把解冻好的虾用剪刀须减去虾腿还有那些尖尖的,然后用少许淀粉进行搓洗,淀粉清洗干净后去吃虾线,沥干水分即可烹饪.下面跟大家介绍2道冰冻虾的做法. 2.白灼冻虾 材料:冰冻虾.葱.姜.蒜.首先把冰冻虾按照上面的方面处理好,然后把,葱洗净切寸段,姜洗净切成片.锅中加水烧开,放锅中放点料酒,接着放切好的葱段.姜片,少许食用油,接着把已经处理好的

鲜虾蒸水蛋:将虾洗净处理好,放入开水中浸泡至变红.然后将鸡蛋打入碗中,加盐打散,然后去掉浮沫,用保鲜膜包住并插小眼,放入锅中蒸10分钟后再加入虾仁,淋上香油即可. 芦笋虾仁:先将芦笋洗净切段,姜蒜切沫,将虾仁洗净,加入生抽.料酒等腌制.将芦笋放入水中汆烫至断生即可捞出.锅中烧油并用姜蒜沫爆香,放入虾仁.芦笋炒熟,最后放入耗油.盐.鸡精等翻炒均匀即可. 宫保虾球:虾仁洗净后放入盐.料酒.淀粉等腌制20分钟,将白糖.醋.生抽.淀粉红油.清水等调成酱汁,锅中放入葱姜蒜及辣椒等炒香,然后放入虾仁等炒至变