超市里的鳕鱼块怎么做

超市里的鳕鱼可以做香菇火腿蒸鳕鱼。

做法:

1、将鳕鱼去鳞后放入蒸盘,用厨房纸巾吸干表面水分;

2、香菇热水泡发后切成丝、火腿也切成条;

3、生姜和葱分别切成丝、1粒大蒜切成片备用;

4、将火腿丝撒在鳕鱼上,然后分别将葱丝、姜丝和蒜片铺在鳕鱼上;

5、把切好的香菇丝铺在最上面并撒上少许的白胡椒粉和白糖;

6、倒入蒸鱼豉油和料酒在鳕鱼上,放入蒸锅内大火蒸10分钟即可。

时间: 2024-10-24 00:13:11

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柠檬蒸鳕鱼块怎么做

柠檬蒸鳕鱼块所需的用料为鳕鱼片一块.大葱少许.姜几片.蒜一瓣.小米椒半个.现磨黑胡椒少许.柠檬一片.橄榄油几滴.朗姆酒几滴. 做法为: 1.解冻好的鳕鱼一块. 2.切好的葱.姜.蒜码在盘底. 3.滴几滴朗姆酒在鳕鱼块上. 4.挤上几滴柠檬汁. 5.现磨的黑胡椒转上两圈. 6.滴少许蒸鱼豉油. 7.再滴上几滴橄榄油. 8.隔热水蒸10分钟左右. 9.蒸好后会多出半盆的水倒到小碗里可以喝,最后撒上葱花.

鳕鱼块怎么做好吃

1.原料:银鳕鱼100克.面粉20克.玉米淀粉(生粉)20克.色拉油1大匙.水约3.5大匙.盐适量. 2.冷冻的鳕鱼架在筷子上解冻:解冻后冲净,沥干水分.切成小块,用少许盐抹匀,腌15分钟: 3.调"酥炸糊":先将油和水混匀,再把面粉.玉米淀粉.盐混合,然后液体和粉类混合调成能慢慢流动的面糊: 4.锅中倒油,加热至七.八成热,将鳕鱼块均匀的裹上酥炸糊,一块块地夹入油锅中,中火炸至金黄.

市场米线里的酱豆腐块怎么做的

市场米线里的酱豆腐块的做法如下: 1.用料:郫县豆瓣.鲜辣片.甜面酱.胡椒粉.花椒粉.豆干.肉丁: 2.将豆干切成块状,放入锅中,炒至表皮有气泡出现,将豆干盛出来备用: 3.将肉丁放入锅中炒熟,锅中倒油,放入郫县豆瓣,炒至红油出现,再放入辣椒,煸炒: 4.放入肉丁,开大火不停翻炒,炒出郫县豆瓣.辣椒.肉丁中的水分: 5.倒入炒好的豆干,放入胡椒粉.花椒粉,再翻炒3至5分钟,使其混合均匀.加入少许甜面酱,翻炒拌匀即可.

超市里买的腊肉怎么做好吃

材料:腊肉1块,红薯粉条1把,卷心菜少许,生抽适量,老抽适量,花椒少许,干辣椒少许:腊肉切丝,粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下,并且用剪刀稍微剪短,卷心菜切丝待用:起油锅,倒入适量的有,待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后,倒入泡好的粉条,翻炒均匀后加入少许盐,生抽,老抽,和适量的水闷一下:带水快干时,倒入切好的卷心菜,不断翻炒,等到卷心菜去生后即可出锅.

请问超市里的运营主管是做什么的

1.全面负责超市和便利店的营运管理工作,指导各门店的经营活动,掌握各门店的经营动态,及时进行营销分析,并将各种信息及时反馈领导及相关部门: 2.制定对本部门的各种管理制度及岗位职责,制定对员工的考核.实施办法及其管理细则,抓好对一线岗位的基础培训,加强对门店的监督和管理: 3.根据各超市.便利店的销售量和库存情况,调整和制定商品续订货计划,对门店的库存合理互调,对季节性商品进行引进和淘汰: 4.抓好门店服务质量.商品质量管理,督促检查和指导店长现场管理工作: 5.负责商品陈列.货架调整.超市气氛

超市里的无头夏鳕鱼是什么鱼

超市里的无头夏鳕鱼就是鳕鱼,鳕鱼富含优质蛋白,脂肪含量低于1%,且富含DHA.EPA,有增强记忆力.提高免疫力等诸多功效.能给2岁的宝宝吃.鳕鱼的刺很少.肉质细腻,甚至入口即化,非常适合婴幼儿以及老年人.红烧鳕鱼不仅补虚益气,还能活血降脂,保护心脏,对老人心脑血管健康十分有益.鳕鱼有活血祛瘀,降脂降压的功效.鳕鱼含丰富的蛋白质,同时维生素A.D和钙.镁.硒等营养元素含量很高,可提高机体免疫力,增强人体组织的代谢活力,促进钙质吸收利用,强健骨骼.

超市里买的冰冻鳕鱼是真的鳕鱼吗

超市冷冻的鳕鱼可能是真正的鳕鱼,也有可能是用其他的鱼类仿冒的,但都是可以食用的.真正的鳕鱼市场上一斤的价格在50-200元不等,它的蛋白质含量高.脂肪含量低,且肉质细腻,但是一些商家会使用假的鳕鱼打上鳕鱼的标签来售卖,一般假冒的鳕鱼都是用油鱼.水鳕鱼来替代的,它们的市场价格在10元左右一斤,伪装成鳕鱼价格就能翻好几倍,这类鱼肉的营养价值较低,口感较差,但也是属于可以食用的,但是一些肠胃功能不好的人吃了伪装成鳕鱼的油鱼之后容易出现拉肚子的情况.

如何做红烧鳕鱼块

材料主料:鳕鱼400克. 辅料:油适量.盐适量.生抽适量.老抽适量.小葱适量.辣酱适量.姜适量. 做法: 1.鳕鱼洗净,切成大块. 2.放入油锅中煎. 3.煎的八分熟即可. 4.煎好的鳕鱼块放入铁锅中. 5.放入蒜,葱,红辣椒. 6.倒入适量的生抽,老抽,醋,料酒. 7.又放入了适量的辣酱. 8.炖煮十分钟左右. 9.水少,炖熟即可.

超市里的青团可以常温保存吗

超市里的青团可以常温保存,但是时间很短,只能保存1到2天左右.青团不允许添加防腐剂,保质期往往只在短短几天,需尽快食用.青团长时间不吃覆盖保鲜膜后可以冷冻处理,要吃的时候直接水蒸汽加热即可;如果短期食用,直接扔冰箱冷藏区就好了.青团最好在三天内食用,重复加热时,必须去除塑料包装袋(膜).青团是清明节的时候吃的,因为清明节是要吃青色的东西,可以吃的眼睛清澈,而青团的应该是用艾青做得,所以,要吃青团.青团子是用一种名叫"浆麦草"的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉