猪肉怎么切片

青椒,芹菜,蒜苗,芦蒿,韭黄,洋葱,花菜,胶白等. 青椒炒肉的做法: 猪肉250克,青椒一到两个,蒜头两瓣. 猪肉洗净切片,用油,盐,酱油腌制15分钟入味:青椒洗净切条,蒜拍好:倒少许油下锅,同时把肥猪肉放下锅里,油引油的把肥肉炸成半干:下蒜瓣和瘦肉,翻炒3分钟:加少许酱油,再翻炒2分钟后,乘出碟子:锅里再倒入少许油,倒入切好的青椒,加少许水加少许盐,炒至水干且青椒里的肉变色刚熟:倒入炒好的猪肉,翻炒两分钟后出锅.

北方人最喜欢吃饺子,为一个标准的北方妹子,最喜欢做的就是玉米猪肉饺子,一起来看看玉米猪肉饺子馅的做法. 将500克猪肉洗净切片. 放入搅拌机打成肉末. 将半根胡萝卜切成小块碎. 将玉米对半切,用菜刀切碎. 放入盐.酱油.芝麻油和胡椒粉,搅拌均匀. 最后将调料和均匀搅拌即可. 玉米猪肉饺子馅制作完成,裹上饺子皮就可以制作饺子了.

猪肉的脂肪含量最高,含有丰富的维生素B．可以使我们的身体感到更有力气,还能提供人体必需的脂肪酸.我国是猪肉消费大国,据说每年消耗的猪肉重量达到5200个巴黎铁塔的重量.如何给餐桌上送上一道美味的爆炒猪肉呢? 先把猪肉洗净切片,姜切丝,蒜拍碎. 开锅烧热,下适量的油,油热后下姜蒜,把姜蒜爆香后下适量的盐. 把姜蒜爆香后下猪肉猛火爆炒,翻炒一两分钟至微香. 把猪肉爆香后放适量水,文火进行煮透. 把水完全煮干,并煮至猪肉中的肥肉中的油提微出即可开锅. 开锅后下生抽,并翻炒几下,让猪肉与生抽拌匀即可停火

爆炒猪肉片的家庭做法 猪肉片切片备用 小米椒拍碎备用 蒜瓣拍碎备用 香菜和葱切末备用 锅内烧热油 放入小米椒和蒜瓣炒香 放入猪肉片翻炒 猪肉片翻炒至金黄时加入少许的酱油调色 放入香菜和葱末翻炒 起锅装盘

1.把茄子洗净去掉头尾,切成滚刀状,泡在清水中,捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀.葱去头尾洗净,切成段. 2.猪肉洗净切片,剁成泥后,加1/2汤匙酱油.1汤匙生粉.1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀,腌制10分钟入味. 3.倒3汤匙油进锅烧热,倒入肉末炒散,直至肉色变白后捞起待用. 4.继续加10汤匙油,爆香葱段,放入茄子开大火快速翻炒,加5汤匙水炒至茄子出水变软,约5-6分钟. 5.倒入之前炒好的肉末炒1分钟后,洒1/3汤匙盐.1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味,就可起锅了.

1.先准备好青椒和黄瓜,洗干净之后,黄瓜用刀直接削成小块状,青椒用手直接掰成小块状,黄瓜和青椒不宜体积太大,适宜一些会入味均匀. 2.接下来把葱准备好,留一些呛锅之后,其余的收纳入盘,准备同其它蔬菜一同下锅.呛锅的葱要切成葱花,下锅的切成葱段. 3.猪肉直接切片,从冰箱拿出之后,先化一会会比较好切. 4.开火上锅,先用葱花呛锅,然后下入猪肉片炒香,一直炒到猪肉片色显嫩熟. 5.锅中下入葱段和青椒一同先炒,炒一会之后,放入适量的酱油,再继续煸炒一会,要炒出肉片与蔬菜的酱香色. 6.接着下入黄瓜,黄

1.肥瘦猪肉分开切片.将瘦肉装入碗,加入少许生抽拌匀,浸泡生抽入味,备用.青椒4颗左右切好(不能吃辣的朋友可以买不辣的肉青椒).大蒜切成片,备用. 2.锅内入油少许,再倒入切好的肥肉,炒出香味.待肥肉差不多有闪闪金边,倒入准备好的瘦肉.大火翻炒.加入盐.生抽少许. 3.肉变色后出锅(不要全熟!),锅内留一点热油,倒入大蒜片和备好的青椒,大火翻炒,再加入少许盐. 4.青椒炒软,倒入刚刚出锅的肉,再一起炒.差不多出锅时,加入少许豆豉.味精调味就可以出锅啦!

烤肉拌饭主要的食材就是烤好的肉以及大米饭,加上各种各种的新鲜时蔬和着米饭一起食用. 1.猪肉洗净切片,放在容器里,加入烤肉腌料.盐.清水搅拌均匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏. 2.8个小时后,从冰箱里拿出来,铺平放在烤盘上,烤箱预热后,上下火230度烤20分钟. 3.猪肉烤好后放凉片刻,切成均匀大小的小丁. 4.所有食材清洗干净,黄瓜切丝,生菜切小块,香菜切碎. 5.碗里盛好米饭,上面铺上切好的各种料,用筷子翻拌均匀即可食用.

1.首先处理食材,将生姜切末,葱切末,肉切丝,卷心菜切块,装盘备用.葱姜洗净切丝,猪肉洗净切片.卷心菜洗净,去蒂,切块待用. 2.净炒锅置火上,放入植物油.放入肉片,煸炒断生. 3.加入葱.姜丝.酱油.白糖.盐炒匀.投入卷心菜,用急火快速煸炒断生即可.