怎么晒干豆角呢

晒干豆角晒的绿的方法:在准备晒制干豆角之前先关注天气预报,一定要最近4-5天内都是晴天,才可以准备晒制干豆角.晒制干豆角要挑选质地紧实.深绿色.偏细的新鲜嫩豆角,用老豆角晒出的干豆角不怎么好吃,偏粗的豆角又不太容易晒干.被小贩用水泡过的豆角也不能用,可以先买少量豆角放上一天.把买来的整根豆角不要择,直接用清水冲洗干净就可以了.一定要选择阳光比较充足而且通风条件良好的地方晒制干豆角,把处理好的豆角一根一根的搭在晾晒绳或晒衣架上,对半剖开的豆角最好是呈人字形骑在晾晒绳或晒衣架上,豆角与豆角之间尽量不

豇豆晒干豆角步骤: 1.查看虫眼,摘掉二头的蒂,洗净,挑新鲜的,嫩的买回来,大锅里,放一些盐,把水烧开. 2.水开后把釭豆放下去煮至变色,如果一次煮不完,可以分多次煮. 3.捞起放入凉水中浸泡至凉透,然后捞出沥干水分,用流水冲最好了. 4.找个凉衣架或其它的东西.一根根挂好. 5.我那天天气很好,午饭后就晒成这样了,全部取下来. 6.锅里烧水,烧开后,放入锅中隔水蒸,转中火蒸15分钟左右,這一步很有必要,豆角烧出来更香.還不易烧烂. 7.再次取出放凉网上晒至彻底干透. 8.晒好了的可以顺便整理一

老豆角不能晒干,晒干豆角应该选新鲜的豆角.豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜.又名豇豆.长豇豆.带豆.富含蛋白质.胡萝卜素.营养价值高,口感好. 豆角是中国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位.豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年生产,四季上市.荚果下垂,直立或斜展,线形,长7.5~70厘米,宽6~10毫米,稍肉质而膨胀或坚实,有种子多颗.

生着晒干豆角是可以的,只不过会延长豆角晒制的时间.用生豆角晒出来的干豆角颜色是青绿的,口感比较接近新鲜豆角的味道,而用煮过的豆角晒出的干豆角颜色是棕褐色的,吃起来有梅干菜和豆角的香味. 生着晒干豆角行吗 生着晒干豆角是可以的,不过晒制干豆角一般都是选择煮过的豆角.生着晒干豆角只需要把干净的豆角沥干水分后,阴干一天,等到新鲜的豆角稍微有些发蔫,就可以用刀片把豆角从头到尾划开成两半,尾部保留一厘米左右的长度就可以了. 划成两半的豆角更容易晒干了,同时还能缩短晒制的时间,以免遇上阴天下雨,晒的豆角会出

材料: 带皮五花肉,干豆角,姜,红椒,八角,料酒,酱油,糖,盐 做法: 1.带皮五花肉切麻将块: 2.干豆角用温水泡软后清洗干净,剪成寸段: 3.热锅上油,油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄: 4.下姜片.红椒段.八角煸香.加入料酒.酱油和一小勺糖,翻炒至肉完全上色: 5.倒入开水大火烧开后改小火炖约50分钟左右: 6.再放入处理好的干豆角翻匀,加适量盐调味,继续炖约20分钟后,大火收干汁即可.

不需放盐. 做法: 1.豆角去蒂,洗干净: 2.烧开一锅水,放豆角进去煮一分钟: 3.煮好的豆角捞出,稍稍放凉: 4.把豆角在晾衣绳上挂起来,让它风吹日晒: 5.一天之后它就变色了,继续风吹日晒直到干透: 6.干透了收起来,捆成小把,装塑料袋里,要吃时先泡泡水,蒸或炒都可以.

首先将新鲜豇豆用水洗干净,在锅中烧一锅开水,水开后放入豇豆煮2-3分钟.将煮好的豇豆取出,晾凉,然后将豇豆一根一根的挂在干净的晾衣绳上,每根豇豆保持一厘米宽的距离.最后将其放在太阳下通风处晒干,一般48小时后就能晒干.在准备晒制干豆角之前先关注天气预报,一定要最近4-5天内都是晴天,才可以准备晒制干豆角.如果晒制过程中遇到阴雨天,就会影响干豆角的质量,有时还会让豆角坏掉.其实阳光充足时大约2天左右就晒好了,选4-5天内都是晴天的日子更加保险些.

晒干的豆角再次食用需要将豆角用开水泡大泡开.具体可以用凉水烧开加入干豆角,继续烧开直到豆角展开为好.也可以用开水冲烫然后等待豆角展开.同理,也可以用凉水.以上三种方法用的时间以此为少.中.多.可以根据自己的需要来选择适当的方法.

长豆角晒干冬天吃的方法是首先将豆角去两头洗净:然后锅中水烧开后,放入洗好的豆角,煮5分钟左右,捞出,泡凉水:最后将晾衣架或者绳子洗好擦干净后,晾上豆角自然晒干.长豆角又称豇豆,是豆科.豇豆属一年生缠绕.草质藤本或近直立草本植物.有时顶端呈缠绕状.茎近无毛.羽状复叶:托叶披针形,有线纹:小叶卵状菱形,先端急尖,无毛.