蛇和野鸡一起煲汤营养价值

鸽子汤营养价值高,鸽肉中优质蛋白质含量可达21%至22%,而脂肪含量比鸡肉低,只占1%至2%,还富含有着人体最需要的各种氨基酸,总量可以达到97%,并且很容易被人体消化吸收. 鸽肉富含各种营养素,其软骨素含量可与和鹿茸媲美.常吃鸽子的话可以理服人增加营养.改善人体机能.使人富有生气.皮肤亮丽.具有着常驻葆青春的功效,还能够工巧匠促进性功能.

筒骨跟莲藕煲汤营养最好.用材是新鲜莲藕两节,老姜适量,香葱适量,蜜枣一颗,猪筒骨适量,盐.做法是: 1.猪筒骨冲洗干净,冷水下锅,加入几片姜片,加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物,捞用控干水分备用: 2.莲藕去皮,斜切成块状备用,老姜去皮拍扁备用: 3.接一锅冷水加入老姜.蜜枣大火烧开后加入猪筒骨,大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时,倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯: 4.食用前加入盐调味,撒点香葱即可.

石斛,蛇和猪尾能一起进行煲汤具体做法如下: 一.准备材料:石斛15克,淮山30克,党参35克,水蛇500克,生姜3片,猪尾100克,食盐适量. 二.做法步骤: 将各药材稍浸泡,洗净:水蛇,猪尾洗净,置沸水中稍滚片刻,再进行清洗:晾干水,起油将水蛇,猪尾,石斛等材料进行爆炒:将生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升:大火煲汤至沸后,改为小火煲汤约2小时,调入适量食盐即可.

狗肉的作用和营养价值: ⒈温补脾胃.补肾助阳.壮力气.补血脉: ⒉狗肉温肾壮阳,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛.小便清长.小便频数.浮肿.耳聋.等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满.腹部冷痛等症: ⒊食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能: ⒋狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽.四肢厥冷.精神不振等.冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力. 蛇肉的作用和营养价值: 由于摄入中含有多种人体必需的氨基酸,因此吃蛇肉可以解除疲劳.预防疾病.延年益寿.防治血管硬化. 鱼肉的作用

猫跟蛇一起炖是一道广东传统名菜,菜名"龙虎斗"又名"龙虎凤烩". "龙虎斗"配料多样,肉嫩香滑,味鲜特异,营养丰富,秋冬食之最宜. 这道菜的原料有:三蛇肉200克,猫或豹狸肉150克,鸡丝100克,水发鱼肚50克,冬菇丝175克,木耳丝75克,姜丝50克,生油250克,蛋清1个,麻油.陈皮.精盐.绍酒.白酒各少许,生粉15克,鸡汤750克,原蛇汤250克,柠檬汁丝15克,白菊花30 克.

野鸡汤的制作材料:雌野鸡1只.木耳.枸杞.八角.葱.姜.盐.料酒. 植物油. 做法: 1.野鸡剁小块,洗净后焯水,捞出后冲洗干净.木耳去根洗净.葱切段,姜切大片: 2.炒锅放少许植物油烧热,放入鸡块中火炒几分钟,放入葱姜和料酒炒片刻: 3.加入没过鸡块的水和八角大火烧开: 4.全部转入双立人烧锅,中小火炖约2个小时,至鸡块炖烂: 5.加入木耳和盐再炖二十分钟: 6.出锅前5分钟加入枸杞: 7.出锅即可. 注意: 1.野鸡肉较为难炖,若没有烧锅,可选择用砂锅来炖,时间要略延长: 2.不可过多的放调

鸡肉为人体提供的营养成分除了脂肪.维生素.钙等矿物质之外,最主要的是多种优质蛋白质.鸡架汤是指被去掉皮.大腿.胸脯肉.头.脖子.翅膀.内脏以后剩下的部分,差不多都是骨头熬成的汤,其中也含有鸡肉中的营养成分,食用可为人体补充一定营养.

吃毒蛇需要去掉蛇头,因为蛇头里有毒腺和毒牙.而蛇身是不含毒素的,可以放心食用.但一定要去内脏,里面的蛇胆可是名贵中药. 蛇有毒无毒,是根据它的嘴里有无毒腺来断定.有毒腺的蛇,嘴里便有两只特别尖长的毒牙,牙尖有小孔,贯通毒腺,咬人时便从牙尖的小孔将毒液注入伤口.所以被蛇咬过的伤口,若是发现有两个相距不远的小孔,比其他的蛇牙所留下的伤痕为明显,这一条蛇定是毒蛇.若是没有毒牙,这条蛇就不是毒蛇.

鲫鱼汤功效: 1.鲫鱼所含的蛋白质质优.齐全,容易消化吸收,是肝肾疾病.心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源: 2.可补充营养,增强抗病能力: 3.鲫鱼有健脾利湿.和中开胃.活血通络.温中下气之功效,对脾胃虚弱.水肿.溃疡.气管炎.哮喘.糖尿病有很好的滋补食疗作用. 主料:鲫鱼. 辅料:猪油,姜,葱,清水,盐,白胡椒粉,枸杞. 做法: 1.姜切片,葱取少量切成末.其余切段: 2.鲫鱼清洗干净,用吸油纸吸干水分: 3.锅中放入适量猪油,化开: 4.中火煎鱼,直到两面煎好: 5.煎好的鱼.姜片和葱结放入