什么蔬菜含胡萝卜素最多

螺旋藻。螺旋藻,亦称 “节旋藻”。蓝藻纲,颤藻科。藻体为单列细胞组成的不分枝丝状体,胶质鞘无或只有极薄的鞘,并有规则螺旋状,以形成藻殖段繁殖。螺旋藻营养成分的特点是蛋白质含量高, 而脂肪、纤维素含量低, 并且还含有种类繁多的维生素, 它是维生素B12和胡萝卜素含量最高的食品.此外, 它还是所有食物中可吸收性铁质含量最高的, 同时还发现它含有具有防癌、治癌作用的藻类蛋白, 以及其他大量矿质元素和提高机体免疫力的生物活性物质。

时间: 2024-10-31 18:17:57

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含胡萝卜素最多的蔬菜是什么

在已知的蔬菜中,紫菜的胡萝卜素的含量相对较多, 每百克中含胡萝卜素1230毫克.螺旋藻是自然界已知天然食品中胡萝卜素含量最高的一种,每公斤的螺旋藻中含类胡萝卜素4000毫克,是胡萝卜的10至15倍.胡萝卜素具有良好的抗氧化性,可防止低密度脂肪蛋白形成,可预防并降低心脑血管的发病率.

什么水果和蔬菜含氨基酸最多

富含氨基酸的水果和蔬菜有:香蕉.韭菜等新鲜水果和叶类蔬菜.其中香蕉中含的氨基酸比较多,这种被称为"开心激素"的氨基酸,是人机体内第一营养要素蛋白质分子的基本单位,能够帮助减轻心理压力,是人体必须的营养物质. 另外,芝麻.葵花籽.花生.杏仁.鸡蛋.虾.鱼.牛奶.猪肝.瘦肉.牛肉等也富含多种氨基酸.

什么蔬菜含碱性最多

1.属于寒性的碱性食物有:莼菜.马齿菜.鱼腥草.蕹菜.番茄.佛手瓜.西葫芦.葫芦瓜.瓠瓜.甜瓜.哈密瓜.西瓜.菜瓜.竹笋.海带: 2.属于凉性的碱性食物有:莲藕.魔芋.慈菇.粉葛.甜菜.萝卜.苤蓝.旱芹.苋菜.茄子.莴苣.茭白.苦瓜.油菜.菠菜.蘑菇.生菜.菜花.金针菇.冬瓜.黄瓜.丝瓜: 3.属于平性的碱性食物有:百合.胡萝卜.大头菜.茼蒿.荆芥.白菜.甘蓝.猴头.黑木耳.荠菜.银耳.红薯.土豆.芋头: 4.属于温性的碱性食物有:恰玛古.山药.洋葱.野蒜.香椿.韭菜.雪里蕻.芫荽.甜椒.南瓜.

含胡萝卜素的蔬菜和水果有哪些

红薯.菠菜.芦笋.黄豆.青豆.杂豆.小米.黄玉米.红心甘薯.柑.橘.胡萝卜.西兰花.空心菜.芒果.哈密瓜.杏.荠菜.西红柿.辣椒.甜瓜,大体上,越是颜色强烈的水果或蔬菜,含β-胡萝卜素越丰富.

含胡萝卜素的食物有哪些

富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜.菠菜.胡萝卜.韭菜.油菜.荠菜.马兰头等每500克可含胡萝卜素14毫克以上,每天只要吃120-150克就能满足儿童维生素A的需要.雪里红.小白菜.红薯.大葱.西红柿.柿子椒等.每500克含胡萝卜素为1.5-7.4毫克.

家里装修什么东西含甲醛最多

1.所有装修,含甲醛最多的一定要注意,不是漆,也不是胶,而是人造板.就是刨花板.胶合板.中密度板.有些成套的家具.厨房橱柜都会使用这些板,是最大的危险源. 2.甲醛,无色有刺激性气体,化学式HCHO或CHO,分子量30.00,又称蚁醛.无色,对人眼.鼻等有刺激作用.气体相对密度1.067(空气=1),液体密度0.815g/cm3(-20℃).熔点-92℃,沸点-19.5℃.易溶于水和乙醇.

什么食品含碘最多

含碘最多的食物是海鲜类,如海带.紫菜.发菜.海蜇.海参.苔菜.海洋生物体内的含碘量要比陆地生物体内的含碘量高几倍到几十倍,这是源于这些动植物都生活在海水中,而海洋是碘元素最富集的地方.

含DHA最多的鱼有哪些

含DHA最多的鱼有金枪鱼.师鱼.金花鱼.秋刀鱼.鳝鱼.沙丁鱼.鱼卵. DHA二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例约50%,对胎婴儿智力和视力发育至关重要. 鱼类是体被骨鳞.以鳃呼吸.用鳍作为运动器官和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物,属于脊索动物门中的脊椎动物亚门,一般人把脊椎动物分为鱼类.鸟类.爬行类.哺乳类.两栖类五大类.全球现生种鱼类共

什么食物含铁最多

黑木耳含铁最多.100克黑木耳中含有铁94.7毫克.100克紫菜中含有铁54.9毫克.100克芝麻酱中含有铁50.3毫克.100克鸭血中含有铁30.5毫克.100克黑芝麻中含有铁22.7毫克.100克猪肝中含有铁22.6毫克.100克白蘑中含有铁19.4毫克.