豆腐的做法比肉还好吃

豆腐一直是人们最喜欢的素菜之一,做得好的豆腐比肉还好吃,下面的做法,你最喜欢那种?

将豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用

酱豆腐切成菱形块,锅内放油6成热,将豆腐放入

豆腐炒成金黄色出锅,放入葱姜蒜爆炒出香味,放一勺辣酱,炒出红油

将豆腐在此放入翻炒,等汤汁快干的时候,放盐跟鸡精,就可出锅

时间: 2024-11-05 08:16:33

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怎么做排骨才会肉嫩还好吃

做排骨肉嫩还好吃的方法如下: 1.准备原料.酱油,精盐,料酒,葱,姜,大料,水淀粉,植物油 ,排骨. 2.先将排骨用淀粉水浸泡,即可使排骨肉质嫩滑. 3.葱切段,姜切片,排骨剁成4厘米长的块,洗净控干水分,加入少许酱油.水淀粉拌均,用热油炸成金黄色捞出. 4.将排骨放入锅内,加入水,酱油,料酒,精盐,大料,葱段,姜片,尝好味,用大火烧开后,转微火焖至排骨肉烂即成.

小葱拌豆腐的做法用老豆腐吗

小葱拌豆腐的做法用老豆腐,豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有"植物肉"之美称.豆腐的消化吸收率在95%以上,这样的健康食品一直深受大家的喜爱,但要想更好地发挥豆腐的营养价值,还需要注意做好搭配. 豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展.豆腐主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆:二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐.

煎豆腐的做法是什么

豆腐的做法是很多的,可以煎豆腐,炸豆腐,还可以炖豆腐,煮豆腐,闷豆腐,做出来的味道都不同,而这一刀简简单单的家常煎豆腐,喷香而美味十足,加上豆腐独特的口感,想想就非常美味,那么煎豆腐的做法是什么呢? 煎豆腐做法: 食材:豆腐.葱.生抽,少许盐还有油 做法: 1.葱洗净切末,葱白葱绿分开,豆腐切成大约1.5cm厚长约5cm的厚片: 2.锅里烧油,爆香葱白: 3.加入豆腐,中大火煎,煎至定型焦黄色后翻面继续煎至焦黄色: 4.加生抽和少许盐调味,加少许水咕嘟一下翻另一面也咕嘟一会入味,最后撒葱绿即可.

豆角炒肉怎么做肉更好吃

豆角炒肉,想要肉更好吃的做法是: 先把肉提前入味,先把肉用生抽,鸡蛋,淀粉,白糖,盐,料酒,五香粉,提前腌制30分钟,如此做出的豆角炒牛肉更加美味,肉质非常新嫩. 豆角炒肉的做法: 1.肉切片待用. 2肉里加入生抽,淀粉,盐,拌匀,加入鸡蛋,抓匀,腌制20分钟. 3.豆角切丝,待用. 4.起油锅,猛火烧热锅后,加适量的油,下肉快速翻炒至稍变色,盛起待用. 5.锅里加油烧开,豆角丝炒至断生. 6.加入预先炒过的肉翻炒均匀. 7.加入适量蚝油,盐,调味即可. 8.好吃的豆角炒肉,即可完成.

文思豆腐的做法

文思豆腐的做法是准备豆腐(450克).冬笋(10克).鸡胸脯肉(50克).火腿(25克).香菇(鲜)(25克).生菜(15克)及盐(4克).味精(3克)等:将豆腐削去老皮,切成细丝,用沸水焯去黄水和豆腥味:把香菇去蒂.熟火腿切成细丝:冬笋去皮.鸡脯肉和生菜叶洗净,用水焯熟,切成细丝:香菇丝放入碗内,加鸡清汤50毫升,上笼蒸熟:将锅置火上,舀入鸡清汤200毫升烧沸,投入配菜,加入精盐烧沸,盛汤碗内加味精:另取锅置火上,舀入鸡清汤500毫升,沸后投入豆腐丝,待豆腐丝浮上汤面,即用漏勺捞起盛入汤碗内上

豆腐的做法

豆腐的做法: 1.先取出一些黄豆,在一个盆里加上水,让豆子浸泡至发胀. 2.等豆子浸泡过后,就可以用豆浆机打出豆浆放在碗里. 3.然后把榨出的豆浆用锅煮沸,火不要太大,一边煮一边把面上的泡沫去掉. 4.等豆浆煮开后,用烧好的石膏磨成粉末,一点一点倒进,直至豆浆凝固,就可以关火了. 5.把弄好的软嫩的豆腐放进一个纱布铺好的豆腐盒里,为了让豆腐更加结实,可以选择一个杯子盖在上面. 6.最后等上几分钟,豆腐就制作完成了. 豆腐又称水豆腐,是最常见的豆制品,相传为汉朝淮南王刘安发明.它是中国传统食品,味

广东阳山酿豆腐的做法

广东阳山酿豆腐的做法如下: 主料:800克豆腐,150克猪肉,25克虾米,50克香菇,30克木耳 : 辅料:10克葱,5毫升酱油,5克盐,10毫升料酒,10克白糖,10克淀粉,3克味精,3克胡椒粉,30毫升色拉油: 步骤如下: 1.把猪肉切成泥: 2.把葱.姜切碎,香菇.木耳洗净,虾米备好: 3.把香菇.木耳切成末,放入肉馅中: 4.豆腐切成4 厘米见方,2.5 厘米厚的块,挖去豆腐块的中心部分成凹形: 5.肉.虾米.香菇.葱白与精盐.料酒.味精.干淀粉匀成馅,酿入豆腐中间: 6.锅里放油,放入

不运动为什么肉还结实

不运动肉还结实跟年龄也有关系,年轻的时候肉一般都比较紧致,也有可能是饮食比较好,蛋白质充足也会使肌肉结实.人体肌肉比例基因也是占很大因素的,肉结实,但想减肥,短跑比较快的话,说明有爆发力,特别是大腿很有力量.像这种类型,只需进行有氧运动效果就会很明显,不需要额外增肌.

豆腐的做法大全

1.肉末豆腐 材料:豆腐:1块;猪肉馅:150克;红尖椒:2个;生抽:2汤匙;料酒:1汤匙;葱:5克;姜:5克;色拉油:适量;食盐:4克; 肉末豆腐的做法: 豆腐切小块,排入一个深蒸碗中: 锅热油,放入葱姜辣椒炒香,倒入肉末,快速翻炒,调入2汤匙生抽.1汤匙料酒,翻炒均匀,加盐调味: 把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上,锅蒸上气,连碗一起放入蒸锅,中火,8-10分钟即可. 2.皮蛋豆腐 做法:把内酯豆腐倒扣在盘中,豆腐会慢慢渗出水分要倒掉,然后用刀划成小块端起盘子轻轻晃动,豆腐就会撒落在盘中了,渗出