怎么做虾仁炒蚕豆玉米

1.主料:基围虾.鸡蛋. 2.辅料:鸡粉.盐. 3.锅中烧水,水开后放入鲜虾焯烫. 4.虾仁变色后捞出,降温后去掉头尾.剥去外壳.挑去虾线. 5.鸡蛋充分打散,加少许清水. 6.锅烧热,刷一层油,将蛋液倒入,摊成蛋饼. 7.放入虾仁,与蛋饼一起翻炒均匀,加入少许盐. 8.加入适量鸡粉,翻炒均匀即可.

1.将虾仁清洗干净后沥干水分,加入适量盐腌制10分钟左右 2.锅烧热后放入食用油,待油热之后放入虾仁煸炒吓人变熟后捞出 3.在盆中倒入大约一半的牛奶,加入淀粉.糖.盐,搅拌均匀后加入蛋清 4.将牛奶蛋清打散之后,再将剩余牛奶倒入,搅拌均匀 5.锅烧热,加入食用油,油5成热时加入牛奶蛋液,朝一个方向不停翻炒至牛奶凝固成型 6.加入虾仁快速翻炒均匀后即可出锅,出锅后撒入少许葱花点缀

食材用料:鸡蛋4个,虾250克,温水少许,葱花适量,料酒2汤匙,盐适量,油适量,鸡精适量 步骤:1.虾去壳去虾线洗净备用,葱切葱花备用,鸡蛋备好 2.虾仁加入料酒和盐腌制半小时, 3.鸡蛋打散加入温水和盐搅拌均匀 4.锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液煎熟铲散盛出备用 5.锅中倒入适量油烧热后放入虾仁翻炒至断生变色 6.放入鸡蛋翻炒均匀 7.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀 8.撒上葱花翻炒均匀即可关火

家常炒蚕豆怎么做?一起来看看具体的做法. 首先将准备好的蚕豆去皮,洗净. 起锅烧油,油热后,放入一勺蒜末,爆香. 爆香后,倒入洗净的蚕豆,快速翻炒,炒至蚕豆颜色加深. 接着加入少许清水,盖上锅盖,焖4~6分钟. 在锅中撒入一把葱花,加入少许糖和适量盐调味,翻炒均匀,即可出锅. 这样一盘营养美味的家常炒蚕豆做好啦.

虾仁炒蛋的做法: 1.将虾用清水洗干净,去除虾头和虾壳,同时将虾线抽出: 2.将少量的盐和淀粉均匀搅拌,并将剥好的虾放置其中进行腌制: 3.将鸡蛋打散,放入少许盐和橄榄油: 4.在锅中倒入油,中火将虾仁炒至红色: 5.将蛋液倒入,用筷子快速划散,并关火,用余温让蛋液慢慢凝固.

虾仁炒西红柿 材料:虾100g.西红柿350g.青椒50g. 油适量.盐适量.白砂糖适量.小葱适量.姜适量.大蒜适量. 做法: 1.备好材料:西红柿350克,大虾100克,青椒50克,葱.姜.蒜适量. 2.大虾去壳,从背部划一刀,但不切断,挑出黑线:青椒和西红柿切小:葱.姜.蒜切末. 3.热油锅里放葱.姜.蒜沫炝锅. 4.紧接着倒入大虾仁. 5.虾仁炒变色,拨到边上,然后倒入青椒和西红柿. 6.翻炒青椒和

虾仁炒法如下. 1.上浆法:用布将虾仁表面的水 揩去,放入小盆,按每500克虾仁30克蛋清.25克淀粉.1克精盐的比例加入蛋清.淀粉和精盐.将之抓拌均匀,使粉浆均匀地裹在虾仁表面,然后再下锅,这样炒出来的虾仁鲜嫩饱满. 2.两次炒法:待油四五成热时,将虾仁下锅.等虾仁变白蜷曲时,捞出,将锅里的油倒出后,再将虾仁与配料.调料一起下锅,翻炒均匀后,即可出锅.

炒蚕豆吃多了会发胖,因为蚕豆含有很多的淀粉,炸熟的也含有一定的油,那种蚕豆炸熟的放了盐吃起来香香的,容易过量食用,不知不觉就吃下一大包,所以容易发胖. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙.锌.锰等,并含有丰富的胆碱,有增强记忆力的健脑作用.如果你正在应付考虑或是个脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效.

1.虾仁炒鸡蛋可以用料酒去腥味.先把准备好的大虾清洗干净,然后把大虾的外壳去掉,把取出来的肉装到碗里,用料酒.生抽浸泡一会,这样做出来的虾才会更加的美味,再找个碗把鸡蛋打进碗中,加入适量的盐.水.生抽搅拌均匀.等差不多准备好的时候,起锅烧油,等油开先把虾仁让进去翻炒,加入适量的盐搅拌均匀这样炒出来的虾,才会更加的鲜美,快要好的时候往里面倒入适量的生抽.料酒翻炒均匀香味会更加的浓郁. 2.虾仁肉质松软,易消化,虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化.鸡蛋就