生滚咸蛋瘦肉粥最正宗的做法

1.准备材料:大米50g.清水1000ml.瘦肉150g.咸蛋1个.盐适量.鸡粉适量.胡椒粉适量.生抽适量: 2.首先将米和清水放入锅中,煮开待用: 3.将瘦肉切片放入碗中,再加入胡椒粉.生抽.鸡粉.盐腌20分钟: 4.在另一个碗里放入一个包好咸蛋,并将咸蛋捻碎: 5.然后将咸蛋加入煮沸的白粥里,不断搅拌,再用大火煮10分钟: 6.加入腌好的肉片,再次煮沸,期间不断搅拌,5分钟后加入少量的盐调味: 7.最后加入葱花,关火即可.

水果燕麦粥的做法: 1.材料:纯生燕麦.纯牛奶.香蕉和苹果. 2.在锅里烧开水后加入燕麦再煮开. 3.香蕉苹果切丁. 4.加了燕麦后再次烧开就加入牛奶. 5.同时把苹果丁加进去一同煮. 6.煮小开后就把香蕉加进去,稍搅拌一下后就能关火,盖上锅盖闷2到3分钟左右即可.

材料主料:山药100g.莲藕100g .大米50g.糯米80g: 辅料:枸杞适量: 1.备好糯米.大米: 2.糯米.大米洗干净用冷水浸泡30分钟: 3..山药.莲藕去皮洗干净: 4.山药.莲藕切成滚刀块: 5.山药.莲藕放在电饭煲内胆: 6.加适量水,放入电饭煲通电煲: 7.煲开锅后添加浸泡好的米同煲: 8.煲至食材熟,粥粘稠断电,加入枸杞: 9.再焖几分钟即可享用.

材料: 粳米100克.皮蛋2个.瘦肉80克.盐一勺.生粉10克.生抽一勺.鸡精少许.白胡椒粉少许. 步骤: ⒈粳米淘洗干净后,以清水浸泡2小时以上: ⒉在锅中加入清水,加入浸泡过的米,大火煮沸后转小火,每隔两分钟用木铲搅动一次,煮成浓稠的白粥: ⒊皮蛋剥壳切成小丁,瘦肉切成末,加少许盐.生粉和生抽拌匀: ⒋转大火,将皮蛋.肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生时,关火,加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可.

1.首先准备材料.原料为粳米400g,牛肉200g,调料为味精.五香粉各3g,黄酒8g,葱段.精盐各10g,姜块5g: 2.将牛肉洗净,剁成肉末,放置备用: 3.将粳米淘洗干净: 4.将锅置于火上,倒入开水烧沸,放入葱段.拍松的姜块.牛肉末.黄酒.五香粉至煮沸,捞出葱.姜,倒入粳米,煮成粥: 5.用精盐.味精调成咸鲜味即成.

西红柿紫蛋花汤的做法: 主料:西红柿200克.紫菜20克.鸡蛋1个: 辅料:油适量.盐适量.香葱适量.麻油适量. 具体做法: 1.西红柿清洗干净并切块: 2.油锅烧至八成热时加入西红柿煸炒,稍后加水烧汤: 3.紫菜清洗干净: 4.将紫菜加入汤中: 5.鸡蛋打散: 6.将打散的鸡蛋均匀的加入汤中: 7.出锅前加入切碎的葱花: 8.装碗,点入少许麻油即可.

用料:大米.排骨.山药.胡萝卜.生姜.盐.料酒.醋. 做法: 1.将山药和胡萝卜削皮后切块,生姜切片备用: 2.排骨过水焯一遍: 3.烧好热水入生姜备用: 4.放入已过水的排骨,加入食盐,料酒,醋: 5.大火烧开后,转文火慢炖三十分钟后加入山药.胡萝卜炖煮15分钟: 6.取出炖熟的山药胡萝卜捣烂后加入米粥再次煮开即可.

1.准备好瘦肉,紫菜,香葱.并将瘦肉切片,香葱切末放在旁边备用,同时将紫菜包倒进碗里待用. 2.向锅中放油和适量清水等待水烧开,随后下入肉片. 3.加盐煮片刻并放入香葱和鸡精煮上一刻肉片成熟.随后将烧好的肉汤倒入紫菜碗里即可.

材料:小米50克.芹菜适量.南瓜适量.燕麦适量.红枣5颗.具体制作步骤如下: 1.将南瓜去皮切丁,小米和燕麦稍冲洗: 2.南瓜.红枣.小米一块放入电饭锅,加入适量水: 3.打开电饭锅的开关,熬粥二十分钟: 4.二十分钟结束后,放入切碎的芹菜,再煮五分钟: 5.关闭开关,完成芹菜小米南瓜粥的制作.