冷冻的鸡腿怎么做好吃

冷冻鸡腿的烹饪制作方法是:

1、鸡腿自然解冻,鸡腿剁后洗净;

2、生菜切成细丝,葱、姜、蒜和红尖椒切成末,香菜切碎,一起放入器皿中待用,再依次加入醋、白糖、盐、酱油、香油、鸡精、搅拌均匀;

3、鸡腿去骨放入开水,再放入锅中煮六成熟后捞出,沥干水分;

4、鸡腿炸至金黄色出锅,切成条,放入盘中,再将搅拌好的生菜放在肉身上即可。

时间: 2024-10-01 18:44:37

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冷冻的八爪鱼怎么做好吃

家常炒八爪鱼好吃. 主料:八爪鱼. 辅料:酱油.盐.生姜.尖椒.面粉.洋葱.青椒.香菇.金针菇.胡萝卜. 做法: 1.首先将冷冻八爪鱼泡水解冻,然后将头部的内脏取出.取内脏的过程需要将头部外撕开.眼部和底部的牙齿也要取干净. 2.撒上一些面粉或者盐,再进行搓揉,过一段时间后可以将表面的一层膜撕掉. 3.将酱油和盐搅匀做调料汁备用.把洋葱切条,青椒切块,香菇四切,金针菇洗净,胡萝卜切片焯水,然后把八爪鱼切小块,沸水焯三十秒即可. 4.把生姜.葱段.尖椒下锅,中火翻炒爆香. 5.放洋葱翻炒,闻到香味

大鸡腿怎么做好吃

大鸡腿做土豆鸡腿好吃,具体做法如下: 材料:土豆.大鸡腿.葱.姜.花椒.八角.油.盐. 做法: 1.大鸡腿洗净剁小块备用. 2.葱.姜.八角.花椒备用,土豆洗净切块. 3.热锅冷油,油热后加入葱.姜.花椒.八角炒香加入鸡腿块,淋入料酒.酱油翻炒均匀. 4.加入没过鸡肉的水大火烧开,转小火炖煮半小时. 5.加入土豆块.盐,炖煮二十分钟.大火收汤即可食用.

鸡翅鸡腿怎么做好吃

1.做水把鸡翅或鸡腿放进去哦. 2.另一个锅点上火,放油把超过水的鸡翅或鸡腿放进去,煸超然后放酱油和糖继续煸超,直到鸡翅或鸡腿挂上颜色的. 3.这个时候一次性加足了水,放上葱.姜.花椒.大料盖上锅盖就不用管了,过一会翻看一下,等水收干了鸡肉也就做好了. 4.一道美味的鸡翅鸡腿就做好啦,快来试试看吧.

鸡腿怎么做好吃又简单

啤酒鸡腿 原料:葱.姜.蒜.干辣椒.酱油,.白糖.啤酒.鸡腿2大只 做法: 1.切葱,姜,蒜,干辣椒段备用;鸡肉切成小块备用. 2.锅烧热,加油少量,不用太多,比平时炒菜多一倍即可. 3.油热一些,下葱姜蒜和辣椒,略微翻炒后,加入鸡块爆炒. 4.加入酱油,白糖一勺和辣椒酱一勺.(辣椒酱不加也可),继续翻炒. 5.水分收干后加盐.(盐放早水分收干的慢) 6.加啤酒,收干后起锅. 红烧鸡腿 材料:鸡肉,酱油,糖,葱,姜,花椒,大料 做法: 1.做水把鸡腿放进去. 2.另一个锅点上火,放油把超过水的鸡

冷冻的香椿怎么做好吃

冷冻香椿可以切成碎块,炒香之后拌在鸡蛋液中煎成香椿鸡蛋饼就很好吃了:也可以在鸡蛋中加入适量的面粉,调成面糊,把香椿放在里面搅拌均匀,入油锅榨至表面金黄也很好吃:同时也可以炒肉.炖肉吃.

小鸡腿怎么做好吃

1.把小鸡腿清洗干净,在锅内倒油,倒入鸡腿进行翻炒. 2.几分钟后加入料酒.葱.姜大火翻炒. 3.再加入酱油,炒至上色. 4.最后加入一碗清水,大火烧开后转中火炖,慢慢的炖至汤汁吸收完毕,可以关火出锅.

鸡腿哪样做好吃

1.脆皮蜜汁鸡腿最好吃.做法将鸡腿清理干净后,放入腌料中,用叉子或牙签在外皮多扎几下,以便更好更快的腌制入味.腌制时根据室温,如果时间允许建议提前几个小时腌制,放冰箱可以更好的保鲜且入味. 2.将鸡蛋打散,同时准备土豆雪花粉,淀粉,将腌好的鸡腿用厨房纸吸尽水份,再沾满淀粉.沾满淀粉后,再沾满蛋液.最后,再放入土豆雪花粉中沾满. 3.空气炸锅(或烤箱)200度预.5分钟,放入鸡腿,我的炸锅容量够大,我决定一起再烤几个芋头解解馋.烤制35分钟左右,其实三十分钟就已经熟透了,你可以用竹签扎一下检查,能

冷冻牛肉卷怎么做好吃

冷冻牛肉卷比较经典的菜品是红烧牛肉卷. 原料:牛肉卷.干辣椒.麻椒.生菜.绿豆芽.金针菇.植物油.红油豆瓣酱. 制作过程: 将几个干辣椒和一撮麻椒,放入炒锅中,小火焙干,将焙干的辣椒和麻椒捣成粉末,再将一定量辣椒粉搅入其中:将生菜.绿豆芽.金针菇焯水,并码放在碗底:热锅加入凉油,待油温上升后,加入两饭勺红油豆瓣酱翻炒几下,然后加入生姜末进行翻炒,再加入葱段炒出香味:在开水中将牛肉卷烫熟,然后码放在蔬菜上,并将汤汁倒入碗中,再将捣好的辣椒.麻椒末和蒜末.辣椒.麻椒,放在牛肉卷上:另起炒锅,加入平时

冷冻琵琶腿怎么做好吃

用料:鸡腿6个.葱1根.姜20克.蒜五瓣.料酒15克.盐3克.生抽15克.老抽10克.五香粉1小勺.蚝油10克.白芝麻少许. 1.鸡腿洗净,沥干,放盆里.葱.姜.蒜切碎. 2.加入葱.姜.蒜.料酒.盐.生抽.老抽.五香粉.蚝油抓匀. 3.盖上保鲜膜,放入冰箱腌制4小时. 4.烤箱220度预热. 5.将鸡腿摆在铺了锡纸的烤盘上. 6.送入烤箱,220度,烤15分钟.然后拿出来翻面,刷油,撒白芝麻,再烤15分钟即可.