李先生加州牛肉面麻辣黄瓜做法

一.材料 1.主料:面条. 2.辅料:食盐,生抽,香菜. 二.做法 1.半碗红焖牛腩的肉冻: 2.将肉冻放入开水锅中: 3.倒入半盘红焖牛肉,大火烧开: 4.加适量的盐,烧好备用: 5.煮锅加水烧开,煮十分钟左右: 6.捞出,过一道温开水备用: 7.在面条碗内加2大勺烧好的牛腩汤: 8.在面条碗里放上适量香菜即可.

主料:肉牛. 配料:牛骨头.牛肝.肥土鸡.绿萝卜.清油.葱花.食盐. 调料:调料 1.先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入盐4两,草果5钱,姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出稍凉后切成1厘米见方的丁. 2.牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用.桂籽.花椒.草果.姜皮温火炒烘干碾成粉末,萝卜洗净切成片煮熟. 3.将肉汤撇去浮油,把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里,待开后撇沫澄

材料:土豆,花椒,牛肉,花椒,大料,葱,姜,白醋,白糖,精盐. 制作方法: 1.先将牛肉切块,煮熟,煮时放一些花椒.一个大料.葱.姜,煮熟后备用. 2.将切面煮熟,捞出备用. 3.将煮熟的牛肉连汤,加入水煮肉片的料烧开,浇在煮好的面条上.

很多朋友们喜欢专研一些小菜的做法,麻辣黄瓜就是一道美味又健康的小吃哦. 黄瓜洗净,切成适合的条状. 把黄瓜盛到干净的盆子里,撒上精盐,腌渍1小时.腌制的时候可以给黄瓜上面压上重物,更利于水平腌出. 准备芝麻.辣椒剪成小段.麻椒.花椒 黄瓜腌制至明显变蔫,把腌出的水倒掉,简单用水冲一冲,去掉咸味 白芝麻仁用小火焙香备用 花椒.麻椒.辣椒段用小火焙香备用 加入小火焙香的芝麻.辣椒等 锅内倒入稍许油,烧热,倒入黄瓜上 用醋.糖.盐.蒜末.辣椒油勾兑成调汁 浇上调汁,搅拌好即可 充分搅拌均匀后放入保鲜碗

1.美国加州牛肉面,又称"加州牛肉面",包括若干家互相指责侵权的中国的连锁快餐店: 2.在美国从事餐饮业的华侨吴京红一九八五年回中国创办了第一家"美国加州牛肉面大王".一九九三年在中国注册商标.一九九六年在美国注册商标,归吴京红所拥有的美国鸿利国际公司: 3.另一家"李先生加州牛肉面馆"的创办人是重庆人美国加州华侨李北祺.他在一九七二年至一九七四年间以"牛肉面大王"为号,洛杉矶地区的唐人街.蒙特利公园.阿罕布拉开了三家&quo

腌脆黄瓜做法: 1.黄瓜洗净,切长条,放入盐2勺拌匀腌制10分钟,腌好的黄瓜挤出水分放入碗中. 2.小米椒切粒,蒜切末. 3.油温烧至7成热,关火放入花椒.蒜末.小米椒炝香,盛入碗中加入醋2勺.生抽1勺.白糖1勺.香油1勺.鸡精半勺.拌匀,倒入黄瓜中拌匀腌制1小时. 4.腌好后盛出即可.

今天教大家宜宾麻辣大头菜做法 1.新鲜拔出的大头菜 2.大头菜洗干净,腌制的时候放盐和酒 3.用刀切片,注意不要切掉,切成连体的 4.切片,这次要切掉 5.辣椒花椒,鸡精味精一起包入大头菜里面,注意可以整个包,也可以切片 6.真空 7.完成了

麻辣小龙虾做法: 1.把小龙虾好好清洗干净后待用. 2.先放适量的油炒龙虾至轻微变色. 3.炒至变色捞出来放在盘子里备用. 4.准备好调料,三斤用一袋有点辣,四斤也可以. 5.加入调料大火炒出香味,转小火. 6.转小火后加入酒水没过小龙虾,看着点锅,收汁装盘. 食材用料:小龙虾3斤,调料一袋,香菜两三根.

主料:黄瓜250g.香肠50g; 调料:食盐适量.花椒适量.干辣椒适量.调和油适量; 做法: 1.黄瓜切条用盐腌5分钟; 2.碗内放入辣椒和花椒及适量盐,在锅内烧出热油浇入; 3.黄瓜腌好后用冷水冲掉盐份,加入做好的麻辣油和匀; 4.再倒入切好的香肠和匀即可.