莲藕绿豆排骨汤的做法

1.排骨洗干净,切段, 2.汤煲加水,大火烧水. 3.利用烧水的时间,生姜切大片,绿豆用凉水浸泡备用. 4.油锅烧热,加生姜炒香,排骨下锅翻炒到肉边浅白色. 5.汤煲里水烧开,把油锅里炒过的排骨倒入汤煲内. 6.小火开始煲汤,期间用汤勺撇除浮在汤面上的碎末和油星儿,保持汤的色泽清透. 7.排骨煲大半个钟头后,即可加入浸泡过的绿豆.搅拌一下. 8.继续煲汤约1个钟头,加入食盐,少量的鸡精,就可以了.

莲藕清炖排骨汤原料: 排骨150克.莲藕80克.姜片10克.葱段少许.香片少许.桂皮少许.红枣少许.贡菊少许. 做法: 1.排骨焯水,去沫子: 2.放入姜片.葱段.香片.桂皮.红枣.贡菊.山楂炖1个小时: 3.藕去皮切块,放入砂锅,炖20分钟,加少许盐出锅: 4.蒜泥加生抽.几滴醋,做成蒜泥汁.

材料: 莲藕300克,排骨200克,花生50克,枸杞5克,姜两片,盐适量,葱适量. 做法: 1.排骨用开水滚2分钟,去除血渍和味道. 2.捞出排骨,将锅洗干净. 3.将花生,枸杞提前洗干净备用. 4.将莲藕去皮,洗干净后切成块状. 5.将葱切成葱花备用,姜切成片 6.将莲藕,排骨,花生,姜一起放入锅中,加入适量的水,水没过食材再高出一厘米即可. 7.盖上锅盖,用大火煮开后,搅拌一下,改成小火继续煮一小时. 8.一小时后,加入枸杞,继续煮两分钟. 9.加入适量的盐调味,撒上葱花,即可做成莲藕花生排

莲藕煲排骨汤放的调料有:料酒.胡椒粉.精盐.味精等调料.另外莲藕具有很高的营养价值,一些中老年人或者是失眠人均服用有着很好的保健作用,改善身体机能. 藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用.在我国的江苏.浙江.湖北.山东.河南.河北.广东等地均有种植.藕,属莲科植物.藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一.藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶.花须果实皆是宝,都可滋补入药.用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪.体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍.藕含丰富的

绿豆莲子汤的做法如下: 1.首先把绿豆和白莲提前泡水二个小时. 2.然后将砂锅内加入泡好的绿豆和白莲,并加入适量清水. 3.接着大火烧到绿豆开花. 4.最后加入黄糖即可. 绿豆莲子汤是由绿豆.白莲子.黄糖制成的一道美味菜肴.绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆(因其颜色青绿而得名).菉豆.植豆等,在中国已有两千余年的栽培史,原产地在印度.缅甸地区.

板栗排骨汤的做法如下: 1.将排骨洗净,用开水焯一下后捞出. 2.板栗剥皮待用. 3.坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱.姜煮1个小时左右. 4.捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐.料酒.酱油调好口味,起锅盛入碗内即成.

玉米排骨汤的做法为: 1.准备食材:排骨4根.玉米2-4根.食盐适量.生姜适量.葱花适量.白酒适量: 2.将排骨剁成块状,长短均匀: 3.玉米去皮.去丝,切成小段: 4.姜块切丝: 5.肉排入锅,加水煮开,煮出血污浮沫,倒掉水: 6.砂锅内重新放清水,将排骨.姜块一起放入锅中: 7.滴入少许白酒: 8.点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟: 9.放入玉米,一同煲制约10-15分钟: 10.煲好后去掉姜片,加入适量的盐和葱花调味即可.

一.鲫鱼汤的做法 主料:鲫鱼1条. 辅料:姜片2片.料酒2勺.油3勺.盐1匙.香菜1棵.香葱1棵. 步骤: 1.鲫鱼一条去鳞,去内脏洗净,香菜.香葱.油.姜.料酒备用: 2.热锅,油热后放入鲫鱼煎至表面金黄: 3.翻至另一面煎至金黄: 4.加入适量水,大火烧开转小火煮半小时,将汤汁上的浮油撇净: 5.加入盐撒入葱末,香菜末,即可. 二.排骨汤的做法 主料:排骨750克. 辅料:姜1块.葱两根.蒜适量.香菇十个.土豆两个.干辣椒两个.冰糖适量. 步骤: 1.排骨凉水下锅,不盖盖,大火烧开: 2.冰

苦瓜排骨汤的做法如下: 用料:排骨400克,苦瓜200克,鸡蛋1只,香菇20克,香葱2棵,生姜1块,面粉适量,料酒1大匙,五香粉2小匙,精盐2小匙,味精1小匙. 步骤: 1.排骨洗净后砍成块,撒上五香粉,再在排骨两面拍上干面粉,鸡蛋打匀涂在排骨上面: 2.苦瓜去籽洗净,切成厚片: 3.香葱洗净切段, 生姜洗净切片: 4.香菇泡软洗净: 5.把排骨放在砂锅底部,两边放上香菇: 6.加料酒.水.香葱段.生姜片,用小火焖40分钟: 7.加精盐和苦瓜再炖15分钟,撒上味精即可.