龙海有什么特色小吃

龙海的特色小吃有:石码五香,白水贡糖,海澄双糕润,东美香脯糕等。

1、石码五香:是龙海传统风味小吃,以猪肉、淀粉、五香粉等为原料,搅拌成泥状,再用豆腐衣裹成条状,油炸后即可食用。其外酥内嫩,醇香可口。

2、白水贡糖:因传为贡品而得名。精选上等花生、麦芽糖、白糖混合锤炼而成,其特点是“味香、质醇、食酥、色美”。

3、海澄双糕润:选用上等糯米、白糖,加上冬瓜条、肥肉块、油葱等供料,蒸制而成。双糕润白而透明、冰冷滑润,亦甜亦咸,又油又香,在港澳台及南洋一带负有盛名。

4、东美香脯糕:始于明崇祯年间,以纯绿豆粉、白糖为原料,配以油葱等佐料制作而成。香脯糕入口即化,清凉润喉。

时间: 2024-11-07 15:34:22

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澄海有哪些特色小吃

澄海的特色小吃有:橄榄菜,酸咸菜,东里猪脚饭,卤鹅,猪头粽,樟林鼠曲粿,双烹粽球,草粿,白沙狮头鹅,公固鹅肉,隆都米糍等. 澄海区是广东省汕头市下辖区,位于广东省东部.韩江三角洲出海口,东北接潮州市饶平县,西北界潮州市,西南毗邻汕头市龙湖区,东南与南澳县隔海相望.

安海有什么特色小吃吗

1.吉红糕:系闽南名产之一,入口鲜爽,质美味香,是最理想的送礼佳品.吉红糕俗称"新娘糖". 2.土笋冻:土笋又名涂笋,土笋冻呈灰白色,晶莹透明,香嫩清脆,富有弹性,和其它调料配食,风味尤佳,是厦门及泉州一带冬春季节的时令佳肴. 3.粕豆:以其名推之,可能是由于结构松脆,吃起来不必过于用力而得名.粕豆的原料只有花生和糖.

闽南的特色小吃有哪些

1.沙茶面:起源于东南亚地区,在国内有福建地区和广东地区有,沙茶面主要的特色就是沙茶酱.沙茶酱的原料主要有花生.椰肉.丁香.虾米.陈皮.辣椒等,把这些东西研磨后,制作成沙茶酱,再配上面条,还有鸭血,豆干,鱿鱼,瘦肉,虾仁等东西,放在一起的面条. 2.海蛎煎:俗称"蚝煎"."蚝仔煎",风行全闽南,以厦门地区的最为有名.它选用海蛎中上品"珠蛎"为主料,将鸭蛋.地瓜粉和切碎的蒜苗调匀,再用适量的猪油在平底锅里煎至两面酥黄,吃时佐以蒜绒.沙茶酱等调料,香

同安有哪些特色小吃

同安的特色小吃有:同安封肉.同安炸枣.马蹄酥.薄饼.沙茶面.碗仔果.猪脚面线.红薯粉条.炒米粉.大肠血.小笼包.海蛎煎.咸水鸭等等. 同安区(原名同安县)位于福建省东南部,今境域在北纬24°32′35″~24°54′46″,东经117°54′46″~118°24′32″之间,北靠安溪.南安,东连南安,西接长泰,西南与厦门郊区毗邻,东南隔海与金门岛相望.境内陆地东西长55公里,南北宽40.3公里全县土地总面积1078.55平方公里,海岸线86公里,海域面积167平方公里.地势由西北向东南倾斜,成梯

沭阳有哪些特色小吃

沭阳的特色小吃有:顾家吊炉大饼,钱集卤鹅,马厂绿豆饼,马厂馍头,官田塘沟黄牛肉,西关豆芽小蝌蚪,华冲的驴肉,龙庙的酥鸡,魏庄的虾籽,西圩的狗肉等. 沭阳县是江苏省直管县三个试点之一,因位于沭水之阳而得名,简称沭,地处中国东部长江三角洲地区,江苏省北部,沂沭泗水下游,地处徐州.连云港.淮安.宿迁四市结合部,属鲁南丘陵与江淮平原过渡带.

龙泉的特色小吃有什么

龙泉特色小吃有蟹汁鳜鱼.蛋黄青蟹.松仁素果.三片炒敲鱼.冬瓜瑶柱.凉粉冻.龙南田螺.大白岸鱼干等.龙泉市,是浙江省丽水市代管县级市,位于浙江省西南部的浙闽赣边境,东邻温州经济技术开发区,西接武夷山国家级风景旅游区.

广东有什么特色小吃

广东特色小吃有肠粉.虾饺.炒河粉.糯米鸡.云吞面.叉烧包.艇仔粥.马蹄糕等. 肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,按地理区分较出名的有广州的西关肠粉,普宁肠粉,揭阳小巷里的潮汕肠粉.潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,梅州的客家肠粉,郁南的都城肠粉.澄海肠粉.饶平肠粉.惠来的肠粉等.

龙海有什么特产

1.石码五香,龙海传统风味小吃,外酥内嫩,醇香可口,被世界中国烹饪联合会和中国烹饪协会认定为中国名点: 2.白水贡糖,因传为贡品而得名,精选上等花生.麦芽糖.白糖混合锤炼而成,其特点是味香质醇,食酥色美: 3.海澄双糕润,双糕润白而透明,冰冷滑润,亦甜亦咸,又油又香,在港澳台及南洋一带负有盛名: 4.东美香脯糕,始于明崇祯年间,以纯绿豆粉和白糖为原料,配以油葱等佐料制作而成,香脯糕入口即化,清凉润喉: 5.八卦芦柑,产于石狮岩,一般皮厚,肉硬少汁,不酸,但甜的也少见: 6.米烧粿,石码著名民俗小

蓬莱市有什么特色小吃

特色小吃有:蓬莱小面.蓬莱卤驴肉.咸鱼饼子.清蒸加吉鱼.八仙宴. 蓬莱小面是山东蓬莱地方传统名吃,蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食.民国时期,传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名. 蓬莱卤驴肉由南门外黄开基首创,相传3代经营,享有"天上龙肉.地下驴肉.蓬莱卤驴肉.天下无敌手"之美誉.此菜特点是肉色红亮,溢香扑鼻,鲜嫩爽口. 咸鱼饼子是从沿海的渔民流传下来的,咸鱼饼子省事.方便.新鲜的海鱼,在海边晾干.饼子焦.脆.香.咸鱼鲜.嫩.咸.目前,这道名吃在蓬莱抹直口社区各饼子店.