干蚕豆怎么炒

食材：干蚕豆130g、盐适量、花椒粉适量、油适量。

方法：

1、干蚕豆完全泡开，经过一两天浸泡，干蚕豆变大。

2、剥去外壳，从中间劈开，冲洗干净，晾干。

3、锅里倒入适量的油，开火热开油，然后倒入蚕豆，可以加适量盐。

4、炒蚕豆至漂起，呈浅黄色就炒好了。

5、然后用漏勺子，盛起蚕豆，碟子铺上厨房纸进行吸油。

6、趁热撒上适量的花椒粉和细盐即可。

时间： 2024-11-08 12:20:22

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干蚕豆怎么炒好吃

干煸蚕豆的主料:蚕豆500克,豆油适量,生抽适量,盐适量,鸡精少许,姜片少许,辣椒1个,香菜少许. 1.蚕豆解冻,洗净焯水沥干. 2.油锅烧热,放入姜片辣椒爆香,放入蚕豆翻炒几下. 3.放适量盐翻炒几下. 4.盖上锅盖焖煮一下. 5.香菜洗净剪短. 6.放适量生抽,少许鸡精继续煸炒. 7.放入香菜翻炒几下,至皮焦香,肉软糯即可出锅.

蚕豆要炒多久才熟

蚕豆要炒10分钟左右才熟.鲜嫩的蚕豆可烹饪食用,干蚕豆的加工则多为零食,如怪味胡豆.五香豆.蚕豆罐头.蚕豆酱.蚕豆豆奶.油炸蚕豆.膨化蚕豆.水煮蚕豆等.蚕豆通过高盐稀态工艺酿造蚕豆酱油.

干蚕豆泡多久可以煮着吃

干蚕豆泡24小时可以煮着吃.将干蚕豆用干净的盆或碗用冷水浸泡,中间换两到三次水,剥掉外壳再煮口感更佳.蚕豆做法很多,可以直接煮制食用,也可以炒制.炸制等.

干霸王花能炒着吃,霸王花原产墨西哥,在广东肇庆市具有悠久的栽培历史,并驯化成为当地的地方品种,较适合鲜食.其特点是株型稍长,茎长约2m,茎细而坚韧,适应性特强.该品种花量多,花瓣重叠,花朵长达30cm,品质较好. 霸王花为多年生肉质草本攀缘植物,主要食用部位为花器,具有清热润肺.止咳等功效,其花器干制品是蔬菜中的佳品,一直畅销国内外市场;而霸王花植株株型特别,花色.花形新颖美丽.花期长,宜在城市郊区或旅游景区种植,可结合旅游发展成为"观光农业",其药用价值和观赏价值兼具.

蚕豆可以炒鸡蛋吗

蚕豆可以炒鸡蛋的.蚕豆炒鸡蛋是一道美味的菜肴.蚕豆一定要选择比较嫩的新鲜的,炒蚕豆时一定要炒熟了再吃. 蚕豆可以和鸡蛋一起吃: 1.蚕豆作为一种豆类,因为其营养价值的丰富,深受人们的喜爱,而鸡蛋作为一种人们日常生活中的营养品,也因为其营养价值的丰富,一直受人们的爱戴. 2.发烧时能喝蚕豆鸡蛋汤,原因如下:发烧时,人体的新陈代谢加快,身体中蛋白质分解加速,多喝水.多排尿.多排汗等帮助康复

干萝卜丝炒什么菜好吃

干萝卜丝炒菠菜好吃. 主料:干萝卜丝,菠菜. 辅料:香葱.蠔油.生抽酱油.肉汤.盐.姜.蒜. 步骤: 1.干萝卜用温水泡发两小时以上,并洗净,将水沥干. 2.将姜蒜切片,香葱切成节,并将菠菜洗净. 4.将锅烧热,并加入油,油烧热后放入姜.蒜炒香. 5.放入干萝卜丝,翻炒均匀,并加入蚝油.生抽酱油. 6.向锅中加入菠菜,并爆炒三分钟后,加入少许肉汤.盐. 7.小火轻炒两分钟后出锅即可.

炒干巴鱼怎么炒

炒干巴鱼的炒法: 食材:晒干的咸海鱼200克.姜适量.蒜适量.生抽适量.盐适量.胡椒粉: 步骤: 姜.蒜切成末备用:锅烧热加适量食用油烧到七成热:把姜蒜末和干巴鱼下入锅中翻炒:加入少许盐.少许胡椒粉和少许生抽继续翻炒,盖上盖子中火焖三分钟:三分钟后大火收汁,汤快干时关火,装盘即可.