豆泡怎么炒好吃

豆泡可以炒好吃的豆泡红烧肉. 豆泡红烧肉的做法如下: 主料:五花肉500g,豆泡200g,冬瓜400g. 辅料:油适量,生抽适量,香菇适量. 步骤: 1.五花肉清洗干净,切块: 2.准备香菇,豆泡,冬瓜: 3.五花肉和香菇放入高压锅,然后加入适量生抽,老抽和水盖上盖子,大火烧10分钟. 4.十分钟之后待高压锅消气了打开锅盖: 5.炒锅将热油将冬瓜和豆泡放入炒片刻: 6.将高压锅里的五花肉倒入炒锅里,和豆泡一起大火烧直至收汁即可.

炒豆泡的做法如下: 材料:豆泡.油.盐.酱油.葱.蒜.干辣椒. 1.将豆泡洗净处理好: 2.将豆泡切成小块: 3.将干辣椒,蒜切碎,葱切小段: 4.用热油翻炒干辣椒和蒜粒: 5.放入切好的豆泡翻炒后加入水: 6.加入一勺酱油后煮3到5分钟: 7.调入适量盐,放入葱段翻炒均匀即可出锅.

1.豆泡(超市有售)沿对角钱切开,成两个三角体.烧一锅开水,把豆泡焯一下,豆泡下锅,锅开后,再煮一两分钟.焯的目的是去掉一些豆泡上的油,你会看到,焯过豆泡的水油油的.把豆泡捞出,千万别挤水,让豆泡的海绵组织充满水,烧的时候汤汁进去的机会就十分有限,不会咸. 2.干香菇提前水发透,把泡香菇的水留下澄清,香菇淘洗干净,有把儿的把把儿剪掉.把香菇有把的那面朝下放案板上,斜刀片成片.一般斜片一刀成两片就成了. 3.炒锅烧热,下油(我用的猪油),下大蒜末小火炒成金黄.下香菇,中火煸出香味.下花雕酒(多点儿

一.主料: 油豆腐200克 二.调料: 盐3克.味精1克.花椒1克.芝麻酱30克.酱油2克.醋5克.大葱3克.大蒜3克.植物油20克.香油2克.各适量. 三.煮豆泡的做法: 麻酱.酱油.香油.醋.水调稀后加味精.盐1克.葱.蒜混合调均匀待用.锅放火上放入植物油烧热,放花椒粒炸出香味,再放入清水.豆泡,油豆腐.盐煮沸10分钟.吃时用煮好的豆泡蘸食备好的汁即可.

材料:黄豆芽和豆泡. 做法: 1. 豆泡剪个小口,目的是为了使其更入味,黄豆芽洗净备用. 2. 豆泡放入锅中,倒入清水一碗,煮开,加入李锦记头道鲜生抽,加入李锦记红烧汁一小勺.注意:这两个调料是关键,不用会使味到变得稍差. 3.小火炖10分钟,让豆泡喝饱汤水. 4. 放入黄豆芽,大火煮开后,中火继续煮5分钟.注意:黄豆芽一定要煮熟,不然容易造成腹泻. 5.关火,开始品尝.

用料:空心梗一把.酱豆干3块.瘦肉一块.小米椒3个.大蒜3瓣.盐适量.生抽适量.老抽适量.淀粉适量.油适量. 1.空心梗洗净切1厘米左右小段. 2.酱豆干切丁,蒜切碎,辣椒切段. 3.瘦肉切丁,用适量盐.生抽.老抽.腌制一会儿. 4.锅里放油烧热(个人认为素菜用猪油炒更香). 5.肉丁放入炒一分钟. 6.加入辣椒蒜末爆香. 7.加入豆干翻炒均匀. 8.随后加入空心梗不停翻炒. 9.炒熟加盐调味准备出锅. 10.出锅装盘,高颜值关键还超下饭,拌着饭吃超好吃.

用料:韭菜300克.豆干300克.胡萝卜1根.姜5克.蒜蓉.辣酱15毫升.盐2克.鸡粉2克.生抽适量. 1.韭菜洗净切段,豆干切薄片,胡萝卜削皮切细段,姜蒜剁成蓉. 2.炒锅烧热油,爆香姜蒜,放入胡萝卜和豆干翻炒. 3.放入蒜蓉辣酱拌匀. 4.将胡萝卜和豆干炒熟后,放韭菜翻炒. 5.放盐.鸡粉和生抽翻炒. 6.将韭菜炒熟后即可.

1.准备食材:青椒.猪瘦肉.熏豆干. 2.将之清洗干净,分别切好. 3.肉用生抽.料酒提前腌15分钟. 4.热油锅,放入猪肉炒熟,捞出. 5.用锅中余油炒青椒. 6.稍熟,加入熏豆干炒匀. 7.放入少许食盐. 8.将提前炒熟的肉放入. 9.和匀后出锅即可.

用料:干豆丝100克.食用油1勺.盐1克.胡萝卜丝25克.大蒜叶子三根.生抽1勺. 做法: 1.用60度左右的温水浸泡干豆丝半小时. 2.捞出干豆丝沥干. 3.先热锅放油炸胡萝卜丝翻炒片刻,再放入干豆丝.盐继续翻炒约两分钟,再放大蒜翻炒两下,最后放生抽翻炒两下出锅.