如何做猪肉土豆馅饺子

原料:猪肉300克,土豆250克,胡萝卜半根,小葱适量,饺子皮500克;

辅料:胡椒粉适量,料酒适量,盐1勺半,生抽适量;

步骤如下:

1、将夹心猪肉洗净,去皮,剁成肉末;

2、土豆去皮,刨成细丝,用刀将土豆丝剁成末;

3、取半根胡萝卜,刨成细丝,刀将胡萝卜丝剁成末,小葱切末;

4、’将所有材料放入面盆中,加入1勺半盐,加入1勺白砂糖,酱油,加入适量料酒;

5、用筷子搅拌均匀,并朝一个方向搅打上劲取一块饺子皮,放入馅料;

6、锅中注入清水,大火烧开,放入包好的土豆肉末饺子,煮10分钟左右,待饺子全部浮起来,即可!

时间: 2024-09-16 05:50:26

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土豆馅饺子的做法

土豆饺子的制作材料,土豆300克,面粉60克,牛肉50克,猪肉50克,豆腐50克,豆芽50克,辣白菜50克,葱10克,蒜5克,酱油5克,盐2克,味精1克,胡椒面0.1克:第一,土豆洗净后放入蒸锅中蒸,蒸熟后剥皮放入石臼中打成年糕,葱和蒜切成细丝:第二,将牛肉和猪肉洗净收拾干净后剁成肉末,放入葱末,蒜末,酱油,精盐.味精,胡椒面腌,最后放入锅中炒,将黄豆芽收拾干净后,用水烫一下,挤干水切成细丝,辣白菜用凉水泡出咸味后,切成丝,豆腐挤干水后弄碎:第三,将炒出的牛肉和猪肉,黄豆芽丝和辣白菜,弄碎的豆腐

如何做猪肉木耳白菜饺子馅

主料:猪肉400克.白菜600克.水发黑木耳200克: 辅料:油.盐.酱油.香油.十三香.花椒油.大葱: 步骤: 1.水发黑木耳切碎: 2.白菜剁碎,加1大勺盐,腌15分钟: 3.猪肉末中加入酱油: 4.猪肉末顺一个方向搅拌均匀: 5.倒入花椒油: 6.加入大葱末,与花椒油先拌,后与猪肉末拌匀: 7.加入十三香: 8.加入挤过水的白菜末,搅拌均匀: 9.加入黑木耳末,加入香油和1大勺盐: 10.搅拌均匀,馅料完成.

猪肉茄子的饺子馅怎样做

猪肉茄子的饺子馅做法: 1.葱1颗,切成末. 2.肉剁好成沫. 3.肉馅中放入葱末,酱油,盐,姜粉. 4.搅拌均匀后,分多次加入鸡蛋清.加一次,搅拌,直到上劲,再加第二次,搅拌,上劲. 5.茄子先切片. 6.然后切成极小的小丁.切好后撒盐,用豆包布挤出水.以免馅里出汤. 7.把挤好的茄子放入肉馅中.先放植物油,再搅拌. 8.拌好即为饺子馅.

1斤猪肉包多少饺子

1斤猪肉包多少饺子是没有固定的数值的,主要还是看配菜的多少.配菜表较多,包的饺子自然也就多,配菜比较少,包的饺子自然也就少.饺子是我国传统小吃的一部分,也是北方地区的主要美食之一.

玉米棒做花土需要腐熟吗

玉米棒做花土需要腐熟的,具体方法如下: 1.先将玉米棒子清洗干净之后晒干,再全部碾碎,一定要碎一点,然后和部分的园土混合,用一个来密封的箱子装起来,密封好发酵,大概一个月左右就可以发酵好了. 2.腐熟好的这个土壤可不能直接拿来栽种花卉,需要再混合上2~3倍的园土,这样就不会出现烧根的现象了.除了和园土混合之外,也可以用少量的这个花肥土,堆积在植株根系附近,这样可以为植株提供营养,又不会烧根.

做猪肉放什么调料

做猪肉可以放葱段.姜片.花椒.大料.在炖煮猪肉前一定要将猪肉烫过一遍热水,这样更能让食材表面凝固在炖煮的过程中不会让鲜味流失:保证煮出来的猪肉更加的入味和鲜嫩.常食用猪肉不仅能补充人体所收入的各种矿物质及氨基酸,在我们的日常饮食中肉质食品是缺一不可的,因为吃了肉食才能让人感到饱腹感不会那么饥饿,而且它能为我们补充能量.

土豆馅包子怎么调馅好吃的

土豆馅包子调馅的方法: 1.准备材料:茄子1个.土豆2个.大葱1根.花椒粉1勺.盐2克.香油1勺.花生油2克. 2.土豆和茄子去皮. 3.土豆切末,捏除水分. 4.茄子切末,撒上少量盐,去除水分. 5.锅中放入花生油,倒入去除水分的土豆和茄子,翻炒变色,放入花椒粉和盐,炒至八成熟,盛出放凉即可.

猪肉芹菜藕饺子馅怎么做

芹菜莲藕猪肉饺子的做法: 五花肉剁碎:加入芹菜一块剁成肉茸:剁好的肉馅放入容器中,加入生抽.老抽.盐.糖.五香粉.黑胡椒粉.香油和水:搅拌均匀,搅打至上劲:莲藕切片后放入开水中绰烫一下,捞出,过凉水.:莲藕剁碎,葱姜切碎后放入肉馅中搅拌均匀待用:面粉加水揉成光滑的面团,醒20分钟醒好的面团,搓长,切成小剂子,按扁:擀成饺子皮,放入馅料,捏紧,包成饺子:锅中烧水,下入饺子煮熟即可.

土豆馅包子怎么做

材料:面粉1斤,猪肉3两,土豆1个,芸豆1斤,适量盐,2勺油,生抽3勺,浓汤宝半个,一根葱,姜适量,酵母3钱,糖5克,碱面一勺,料酒半勺,五香粉3克,味精3克. 做法:1.猪肉剁馅加上剁碎的葱姜,加适量料酒和生抽以及五香粉搅拌,浓汤宝加半碗水煮化,土豆去皮切丝,芸豆去丝洗净放入锅中煮熟,剁碎,将芸豆馅加入肉馅中,放2勺油,少许盐和味精,将浓汤宝徐徐倒入,充分搅拌: 2.碱面加半碗水搅拌好后,放入面粉,加水揉成团: 3.在面团中放少许糖揉几下,在加适量碱面揉几下,将面团静置15到20分钟后擀成皮: