保鲜膜封着蒸蛋有毒吗

取决于材料.PC.PVC保鲜膜上锅蒸有毒,PVDC.PMP保鲜膜可上锅蒸.保鲜膜有PC.PVC.PVDC.PMP四种,PE保鲜膜是市面上比较常见的保鲜膜,可以用来封存水果.蔬菜等,不具有耐高温性,而PVC保鲜膜是按照国家标准生产的,不会对人体造成危害,只有在温度超过100摄氏度的时候才会析出有害物质,建议不要在高温下使用:PVCD保鲜膜和PMP保鲜膜,非常耐高温,因此可以在高温下使用,这两种保鲜膜在包装上都会标明是耐热保鲜膜.

蒸肉不能用保鲜膜盖住蒸.保鲜膜不耐高温,如果蒸肉时用保鲜膜盖住,蒸汽进不去,碗里面的肉不容易熟,肉里面的水汽也散发不出来,使得碗里面的肉水分过多,影响蒸肉的口感.

PVDC保鲜膜和PMP保鲜膜可以耐受140~180摄氏度的高温,可以蒸,但不要放入温度特别高的高温烤箱,其他材质的保鲜膜则不可以高温蒸. 市面上的保鲜膜,按照材质大致可以分为四种:PE保鲜膜.PVC保鲜膜.PVDC保鲜膜和PMP保鲜膜. PE保鲜膜,又叫聚乙烯保鲜膜,是市面上最常见的保鲜膜.这种保鲜膜日常可以用来封存水果.蔬菜.剩菜剩饭,可以放进冰箱冷藏保存,但是不具有耐高温的属性,不可以蒸. PVC保鲜膜,也是聚氯乙烯保鲜膜,常在农贸市场.菜场等地方用来包裹蔬菜和农产品.按照国家标准生产的PV

蒸蛋为什么要用保鲜膜是因为这样蒸出来效果好,表面会很光滑. 拓展资料 蒸蛋材料 鸡蛋.纯净水.盐. 蒸蛋做法 ⒈一个鸡蛋打开,只取蛋黄食用,蛋黄倒入碗中. ⒉将碗里的蛋黄液打散,打久一点,越均匀越细腻. ⒊然后加入纯净水,全鸡蛋的比例是水和蛋的比例一比一蛋羹口感和布丁差不多.不软不硬. ⒋加盐充分搅拌. ⒌打蛋黄的时候会有很多泡沫,要滤掉,不滤掉蒸出来边缘就是小气孔.一般是打完蛋黄放置一下,让沉底的泡泡自己浮出来点,然后用勺子一点一点把蛋黄液里的气泡挖出来,碗里的蛋黄液过滤掉泡沫后,用保鲜膜包上

如果是抗高温的保鲜膜,这种是没有毒的,如果不是抗高温的保鲜膜,通常是不能用的,是会释放毒素的. 现在市场上的保鲜膜大体分为两类,一类是普通保鲜膜,适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉.后一种保鲜膜在耐热.无毒性等方面远远优于普通保鲜膜.因此,消费者在使用选择上要特别注意,分项使用.

pe保鲜膜高温下是会有毒的,因为保鲜膜里面的塑化剂含量是最高的,高温加热就会释放出来. 保鲜膜分为三种规格,分别为P1.PVDC.pvc三种类型,pvc保鲜膜里面的塑化剂加热后被人体吸收,长期使用会导致女性性早熟和男性不育.

1.食材:鸡蛋.温水.生抽.盐. 2.鸡蛋打散加入盐.温水搅拌均匀. 3.用细筛网过滤2-3遍,过滤网中的蛋液不要,然后蛋液静置10分钟. 4.把蛋液倒入小蒸碗中,盖上保鲜膜.大火蒸10分钟加入生抽即可出锅.

加保鲜膜中火蒸. 鸡蛋2个.盐3克.凉白开4鸡蛋壳. 1.将新鲜鸡蛋磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀: 2.倒入凉白开轻轻搅拌均匀: 3.将蛋液过滤后倒入碗中: 4.用保鲜膜将碗口密封: 5.起锅,加水,水烧开后将碗放入蒸锅: 6.中小火,10到15分钟,关火,焖1分钟揭盖即可食用.

可能是加水的比例不够,或者是时间不足. 一,食材: 鸡蛋2个.凉开水240毫升.盐适量. 二,做法: 1.将鸡蛋打碗里: 2.用手动打蛋器打至起小泡泡即可: 3.一边往蛋液里加水,一边搅拌: 4.加水后打好的蛋液用筛子将泡泡反复几次过滤掉: 5.隔掉泡泡后的蛋液,加入少于的盐: 6.在碗上盖上一层保鲜膜,以防蒸的时候水滴在上面影响外观: 7.隔水中火蒸20分钟即可.