山药西米露: 材料:山药2斤.奶精适量.糖1斤.西谷米半斤: 作法:1.山药去皮切丁,煮至熟即可,再加入糖: 2.水滚,入西谷米约煮8~9分钟,煮熟之后再冲冷水备用: 3.将山药和西米混合,再加入奶精即可. 山药,为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根,冬季采挖,功能主治:益气养阴,补脾肺肾,固精止带,用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴: 西米,产于马来群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰,一般人群均可食用,适宜体质虚弱.产后病后恢复期.消化不良.神疲乏