多宝鱼水开了蒸几分钟

1、5-10分钟。

2、多宝鱼蒸制时间不能太长了,否则肉质会融掉,营养成分也会大量降低,一般等水开之后等5-10分钟左右就可以了,但是这个时间也并不是固定的,需要根据鱼的大小状况自行决定,不确定是否熟了,可以用筷子扎一下,能轻易扎透就表示已经蒸好了。

3、在蒸多宝鱼的时候,一定要在水开了之后再将鱼放到锅里面,不能凉水入锅,否则会导致蒸制时间过长,另外,将鱼蒸熟之后也不能马上取出来,需要继续盖着锅盖再焖一段时间。

时间: 2024-08-01 02:43:39

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生蚝不撬开要蒸几分钟

生蚝不撬开要蒸5~7分钟左右. 生蚝即牡蛎,又称蚝或海蛎子,是一种海产贝壳,其肉质十分鲜嫩,鲜味突出,带有较为明显的海腥味.蒸生蚝的方法有多种,可以取出牡蛎肉再蒸,也可以直接整个蒸,但生蚝的外壳很厚,热量不易传导至生蚝内部,且生蚝是一种有可能寄生寄生虫,感染病菌,蓄积贝类毒素的生物,需要蒸制来降低危害,因此不开壳生蚝的蒸制时间要比开口生蚝久一些. 蒸未开壳的生蚝的时间与生蚝的大小有很大的关系,一般生蚝越大蒸的时间也就越长,通常情况下,一般大小的生蚝水开后再蒸5~7分钟即可开口,表示生蚝已经蒸好:

鸡蛋羹水开后蒸几分钟

鸡蛋羹水开后蒸6到8分钟左右.鸡蛋羹看似做法简单,其实在蒸鸡蛋羹时,时间需要把握,过长或过短都是不建议的,因为时间过长,鸡蛋羹中营养成分流失过多,表面会出现干瘪.呈蜂窝状,而时间过短,鸡蛋羹并没有熟透,中间可能还是水状.

溏心蛋水开后蒸几分钟

煮3分钟左右即可.溏心蛋是蛋黄还可流动的白煮蛋,但蛋白已完全凝固,通常一个鸡蛋完全煮熟需要7-8分钟,如此煮出来的口感正好.煮溏心蛋的时间不能太长,时间太长蛋黄也会凝固,通常溏心蛋煮3分钟左右即可.

水开了鸡蛋羹蒸几分钟

蒸鸡蛋羹的时间并不是固定的,一般2-3个鸡蛋的蛋羹,在水开之后蒸8分钟左右就可以了.在蒸鸡蛋的时候要注意火候,蒸制时间也不能过长,否则很容易导致鸡蛋羹变老,口感不嫩,但是煮制时间短了,也容易影响健康. 鸡蛋羹需要蒸多长时间 鸡蛋是我们生活中比较常见的食材,滋味鲜美.营养丰富,制作方法也比较多,很多人都喜欢蒸鸡蛋食用,但是对于一些新手来说,具体蒸制多长时间内却是很难掌握的,很有可能一不小心就将鸡蛋蒸制的过老. 鸡蛋羹煮制的时间和鸡蛋的多少是有一定关系的,一般2-3个鸡蛋的蛋羹,在水开之后再蒸制8分

玉米蒸20分钟熟了吗

玉米水开后蒸15-20分钟熟,隔水蒸出来的玉米,一点儿营养都不损. 玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物.蛋白质.脂肪.胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质.专家们对玉米.稻米.小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米.小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米.比如,甜玉米的蛋白质.植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍,"生命元素"硒的含量则高8~10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉

鲈鱼花刀清蒸几分钟

12分钟左右.蒸鲈鱼的时间不宜过久,太久鱼肉就会因肉质变老而口感发柴,不好吃.一般1斤重的鲈鱼,水开之后蒸12分钟左右最佳.注意蒸的时间不宜太短了,不然吃的时候鱼肉会粘在鱼刺上面扒不下来,而且也不能完全杀灭细菌和寄生虫,不利于健康.

生蚝蒸几分钟 这里有介绍

1.去壳生蚝肉蒸3分钟,去壳的生蚝肉体积不大,可以360度接触水蒸气,比较容易成熟,一般水开之后蒸3分钟就可以成熟,如果是喜欢熟一点的口感,可以多蒸1到2分钟.开壳蒸生蚝5分钟左右. 2.生蚝开壳蒸的的话,蒸汽可以直接作用于蛋白质,锅开之后再蒸5分钟就可以了,如果是个头较大的生蚝,蒸制时间可以延长至8分钟. 3.整壳蒸生蚝10分钟左右生蚝壳比较厚,蒸汽不容易侵入内部,因此生蚝成熟的时间比较长,小一些的生蚝也要蒸10分钟左右,大一些的生蚝蒸制时间就在13分钟左右了.

闸蟹蒸多少分钟比较合适

看大小.整只活螃蟹放入蒸锅里蒸,水开大火蒸5分钟,再中小火继续蒸,大火蒸完5分钟后,2两以下的螃蟹继续蒸10分钟左右,3-4两重的继续蒸12分钟左右,4两以上继续蒸15分钟左右,以体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右来定,采用这个时间方法蒸出来的螃蟹,其蟹肉紧致细嫩.蟹黄蟹肉熟透好剥食.

基围虾蒸几分钟

1.正常情况下共15分钟左右.基围虾属于一种海鲜,含有丰富的蛋白质,吃的就是其中的鲜美,但是因为基围虾是在水中养殖的,表面也含有较多的细菌,所以没蒸熟或者是蒸过了都不是很好. 2.蒸基围虾所需要的时间一般跟其数量以及火力的大小等因素都有一定的关系. 3.正常情况下一般水开之后蒸5分钟,一共蒸大约15分钟左右就可以了,这个时间既能保证细菌被完全杀灭,而且也不会影响基围虾的口感.