白萝卜卤面怎么做好吃

萝卜擦丝,精肉切丝;坐锅,放油,爆香葱末;倒入肉丝炒熟;放蚝油炒香;倒入萝卜丝,翻炒至熟;放盐、醋、水煮开成卤子;面条煮熟;盛入碗中,浇上卤子即可。

时间: 2024-11-05 15:45:29

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白萝卜丝怎么做好吃

素炒萝卜丝的做法: 1.将白萝卜洗净去皮,切成细丝,葱切葱末,姜切姜末: 2.炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热,放入葱末.姜末炒出香味: 3.放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明: 4.加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐.糖和鸡精调味,翻炒均匀: 5.出锅装盘,用葱丝装饰即可.

白萝卜面条怎么做好吃

食材: 挂面100g.白萝卜100g.油适量.盐适量. 步骤: 1.白萝卜切丝: 2.放入葱花: 3.锅里放油,油热后放葱花翻炒,再放萝卜丝: 4.加酱油和盐: 5.炒一分钟: 6.加水煮二分钟: 7.再下挂面开锅煮一分钟即可.

白萝卜包饺子怎么做好吃

白萝卜包饺子的材料: 鲜肉馅,萝卜.葱.肉馅150克.白萝卜1000克.葱花15克调味料盐.味精.油. 白萝卜包饺子的做法: 1.将萝卜去皮: 2.将去皮的萝卜刨成萝卜丝: 3.将萝卜丝加盐腌制一段时间: 4.把腌制的萝卜丝仔细揉捏均匀: 5.加入清水洗去萝卜丝上的盐粒: 6.用手把萝卜丝挤干,加调味料与肉馅及葱花拌匀.

卤面怎么做好吃

1.1斤卤面下锅蒸,开锅后蒸20分钟,豆腐干切条,豆角切斜刀片,胡萝卜切片,青辣椒切丝,再切点葱姜和红辣椒,肉切片. 2.面条抖散取出,油热放葱姜.辣椒爆香,放入肉翻炒,变色后加入料酒.老抽.生抽,继续翻炒.3.肉断生后加入豆角.加入胡椒.花椒粉.蚝油,倒入豆芽.豆腐干.胡萝卜,搅拌均匀,加入盐,加入开水,把面放进去,搅拌均匀.4.面充分粘上调料汁后,把青椒和小青菜放进去,放入蒸锅蒸,开锅后10分钟就熟了,盛出淋上适量辣椒油即可.

卤面怎么做好吃呢

1.香菇切块大白菜切碎,蒜头剁蓉,洋葱切丝,葱切碎,香菜切成段,五花肉切小块. 2.锅中加油后放入五花肉煸至变色,再加入虾干.香菇煸炒,再加入洋葱煸香,煸出香味后加入1500毫升的水,加盐煮沸. 3.放入面条煮成7成熟时,把白菜撒在面条上,烧一分钟,再把香菜段.葱花撒在上面,拌匀即可.

白萝卜面糊怎么做好吃

1.准备萝卜:把萝卜的根须和顶端去掉,洗净泥土,把发黄的受伤外皮部分也去掉. 2.把萝卜用擦丝器擦成细丝.放到碗里备用.然后在萝卜丝内撒入适量的盐,以便入味和出水. 3.喜欢葱的,取一棵葱切成葱末,倒入擦好的萝卜丝内,然后倒入面粉和水,搅拌均匀,成为适宜的面糊. 4.锅内加油,小火烧热,以便烧,一边把油向四周涂抹,避免面糊粘到锅壁上.不好翻转. 5.用筷子挑起适量的面糊,均匀的码到锅内,等下面的部分定形,用铲子翻转. 6.在煎制的过程中,要适量加油,不停的翻转.纸质两面金黄,呱嗒熟透,盛盘食用.

萝卜丝卤面怎么做好吃

1.主料:萝卜200克.猪肉50克.面条100克: 2.辅料:油适量.盐适量.葱末适量.耗油适量.醋适量: 3.将萝卜擦丝,精肉切丝: 4.坐锅,放油,爆香葱末: 5.倒入肉丝炒熟,放耗油炒香: 6.倒入萝卜丝,翻炒至熟: 7.放盐.醋.水煮开成卤子: 8.面条煮熟,盛入碗中: 9.浇上卤子即可.

风干板鸭怎么做好吃

鸭子这种家禽是很多人都喜欢,因为它脂肪不多,肉多,蛋白质含量高.在鸭子的各种吃法中有一种是将鸭子风干之后再烹饪食用的,这就有一些像风干肉一样了,那这种风干鸭子怎么做好吃呢,是否和风干肉相同呢. 将风干鸭洗净切块,烧半锅开水,将鸭子倒入锅中,出水控干: 锅烧热,放入适量油,加入少许白糖提鲜: 然后放入生姜,桂皮,香叶炒香,放入鸭子翻炒: 加入适量的水没过鸭子,大火烧开,水开10来分钟后加入少许枸杞: 待汤变色后加入白萝卜,煮熟撒些香菜即可出锅. 鸭子具有益气补虚,滋阴的效果,鸭肉中含有蛋白质,容易

苋菜怎么做好吃

1.苋菜这样做好吃:苋菜清洗干净,沥净水分备用,把蒜籽拍碎,切成蒜粒,热锅凉油,放入蒜泥煸出香味.倒入苋菜,调入适量的盐,大火翻炒均匀,最后,调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘. 2.苋菜又名青香苋.红苋菜.红菜.米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长.喜热.耐旱.耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一.