土豆焖鸡肉怎么闷

土豆焖鸡肉做法: 材料:鸡肉500g.剥皮土豆一个.蒜头适量.姜片适量.辣椒3个.黄豆酱一小勺.生抽适量.老抽适量.盐适量.油适量: 步骤: 1.把土豆切成小方块,蒜头姜切片,辣椒切小片: 2.鸡肉用热水焯洗干净: 3.用少许生抽跟盐腌5分钟: 4.热锅下油爆炒姜片,蒜片跟辣椒: 5.再下鸡肉煸出油起锅: 6.炒锅放入一小勺黄豆酱煸香: 7.紧接着倒入煸香的鸡肉翻炒: 8.待鸡肉翻炒均匀下土豆: 9.锅里翻炒均匀加入清水末过鸡肉,放少许老抽调色: 10.盖上锅盖焖煮半个小时收汁: 11.起锅装盘

土豆焖牛肉的做法为: 原料:土豆.牛肉.花椒.八角.姜.老抽.大蒜.食盐. 具体步骤: 1.将土豆切成块状,牛肉切成粒状: 2.将花椒和八角放入锅中炸香,放入姜,然后放入牛肉一起炒: 3.炒牛肉时放入老抽,上色的同时会让牛肉入味: 4.牛肉半熟时放入土豆块.大蒜.盐: 5.炒一小会后用温水或者开水盖锅闷好: 6.焖到快没水时,加入少许葱段即可.

土豆焖排骨的制作方法步骤如下: 1.排骨加蚝油酱.油.盐.五香粉.孜然粉.胡椒粉.料酒.一半的蒜末抓匀备用. 2.蒜末.葱.姜切好备用. 3.土豆切块,冷水下锅,水开捞起土豆,沥干水后加入盐和孜然粉抓匀备用. 4.萝卜切好备用. 5.热油锅放入一半的姜和蒜爆香,加入排骨翻炒盖好锅盖焖一分钟,加入土豆. 6.加入水和酱油闷一会. 7.加入胡萝卜翻炒,胡萝卜熟后放入葱翻炒即可.

土豆焖鸭的做法:鸭洗净切件,土豆切粒,陈皮.蒜切碎,姜拍碎,锅烧热放油,然后把陈皮和蒜炒香放盐,再放鸭爆炒一会,放清水盖过鸭肉,在把蚝油.柱侯酱.酒.黄糖一起放搅匀,盖锅小火焖20分钟即可. 马铃薯.红薯.芋头等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C.维生素B1.维生素B2比苹果高得多,钙.磷.镁.钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位.

豆角土豆焖面的做法: 1.首先在水中加一点盐和面,和好后饧上半小时,然后把饧好面慢慢擀薄,再一层一层重叠在一起用刀切成韭菜叶的宽度,再用手抖开放在一旁备用. 2.接着炒锅中放一点油,先下入五花肉煸炒,炒至变色后放入葱姜蒜,煸炒出香味后加一点老抽,白糖,然后下入西红柿,煸炒几下后下入红辣椒,豆角和土豆,翻炒均匀后加入水,放入盐,盖上锅盖. 3.待半分钟左右打开锅盖,盛出一碗汤,直到锅中的汤低于菜的表面时下入面条,盖上锅盖小火焖上8分钟. 4.利用这个时间来调制一个碗汁,空碗中放入辣椒面,蒜末,盐,

土豆焖五花肉 主料:五花肉五百克.土豆一个.姜.蒜.小红椒. 配料:香叶.八角.生抽.老抽.盐.耗油.鸡精. 做法:1.五花肉飞水. 2.蒜拍扁切片,姜切丝,小红椒切圈. 3.土豆去皮洗净,五花肉飞水后捞起. 4.五花肉切片,土豆切块. 5.坐锅烧热,不放油,煎五花肉. 6.煎出油,两面稍黄,油多可倒出. 7.将五花肉拨到一边,放姜和蒜至油中爆香. 8.倒入土豆块翻炒. 9.香叶一片,八角一朵,洗净放入锅一起炒. 10.加水至刚好淹没土豆. 11.盖好锅盖大火烧开后转中小火焖. 12.焖大概二十

竹笋干能焖鸡肉 竹笋的营养价值: 竹笋含有丰富的蛋白质.氨基酸.脂肪.糖类.钙.磷.铁.胡萝卜素.多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多:而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸.色氨酸.苏氨酸.苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸 竹笋还具有低脂肪.低糖.多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效. 鸡肉的营养价值: 1.鸡肉和猪肉.牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低.此外,鸡肉蛋白质中富

花生焖鸡肉的做法如下: 主料:鸡肉300克.花生100克.辣椒2个.蒜瓣4瓣.葱6克.姜6克. 辅料:油2汤匙.盐5克.酱油1汤匙.辣椒粉5克.十三香5克.桂皮8克.鸡精3克. 步骤: 1.将鸡肉洗净剁块,花生洗净备用,辣椒切成小块,葱姜蒜切末. 2.锅中倒入植物油,将油烧至七成热,加入葱姜蒜爆炒出蒜香味. 3.蒜香味炒出后,将鸡肉加入到油锅中翻炒. 4.翻炒几下,加入适量食盐.酱油.辣椒粉.十三香.桂皮来调味. 5.充分翻炒使鸡肉充分入味,加入花生和辣椒翻炒. 6.加入少许水焖鸡肉,至水份干了

土豆和鸡肉可以一起煮着吃. 步骤: 1.将鸡肉清洗干净,改刀切成小块,装入碗中待用. 2.锅中放水烧开,将鸡肉块放入锅中,焯一下. 3.捞出,装入碗中待用. 4.锅中放油烧热,倒入焯好的鸡肉块. 5.将鸡肉块炒至上色. 6.加入料酒,精盐,生抽,五香粉,大料,生抽,白糖,葱段,姜片,大蒜,干红辣椒,清水. 7.翻炒均匀,加入切好的土豆块. 8.大火烧开,小火慢慢炖,将鸡肉,土豆炖至入味.