冻了一年多的鱼还能吃吗

鸡翅冻了一年发白了还能吃的,但是需要在冷冻零下18度放置. 冷冻鸡翅要求环境温度始终维持在零下18度,在这种温度下,极大部分细菌都被抑制和杀灭,放在里面的鸡翅会被冻硬,肉类营养也很少流失,能保存一年左右.但冷冻过的鸡翅不如拿出来食用后会带有较重的腥味,而且冻鸡翅的鲜度和软嫩度都会随着冷冻时间大打折扣.建议鸡翅冷冻即使温度稳定的情况下,也要尽快吃完.

冻了一年多的鱼不能吃.冻鱼保存时间最好不超过2个月,将鱼放在零下18℃保存超过2个月,鱼所含营养素的损失非常明显,尤其是维生素A和维生素E,大概损失了20%-30%.而且,冷冻并不能中止鱼的变质过程,鱼肉蛋白质仍然会分解产生"可溶性毒蛋白"等有害物质.因此,冷冻鱼在冰箱中保存最好别超过2个月.如果解冻后发现鱼头部有褐色斑点.腹部变黄,就不要食用.

冰箱里冻了一年的鱼不能吃,因为食物本身的品质会下降,对人体没有营养价值.甚至会因为放置时间长导致霉变,食用后发生食物中毒的危险.冰箱只是通过降温的方式,抑制细菌的繁殖速度,食物存放时间过长,一样会变质.严重的可能会引起恶心.呕吐.腹泻等症状.鱼是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高.其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高.

我国的中医药认为鱼胆和蛇胆为苦寒之药,具有清热解毒的功效,对目赤肿痛的实热证有效,可以清热明目和退翳消肿,还有人认为鱼胆可以止咳平喘,所以有些患有眼病或视力不佳的人,以及一些哮喘病患者就希望通过服用鱼胆来治愈自己的疾病,然而这些人吃了鱼胆以后不但没有治好自己的疾病,反而因鱼胆中毒而住院治疗甚至由此丧生.据专家介绍,鱼胆为有毒之药,必须严格遵照中医药学的禁忌来使用,在使用鱼胆入药的时候,应严格掌握使用剂量和配伍,<中华本草>中明确注明鱼胆的使用剂量为1-2.5克,而且不宜单独使用,应与其他中药配

冻了几个月的卤水,如果没有出现变质的情况,是可以再继续使用的,出现了变质发霉的情况不能再用了. 卤水是中国粤菜(潮州菜)及闽菜常用的调味料,为一种以多种香料煮成的酱油.卤水是中国粤菜.川菜以及许多小吃中常用的一种调味料,所用材料有花椒.八角.陈皮.桂皮.甘草.草果.沙姜.姜.葱.生抽.老抽及冰糖等多种,肴制数小时即可制成.很多餐馆会将卤水重复使用,因为他们认为,卤水煮得越久,便越美味.

鱼的胆汁内含有一种氢氰酸的剧毒物质,毒性比同剂量的砒霜大,且胆汁毒素不易被高温和酒精破坏,食用苦胆破了的鱼,容易引起中毒,建议不要食用.

冰冻5年的鱼不能吃了.冷冻,指降低温度,使物体凝固.冻结.也叫"制冷",是应用热力学原理,用人工制造低温的方法,冰箱和空调都是采用制冷的原理. 鱼类是以鳃呼吸.通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物,属于脊索动物门中的脊椎动物亚门,一般人们把脊椎动物分为鱼类(53%).鸟类(18%).爬行类(12%).哺乳类(9%).两栖类(8%)五大类.

鱼的苦胆破了要视情况而定.若是在处理鱼的过程中不小心把鱼苦胆弄破了,要及时将鱼冲洗干净,然后用白酒或是小苏打涂在鱼肉上,或是用料酒和白醋浸泡鱼肉,清理干净后还是可以食用的. 若是没有及时清理干净或是煮出来的鱼还是很苦,这样的鱼肉建议不要再吃了,因为鱼的胆汁中含有一定的毒素,食用后可能会造成肠胃不适.鱼胆一般呈淡淡的青黄色,黄色,青色,青黑色,通常情况下是不能吃的.

大葱缓过来的是软的.里面充满了水汽,跟鼻涕一样,不能吃了. 葱为百合科葱属多年生草本植物.葱起源于半寒地带,对温度的适应范围较广,喜冷凉不耐炎热,在冷暖的条件下,可获得较好的产量和质量.最适宜大葱生长的温度范围是13-25℃,最高能耐45℃的高温,葱耐寒能力较强,最低可耐-20℃.春化温度2-7℃,一般完成春化的时间为7-10天.温度在2-5℃范围种子可以始发芽,最适宜种子发芽的温度为15-20℃,在此范围内,温度越高发芽越快.