扇贝的家常做法好吃

爆炒扇贝的家常做法: 食材:扇贝1000g,红椒1根,青椒1根,葱.姜.蒜适量,食用油适量,蚝油一勺,酱油一勺: 步骤: 新鲜扇贝洗净,用清水泡半小时:葱.姜.蒜改刀切丝.辣椒切成小段:取小碗,放蚝油.酱油.1大匙清水调成料汁:水开后把扇贝过水煮一下,扒出肉待用:炒锅倒植物油,转中火,放入葱姜蒜.小辣椒炒香:转大火,放焯过的扇贝肉,放入之前调好的汁:翻炒几下即可出锅.

材料原料:大蒜苗三根,香菇,扇贝,黑胡椒,红酒10克. 做法: 1.大蒜叶子切细末,香菇切块备用: 2.平底锅烧热,加入适量的黄油,无盐有盐皆可,放入大蒜末爆香: 3.将香菇下入锅中,小火慢慢翻动,不必加水.怕蒜味不浓可加入大蒜碎增味: 4.待香菇熟了,放入洗净的扇贝,加入红酒10克,去腥增香.加入少许盐调味,喜欢颜色深的可以加入少许的酱汁调色: 5.收干汤汁,出锅前用将黑胡椒洒在菜上拌匀即可.

推荐做法: 1.青红椒,洋葱分别切块,姜蒜切末备用. 2.扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后马上捞出. 3.热锅下油,油热后下姜蒜末炝锅,倒入青红椒,洋葱块加盐炒至断生. 4.倒入扇贝,淋料酒,加泡椒,郫县豆瓣,少许白糖,胡椒粉翻匀即可.

干扇贝经泡发,用来炒菜,少了腥味口感更加鲜美劲道,炒制过程也不易变形,这次使用的是干扇贝中的精华(干扇贝柱). 把干扇贝放小碗加凉水泡发三小时,根据自己的口感喜欢有嚼头的时间再稍短,也可以头天晚上睡觉前泡上放冰箱冷藏,第二天拿出来用. 泡发后的扇贝干备用,准备一根黄瓜.一截胡萝卜(实际用了一半). 把黄瓜和胡萝卜切丁,适量的葱和姜切细. 锅中倒入玉米油(两小匙的量,多了会油腻),小火烧热,加葱姜爆锅. 加入沥干水的扇贝炒几下,加入胡萝卜丁,大火爆炒几下. 胡萝卜稍微断生后,加入黄瓜丁 翻炒几下,

口感嫩滑仿佛果冻般的蒸蛋,还可以吸哟! 准备两个鸡蛋,两个碗,一个打蛋器,一碗白开水,一个面粉筛 两个鸡蛋彻底打散,挂直线, 加入开水,搅拌均匀 面粉筛过筛,勺子撇掉泡沫,盖保鲜膜 开水上锅,大火蒸十至十三分钟即可 可以吸的鸡蛋羹做好啦!嫩的看得见

茄盒红烧的好吃 烧茄盒家常做法: 1.准备食材,茄盒适量.蒜蓉适量.酱量适量.清水适量.肉末适量.食用油适量.盐适量.淀粉适量: 2.把新鲜猪肉剁成肉末,蒜头拍碎剁成蒜蓉: 3.从商场买做好的茄盒: 4.平底锅里放油,把茄盒一个个摆放入锅里煎: 5.煎至金黄色起锅待用: 6.锅里下油,把蒜蓉放入锅里煎: 7.加入酱油,把清水混淀粉做成淀粉水,加入适量盐,倒入锅里煮开成酱料: 8.把茄盒放入酱料里煮软煮熟即可出锅.

土豆粉好吃的家常做法: 1.准备材料:煮熟的土豆粉1袋.酱油适量.盐适量.蚝油适量.鸡蛋2个.葱1根.蒜苗1根.胡萝卜适量.火腿肠1根. 2.鸡蛋打碗里搅拌出泡沫,葱蒜切碎,火腿肠胡萝卜切片. 3.起锅烧油,下葱蒜,炒出香味. 4.放入胡萝卜.火腿肠翻炒. 5.胡萝卜和火腿肠差不多熟的时候,将煮过的土豆粉下锅一起翻炒. 6.加盐.酱油.蚝油,小火翻炒30秒左右,放入蒜苗,翻炒均匀即可.

今天给大家分享下扇贝肉柱的家常做法,希望大家能够喜欢这种做法. 清理扇贝洗净后放入盐蛋清用水淀粉上浆 香菇胡萝卜切丁备用葱花姜丝备用 起锅入油烧至五成热倒入上好浆的扇贝肉柱滑透后捞出控油 锅底留油放入葱姜爆香倒入香菇胡萝卜丁及扇贝肉柱翻炒 勾芡汁再次翻炒 关火,盛入盘中即可

扇贝可以改善血液循环,提高身体免疫力,抑制皮肤衰老. 扇贝肉家常做法如下: 1.新鲜扇贝肉洗净,用清水泡半小时,葱姜蒜改刀切丝.辣椒切小段; 2.取小碗,放蚝油.酱油.1大匙清水调成料汁,锅内烧水,加料酒; 3.水开后把扇贝肉过水焯一下,捞出待用,焯水的时间不宜过久,1分钟左右即可; 4.炒锅倒植物油,转中火,放葱.姜.蒜.小辣椒炒香; 5.转大火,放焯过的扇贝肉,放之前调好的汁,翻炒几下即可出锅.