油淋豆腐皮做法图解

石斑鱼.葱.姜.料酒.蒸鱼豉油.植物油. 石斑鱼放血.去鳞.去内脏清理干净,葱.姜分别切丝.段.片. 鱼背开深刀,两面划刀,淋入料酒.植物油.摆上葱段姜片. 开锅后大火蒸15分钟,取出装盘去掉蒸鱼时放的葱姜和汁水,撒上姜葱丝. 盘边倒入蒸鱼豉油,植物油烧制冒白烟,将烧热植物油淋在鱼身上即可.

1.淡奶油倒入干净的容器,倒入细砂糖低速打发.淡奶油慢慢变得浓稠,随时检查状态. 2.打到6分发,提起打蛋头奶油低落纹路不马上消失即可.将打发好的奶油倒在蛋糕胚中心. 3.用勺子或者抹刀将奶油向周围抹平,利用勺子底部将奶油往下滑. 4.草莓洗净擦干去蒂.将草莓摆在蛋糕上.装饰薄荷叶,撒少许糖粉即可.

油淋娃娃菜的饭店做法: 1.娃娃菜洗净,挖掉根部后竖切成条. 2.红尖椒去籽切丝,小葱切末. 3.海米泡好后切碎. 4.锅里倒入油,油热后放入海米.小葱末.海米碎炒香. 5.调入精盐,关火. 6.倒入一汤匙味极鲜酱油少许陈醋,拌匀成味汁. 7.把炒好的汤汁浇在娃娃菜上,拌匀.

油淋娃娃菜的做法,最喜欢妈妈做得这道菜了.超级好吃,不仿您也试试. 将娃娃菜洗净,从中间剖开,切成均匀的长条,洗净放入盘中. 放入盘中后,放入味达美.盐.味精即可. 将干辣椒皮放入油锅中,炸好辣椒皮之后,趁热泼到娃娃菜上即可.

温州油淋鸭的做法: 主料:鸭边腿. 辅料:姜.蒜.酸梅.柠檬.老抽.料酒.生抽.香醋.辣椒.八角.桂皮.花椒.t 做法及步骤: 锅里放水,4个八角,一小抓花椒,姜片,料酒一勺.鸭边腿下锅煮半小时,筷子能穿透,熟透了即可:鸭腿熟透后,拿出来凉一会,在没有冷透还微热的时候,均匀涂抹上老抽:油烧热,鸭子皮往上,用勺子将油均匀浇在鸭皮上,如果是整只鸭记得反面均匀浇.直到皮有点起泡呈金黄色,拿出来放得稍微凉:开始拌料.一勺料酒.三勺生抽.少量辣椒.四瓣大蒜.几片姜.一

很多人都喜欢吃鲈鱼,因为鲈鱼不仅好收拾,而且味道也非常鲜美,每年过年的时候都少不了鱼,今天我们就来做一道油淋鲈鱼,健康美味又营养! 制作时间:30分钟 难易程度:一般 口味:微辣 分类:蒸菜 主食材:鲈鱼1条 辅料:姜1块.小米椒2个.大葱半根.酱油.盐 步骤: 1.鲈鱼洗净,在鱼身2面各划3刀: 2.沿鱼肚从鱼骨一边切下(注意不能切破鱼背部的皮): 3.姜1块切细丝: 4.小米椒2个切细丝: 5.大葱半根切细丝: 6.葱1根切碎: 7.盘中均匀铺上葱姜丝: 8.放入鲈鱼淋上料酒: 9.鱼身上也

1.主料:小黄鱼或类似小鱼3条,姜3-4片,蒜2-3瓣,干辣椒1个,砂糖一点点,料酒1勺,油适量,生抽或蒸鱼豉油2勺,醋1勺. 2.做法:鱼洗净装盘,放上姜片,干辣椒,撒上少许砂糖,加入料酒,上锅蒸6分钟. 3.鱼蒸熟后,将里面的汤全部倒掉,加入生抽或蒸鱼豉油和醋,放上切好的蒜蓉,锅烧热下油,烧一分钟左右至油温较高,将油淋在蒜蓉上即可.

葱油秋葵的做法是锅里放冷水,下秋葵,大火煮,加入一勺盐,在锅里大约煮7-8分钟,颜色略变色,即可捞出装盘,然后撒上葱花,锅里放油加热,将酱油和食醋以1:2的比例调试好备用,食用油烧至冒烟,浇在秋葵上,最后淋上酱油醋完成. 秋葵也叫黄秋葵,是锦葵科一年生草本植物.茎圆柱形,疏生散刺.叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛.秋葵性喜温暖,原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区.中国湖南.湖北.广东等省栽培面积也极广.秋葵素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值.

油泼豆腐皮的做法如下: 1.先将豆腐皮切丝 : 2.将耗油洒在豆腐皮上: 3.锅里倒入底油: 4.根据个人喜好,放入葱.姜.蒜.花椒: 5.等油开后直接倒入豆腐皮中, 拌匀即可.