培根金针菇卷家常做法

1.金针菇去头清洗干净,培根切成长方块. 2.培根把洗好的金针菇放在上面卷起来,用牙签叉进去固定好. 3.调汁:生抽,耗油,糖,盐,胡椒粉,水调成汁. 4.锅里热油,把金针菇培根卷放入锅里煎,两面煎到金黄色. 5.把汁倒入锅里焖一下,收汁即可出锅. 6.摆盘时去掉牙签.

培根金针菇卷酱汁调制方法:将两勺辣椒粉.一勺孜然.一勺辣酱.两勺啤酒.一勺鸡精.一勺糖.一勺酱油.一勺生抽.一勺蚝油.一勺香油放入碗中,搅拌均匀即可. 培根金针菇卷的做法: 1.碗中加入两勺辣椒粉.一勺孜然.一勺辣酱.两勺啤酒.一勺鸡精.一勺糖.一勺酱油.一勺生抽.一勺蚝油.一勺香油,搅拌均匀备用. 2.培根片切两片,金针菇120克,均分小束,放入如金针菇包裹,用牙签固定. 3.锅中烧油,放入金针菇卷,煎1分钟. 4.倒入料汁,煮至金针菇变软即可食用.

蒸肥牛金针菇卷的做法: 1.将冷冻的肥牛室温放置至软化. 2.洋葱洗净,切成碎粒. 3.蒜瓣拍碎,切成碎粒. 4.将洋葱.蒜放入碗中,再放入生抽.蚝油,放入蜂蜜.搅匀成酱汁. 5.将肥牛均匀地抹上酱汁,腌制半小时以上. 6.金针菇切去根部用冷水清洗,浸泡10分钟,冲洗几遍,沥去水. 7.将肥牛剪分成两片,取适量金针菇放于一片肥牛上,卷成卷状. 8.将卷好的肥牛卷在两头的位置插入牙签固定.用刷子蘸少许油在卷的表面抹上. 9..将电烤炉温度调至略高,等待炉温升高. 10.放上肥牛卷,不时翻动,烤至熟

材料准备:五花肉,金针菇,油,盐,酱油,糖,味精: 制作步骤: 1.将金针菇去根洗净: 2.将五花肉切成薄片: 3.将五花肉卷起金针菇,并用牙签固定: 4.在锅内放少许油: 5.放入五花肉金针菇卷: 6.用小火煎至五花肉出油: 7.放入酱油.盐.味精.糖和水,然后用大火烧开: 8.收汁装盘即可:

1.主料:豆腐卷200克,木耳30克,洋葱50克,辅料:花生油15毫升,蚝油10毫升,青椒30克,香菜20克. 2.炒豆卷的做法:准备食材:木耳提前泡发好并用水焯一下,豆卷切条 3.热锅放油,放入洋葱煸炒一会. 4.放入青椒翻炒几下. 5.放入木耳. 6.放入蚝油. 7.放入豆卷. 8.翻炒一会. 9.加入香菜. 10.翻炒均匀即可. 11.很美味的一道家常菜.

1.培根是西式的肉制品的一种,是一种生熏的咸猪肉.按照原料肉的部位不同,可以分为前肩的培根,通脊培根,肋培根.奶培根.夹肉培根等,按照地方特色,也可以分为加拿大培根.威尔士培根等,可煎烤后食用.培根其中的猪肉含有优质蛋白质,是日常蛋白质的一个良好食物来源.猪肉中的血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸,能够改善缺铁性贫血的症状.猪肉性甘咸微寒,归脾胃肾经. 2.培根一切两段,卷入切好的黄瓜条,然后用牙签固定 3.锅里放少量油,然后把卷好的培根卷下锅 4.煎黄后翻面再煎一下,大概两分钟就可以出锅 5.装好

肉末蒸金针菇 用料:金针菇.熟肉末.绿尖椒.橄榄油.耗油.盐.芝麻.生抽: 做法: 1.金针菇用蒸锅蒸至出水后将水倒掉: 2.肉末与尖椒末及调料混后调成汁: 3.料汁倒在金针菇上: 4.再蒸3分钟出锅.

1.材料:准备肥牛片250克.金针菇300克.粉丝100克(水发后).西芹50克.姜片15克.干辣椒10克.鸡汤150毫升.盐.糖.绍酒.花生油各适量. 2.肥牛片洗净,以盐.胡椒粉.生抽拌匀备用. 3.金针菇洗净,切去尾部的老根,备用. 4.开锅下油,爆香姜片,溅少许绍酒,下鸡汤,放入金针菇和粉丝煮开,然后下肥牛.辣椒干.西芹,煮开后以盐.胡椒粉调味,稍作收汁便成.

1.蛋黄和蛋白各自分离好,蛋黄糊里加入油.奶.低粉,蛋白加糖1打发8成(提起打蛋头有弯钩) 2.(做黄色长颈鹿纹的部分):挖取一小砣蛋黄糊到一个干净的小碗,再取其体积3.4倍的蛋白到碗里,混合,装进事先已放好裱花挤嘴的裱花袋里.烤箱上下火预热160度,在烤盘里挤出格子条纹,放入烤箱,约1分半钟.稍凝固便可取出. 3.把可可粉1过筛倒入蛋黄糊,拌匀,变成可可粉糊,取1/3蛋白到可可粉糊里,打十字拌匀,再全部倒回2/3的蛋白糊里,打十字拌匀. 4.把拌好的面糊倒入烤盘,震几下,放入烤箱,上下火160