粉丝蒸九节虾的做法

蒜蓉粉丝蒸虾是一道美食,主要材料有鲜虾,辅料有粉丝.姜末.蒜子.香葱等.这是一道清淡鲜香的菜,粉丝吸收了虾的鲜,更加美味,用蒸的适合夏天吃,一起来学习制作吧. 虾开背,除去虾线. 蒜洗净切成蒜蓉. 小米椒切成段. 粉丝用水泡开,切成段. 盘子底层铺粉丝,放上虾并在虾背上放上粉丝. 起锅烧油,倒入蒜末,加入适量的盐.清水翻炒均匀. 将蒜蓉放在虾背上. 放入蒸笼蒸5分钟取出. 撒上葱花.小米椒,浇上老抽.热油即可.

朋友们来家里做客,做这道菜,很受欢迎.而且做法简单,又非常美味哦. 首先把干粉丝用开水泡发泡软. 捞出泡好的粉丝,用剪刀剪成小段装在盘子中.(剪断粉丝方便吃的时候容易夹.) 白菜切成片一样.(即美观又每份带有菜心,菜心比较好吃.) 切好的白菜整齐的码在粉丝上面,放进蒸锅先蒸5分钟. 辣椒,葱花,蒜米切成碎. 锅中放入适量油热好油锅,放入辣椒,葱头,蒜米煸出香味. 加入少许盐,生抽,椒盐粉调味. 加入小半碗水一起煮成料汁,水煮沸后起锅. 将料汁倒入粉丝白菜盘中.继续开火蒸5分钟左右. 关火后撒上葱

1.鲍鱼清洗干净,把里面的沙袋啥的脏东西去掉,青红椒切丁备用: 2.粉丝在清水中泡一会,放到开水中焯一下,粉丝软糯就可以了: 3.锅内放少许油,放入蒜末炒香盛出备用: 4.鲍鱼摆入盘中,把粉丝像这样在手指上一绕,放在鲍鱼上: 5.放上蒜末.青红椒丁,倒入适量生抽,放到蒸锅上,水开后上锅,大火蒸10分钟,盛出后撒上香菜即可.

蒜蓉粉丝虾 食材:虾.粉丝.姜末.蒜子.香葱.盐.胡椒粉. 步骤: 虾去掉泥肠,用盐.胡椒粉腌制十分钟后用开水烫卷曲,方便造型:粉丝冷水浸泡一下捞出沥干:蒜切蒜蓉,锅内放油,爆香姜末.葱末,倒入蒜蓉,加入少许盐,炒匀备用:盘子上先放一层粉丝,再码放一层虾,依次放置摆盘,在盘子中间放上蒜蓉,蒸制五分钟即可.

仙贝粉丝娃娃菜的做法如下: 1.先将粉丝用温水浸泡大概10分钟,发软. 2.将娃娃莱洗干净后,对着梗那头切三刀,将娃娃菜切成6份.然后以盘中心为点,摆成一周,在娃娃菜上铺一层粉丝.摆的时候将嫩的菜叶放在盘的中心,梗摆在四周,这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失,会更嫩,口感更好. 3.将蒜洗净切碎,放入油锅中加调味酱油爆油.将爆好的蒜和少量的剁辣椒倒在摆好的粉丝上面.洒点盐,鸡精,倒点色拉油. 4.将摆好的娃娃菜放入蒸锅中,加水,大火蒸15分钟即可出锅,出锅后再洒点酱油就做好了

蒜蓉粉丝蒸干贝做法如下: 材料:扇贝.绿豆粉丝.蒜籽.辅料油.盐.白酒.生抽.葱.剁辣椒.清水. 步骤如下: 1.将粉丝泡于清水30分钟左右,将扇贝的壳认真刷洗: 2.用小刀将扇贝肉与壳分离,冲洗扇贝肉: 3.沥干后加少许酒略腌,粉丝变软后崂起沥干水: 4.将粉丝剪短至约5到10厘米长: 5.剪好的粉丝围成鸟巢状摆在扇贝壳上,再将将扇贝肉摆放在粉丝上: 6.将蒜籽去皮切成细碎颗粒,在锅内倒入油: 7.将蒜籽倒入锅内爆香,注意小火,不要使蒜籽变焦: 8.再加入少许盐调味拌匀可关火,将油浇在扇贝粉丝

蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾的做法: 材料:波士顿龙虾3斤.大蒜2头.香葱适量.粉丝一小捆.蒸鱼豉油适量: 步骤: 1.波士顿龙虾头.尾.钳子剁开,洗净,控干: 2.一小捆粉丝,在冷水里泡2分钟,然后在热水里烫1分钟后捞出,放生抽.一点点盐.香油,拌匀后摆盘: 3.适量蒜,拍成蒜米,油锅热后,蒜米爆炒,加点生抽,盛出: 4.将龙虾摆在粉丝上,在龙虾上撒上炒好的蒜米,加点香葱,然后点几滴蒸鱼豉油: 5.上锅蒸15分钟: 6.在锅里热点橄榄油,然后淋在龙虾上即可.

蒜蓉粉丝蒸鲜贝做法具体如下: 主料:扇贝4个.粉丝1把.大蒜1个.小米椒3个.小葱适量.蚝油.料酒.盐.蒸鱼豉油适量: 清洗扇贝壳,将粉丝泡软:用料酒生姜将扇贝肉腌制3分钟后洗净,将蒜切成蓉:在锅中热油炸1分钟,让蒜蓉微泛焦黄:蒜蓉中加入蚝油搅拌,制作蒜汁,扇贝上放粉丝:粉丝上放腌制后冲洗干净的贝肉:淋上蒜汁,并放上小米椒,放入蒸锅内,蒸8分钟:出锅,并在炒锅中准备热油,温度一定要高:将葱段洒在扇贝上,并用热油淋浇,激发葱香味即可.

10分钟.粉丝蒸元贝所需材料:粉丝1把.干贝5粒.蒜4瓣.蚝油2勺.生抽2勺.盐1克.剁辣椒2勺. 做法: 1.将元贝冲洗干净,挖去肠和肚,然后用刷子将贝壳刷干净. 2.将粉丝泡发备用. 3.将蒜剁成蒜泥,加入适量盐和油,腌制15分钟,将蒜泥和粉丝拌匀. 4.将拌匀好的蒜泥和粉丝均匀地铺在元贝上. 5.在锅中倒入适量的水,煮沸.等水开后将元贝放在锅上隔水蒸10分钟即可.