在家怎么做虾仁炒牛奶

1.虾仁洗净后控干水份,加入少许盐腌10分钟至入味. 2.将蛋清与蛋黄分离,留下蛋清备用. 3.锅内放少许油,放入虾仁炒一分钟至熟. 4.将一半量的牛奶倒入盆中,加入淀粉.糖.盐调味并混合均匀. 5.加入蛋清,将牛奶液与蛋清一起略打散.再将剩余的牛奶倒入,一起搅打均匀. 6.锅烧热后,倒入油烧至四五成热时,倒入牛奶蛋液. 7.朝一个方向不停翻炒至牛奶逐渐凝固成形. 8.加入虾仁快速翻炒匀,即可关火盛盘.

虾仁炒蚕豆玉米的做法 虾仁去外壳准备好 热锅放入油,将虾仁放入锅中炒熟 炒熟盛出 胡萝卜,黄瓜切块,玉米准备好 胡萝卜入锅超分钟盛出 热锅放入油,放入蚕豆炒3分钟 然后加入黄瓜,胡萝卜,虾仁,玉米炒3分钟,加入盐,胡椒粉就可以

1.主料:基围虾.鸡蛋. 2.辅料:鸡粉.盐. 3.锅中烧水,水开后放入鲜虾焯烫. 4.虾仁变色后捞出,降温后去掉头尾.剥去外壳.挑去虾线. 5.鸡蛋充分打散,加少许清水. 6.锅烧热,刷一层油,将蛋液倒入,摊成蛋饼. 7.放入虾仁,与蛋饼一起翻炒均匀,加入少许盐. 8.加入适量鸡粉,翻炒均匀即可.

食材用料:鸡蛋4个,虾250克,温水少许,葱花适量,料酒2汤匙,盐适量,油适量,鸡精适量 步骤:1.虾去壳去虾线洗净备用,葱切葱花备用,鸡蛋备好 2.虾仁加入料酒和盐腌制半小时, 3.鸡蛋打散加入温水和盐搅拌均匀 4.锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液煎熟铲散盛出备用 5.锅中倒入适量油烧热后放入虾仁翻炒至断生变色 6.放入鸡蛋翻炒均匀 7.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀 8.撒上葱花翻炒均匀即可关火

原料:鸡蛋.白砂糖.白醋.盐: 步骤: 1.打开鸡蛋,将鸡蛋清和蛋黄分离,取出鸡蛋清备用: 2.用打蛋器将鸡蛋清打散.搅拌至出现泡沫,依次添加一勺盐.一勺白砂糖.一滴白醋: 3.继续搅拌鸡蛋清至浓稠状,添加一勺白糖: 4.继续搅拌鸡蛋清约十分钟,鸡蛋清呈现凝固状,表示奶油制作完毕.

虾仁炒蛋的做法: 1.将虾用清水洗干净,去除虾头和虾壳,同时将虾线抽出: 2.将少量的盐和淀粉均匀搅拌,并将剥好的虾放置其中进行腌制: 3.将鸡蛋打散,放入少许盐和橄榄油: 4.在锅中倒入油,中火将虾仁炒至红色: 5.将蛋液倒入,用筷子快速划散,并关火,用余温让蛋液慢慢凝固.

虾仁炒西红柿 材料:虾100g.西红柿350g.青椒50g. 油适量.盐适量.白砂糖适量.小葱适量.姜适量.大蒜适量. 做法: 1.备好材料:西红柿350克,大虾100克,青椒50克,葱.姜.蒜适量. 2.大虾去壳,从背部划一刀,但不切断,挑出黑线:青椒和西红柿切小:葱.姜.蒜切末. 3.热油锅里放葱.姜.蒜沫炝锅. 4.紧接着倒入大虾仁. 5.虾仁炒变色,拨到边上,然后倒入青椒和西红柿. 6.翻炒青椒和

在家适合做的好吃的菜有很多,例如: 一.牛肉丝炒芹菜: 1.香芹去叶去根,洗净,切寸断: 2.将牛肉切成丝状: 3.牛肉丝里加少许干淀粉.葱姜末.料酒.生抽,用手抓匀腌制15分钟: 4.腌制后的牛肉丝丽加一汤勺植物油拌匀: 5.炒锅烧热后放油,油温后下牛肉丝大火煸炒,至变色后盛出: 6.另起油锅烧热后下香芹大火煸炒1分钟左右,加盐和白糖调味: 7.倒入已煸炒的牛肉丝炒匀即可. 二.西芹腰果炒虾仁: 1.锅加热,倒适量油,爆香姜粒: 2.倒入虾仁炒熟后捞出备用: 3.锅加热,再倒少许油,油热得将要

在家自己做肉松,要将瘦肉洗净,切2cm厚的块.锅中下水,放入姜片,料酒等.待水开,放瘦肉.煮熟后捞出,沥干水分晾凉.擀平瘦肉,并将其撕细,撕碎.肉松有很多吃法,平时喝牛奶的时候可以加点肉松,别有一番滋味,相传成吉思汗当年出征时,就是这样食用的.肉松也可以单吃,当做零食,休闲时吃一点,鲜.香.甜,原汁原味,最能品尝出肉松的香嫩.