生姜含有哪些微量元素

大蒜是很好的营养品,它的营养价值高于人参,位列保健品之首.除含有较多的蛋白质,糖及维生素c和钙,铁等无机盐外,还富含硒,锗,锗这些微量元素.还有很强的杀菌能力.因此,大蒜除了是调味品,能助消化,增食欲外,又是防病治病的良药.

莓茶含有铁.锌.铜.锰.铬等14种微量元素.莓茶学名显齿蛇葡萄,是藤茶类产品的一种,为湖南湘西特产,又称土家神茶.神仙草,属湘西地理标志农产品. 微量元素指人体内含量少于体重万分之一的元素,其中必需微量元素是生物体不可缺少的元素,如铁铜.锌钴.铬.锰硒等,以上诸元素在体内不能产生与合成,需由食物来提供.

红糖含有如铁.锌.锰.铬等微量元素.甘蔗含有多种人体必需氨基酸,如赖氨酸.柠檬酸等,这些氨基酸都是合成人体蛋白质.支援新陈代谢.参与人体生命活动不可缺少的基础物质. 未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力.增加活力,所以又被称为"东方的巧克力",其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸.核黄素.胡萝卜素.烟酸和微量元素锰.锌.铬等各种元素.

白酒中的微量元素有:有机酸.有机酯.醇类.醛类.酮类等. 白酒中微量元素的来源主要是酿酒原料加浆用水和贮存容器及降度用水,白酒为汽相蒸馏原料及加浆用水中的微量元素随汽相进入其中的较少,白酒中的微量元素主要来自贮存容器和降度用水. 陶坛材料中含有钾.铝.铁.铜.铅.锰.镍.镉等微量元素,酒的贮存过程也是微量元素不断融入酒的过程;贮酒时间越长融入酒中的微量元素越多,与酒的感官相关的元素微量元素越多,酒的效果越好.

豆制品突出的特点是含有人体必需的八种氨基酸,其中赖氨酸是谷类中没有的,食入后可以补充谷类中缺乏的赖氨酸.赖氨酸在体内可以和其他氨基酸成龙配套,合成新的蛋白质构成体组织.豆制品所含的不饱和脂肪酸----亚油酸很高,不含胆固醇,而含豆固醇,能阻止胆固醇在血管壁沉积,降低胆固醇含量.它还含有磷脂,而磷脂是人体细胞的重要成分,对神经活动有重要的作用.豆制品还含有丰富钙.磷.钾.镁.铁.锌等无机盐微量元素,也含有较多的B族维生素和维生素E,对预防老年骨质疏松.延缓皮肤衰老.调节神经.易疲倦等均能起到一定的

牛奶含有丰富的矿物资.钙.磷.铁.锌.铜.锰.钼的含量都很多.最难得的是,牛奶是人体钙的最好来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收.种类复杂,最少有100多种,主要成分有水.脂肪.磷脂.蛋白质.乳糖.无机盐等. 每100克牛奶所含营养素以下:热量(54.00千卡).蛋白质(3.00克).脂肪(3.20克).碳水化合物(3.40克).维生素A(24.00微克).硫胺素(0.03毫克).核黄素(0.14毫克).尼克酸(0.10毫克).维生素C(1.00毫克).维生素E(0.21毫克).钙(104.

1.主要是铜.铁.锰.镁.钙.锌等. 2.每100克紫菜中含蛋白质28.2克,远远高于一般的蔬菜,且人体必需的氨基酸含量较多.蛋白质是建造和修复身体的重要原料,人体的发育及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质.人体的生命活动也需要蛋白质来提供能量. 3.紫菜中含有的大量胡萝卜素可经人体转化生成维生素A,可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症.皮肤粗糙的状况,有助于身体免受自由基的伤害. 4.紫菜中含有碘.碘是人体必需的微量元素之一,有智力元素之称.碘可以调节能量转换,调节蛋白质的合成和分解,促进糖

蛋黄中的营养物质:矿物质.蛋白质.脂肪.维生素和磷脂. 蛋黄的主要成分是百分之十七点五的蛋白质.百分之三十二点五的脂肪.大约百分之四十八的水和百分之二的矿物质,以及多种维生素.蛋黄中也有宝贵的维生素A.维生素D.维生素E.维生素K.维生素B和核黄素. 各种微量元素也存在于蛋黄中.蛋黄中有大量的磷和铁.

苹果中含有的微量元素有:糖.蛋白质.钙.磷.铁.锌.钾.硫.胡萝卜素.维生素B1.维生素B2.维生素C.烟酸.纤维素等. 功效: 1.苹果中的镁可使皮肤健美.红润光泽: 2.苹果中的果胶可降低蛋固醇: 3.苹果中所含有机酸成分能刺激肠胃蠕动: 4.苹果中含有可溶性纤维,可调节血糖平衡,有利于糖尿病患者.