如何炸现成的鸡柳

十分钟左右即可.做法:鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条.加入盐,五香粉,蚝油腌制半小时.腌好后沾上干淀粉,再沾上蛋液,再粘面包屑,压实.锅中油八成热时下鸡肉条炸,再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用,吃的时候配上番茄沙司味道更好.

不可以. 鸡柳冻成一坨后放入锅中炸容易引起油崩,热油与冰化成的水反应后油会四处溅,不注意会被热油烫伤,存在的安全隐患大. 冻成一坨的鸡柳放入锅中炸,炸出来的鸡柳不会改变形态,并且炸过的鸡柳不容易掰开,既不美观也不方便人食用. 因此炸鸡柳应该提前把鸡柳从冰箱中拿出来等待融化,融化后再让水分充分挥发,保证鸡柳在干燥的情况下进行油炸,这样既防止溅油从而保证安全,也有助于鸡柳炸出来的美观性.

鸡胸肉洗净沥干,切成条,加盐.白胡椒粉.料酒.生抽.耗油.酸奶.蜂蜜和玉米淀粉,再加葱段和姜片,抓匀腌制15分钟,鸡蛋磕入碗中打散,鸡柳裹上玉米淀粉,再裹上蛋液,最后裹上一层面包糠,锅里油烧热,将鸡柳放入锅中油炸,换小火炸至金黄捞出即可. 具体操作:1.把鸡胸肉洗干净,沥干水分,切成粗细差不多大小的条 2.然后加入少许盐.少许白胡椒粉.1勺料酒.2勺生抽.1勺耗油.2勺酸奶.1小勺蜂蜜和2勺玉米淀粉,再加入切好的葱段和姜片,用手抓匀腌制15分钟 3.鸡蛋磕入碗中,打散成蛋液 4.将鸡柳均匀地裹上

1.超市买好的冷冻鸡柳棒炸鸡柳棒: 2.无需解冻直接放入170度左右的油里小火炸炸鸡柳棒: 3.用筷子插一下能插透就表示熟了: 4.炸好的鸡柳棒放在吸油纸上吸一下油再吃. 5.小贴士:鸡柳棒无需解冻,直接炸即可,炸好的鸡柳棒放在吸油纸上吸一下油再吃.

食材用料:鸡胸肉1块,料酒2勺,蒜适量,姜适量,鸡蛋1个,盐少许,生抽2勺,生粉适量,白糖少许,花椒粉1勺,面包糠适量,黑胡椒1勺 步骤: 1.鸡胸肉洗干净切成细条状. 2.姜蒜切好,把鸡肉和姜蒜放到碗里. 3.调入料酒,生粉,盐,糖,黑胡椒粉,花椒粉和一勺食用油. 4.搅拌均匀腌制半个小时. 5.把鸡蛋打散,准备好生粉和面包糠. 6.把腌制好的鸡肉先放到生粉里滚一下让它均匀的粘上生粉. 7.再放到鸡蛋液里粘下蛋液,要全粘上蛋液. 8.最后放到面包糠里裹满面包糠,依次做好所有的鸡肉. 9.锅中放

速冻无骨鸡柳空气炸锅20-30分钟.冷冻鸡柳的数量不同,调制的温度不同,烹饪的时间也会不一样,一般在20-30分钟.使用空气炸锅制作冷冻鸡柳时,将冷冻鸡柳直接放在空气炸锅中加热即可.使用空气炸锅制作冷冻鸡柳之前,需要提前预热五分钟.炸好的鸡柳可以直接吃,也可搭配番茄酱等佐料一起吃.

主料:鸡胸脯肉350克 辅料:鸡蛋清50克,洋葱20克,青椒15克, 调料:淀粉(玉米)10克,料酒15克,盐4克,蚝油25克,胡椒粉5克 . 步骤: 将鸡胸肉切成丝,然后放入腌水中浸泡半小时,腌水是专门做鸡柳的秘制配方配制:炸鸡粉调桨,比例为一斤炸鸡粉兑一斤水:再把肉丝放入桨中裹上一层桨,沥干,再放入面包糠中抖上一层面包糠,分开,抖开多余的面包糠.油锅加油,烧热,下裹好脆炸粉的鸡柳,炸鸡柳条炸至金黄色:撒上椒盐就可以吃了.

1.鸡胸肉切条,胡椒粉.料酒.盐.蛋清.淀粉腌制30分钟以上. 2.炸之前鸡柳均匀的裹上淀粉. 3.锅里放油,鸡柳裹上干淀粉入锅炸至两面金黄后捞起控油. 4.锅里留少许底油,放入番茄沙司煸炒,加少许水.糖.醋,翻炒均匀勾芡. 5.倒入炸好的鸡柳翻拌使茄汁均匀裹在鸡柳上!

1.超市买的冷冻鸡柳棒. 2.无需解冻直接放入170度左右的油里小火炸. 3.用筷子插一下能插透就表示熟了. 4.炸好的鸡柳棒放在吸油纸上吸一下油再吃.