平菇和豌豆尖可不可以煮在一起

不可以.桃胶都是干制品,其硬度跟冰糖差不多,水分含量极少,需要提前浸泡10个小时以上才能完全泡开,若是在没有泡开的情况下就煮,一方面把握不好放水的量,可能导致煮的过程中桃胶吸水过多出现粘锅:另一方面没有泡开的桃胶直接煮,其口感不好,会出现外面糜烂,内部干硬的现象,食用后对健康不利.

材料:鲫鱼1条.豌豆尖200克.料酒2汤匙.淀粉10克.蛋1个.盐5克. 具体做法: 1.豌豆尖掐去老叶洗净备用: 2.将鱼腹内黑膜去净,将鱼平放,持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片割下: 3.将片下的鱼肉鱼皮朝下,一手按住鱼肉,一手持刀将鱼斜片成厚约0.5厘米的鱼片: 4.鱼片切好以后,将鱼片用料酒.淀粉.蛋清.少许盐抓匀,腌制15分钟: 5.锅内的水烧将开未开的时候,把鱼片一片一片下入锅中: 6.锅内的汤滚开后,下豌豆尖烫10秒钟,下盐关火即可.

1.鸭蛋可以煮甜酒吃,只是腥味很重. 2.甜酒鸡蛋也具有一定的食用价值:用于消化不良,有理气的作用:防治骨质疏松.佝偻病.妇女缺铁性贫血症:用于消化不良,有理气的作用:具有清热泻火.凉血解毒作用:帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环.

鸭蛋可以煮着吃,鸭蛋煮熟后吃有以下优点: 1.营养更容易吸收.鸭蛋煮熟后,原来结构致密的蛋白质,由于分子内部某些非共价化学键断裂,结构变得松散而不规则,有利于蛋白水解酶对其催化水解.另外,鸭蛋中的抗胰蛋白酶受热变性,不会抑制人体胰蛋白酶对蛋白质的水解: 2.杀毒消菌.鸭蛋经过煮熟后,可杀死大部分附着在鸭蛋上细菌病毒等,可有效避免病从口入,有利于身体健康: 3.美味可口.鸭蛋煮熟后,可去除生鸭蛋中特殊腥味,口感更好.

可以煮鸡蛋,和在一般的锅里煮的方法一样.只是受热慢,时间久一点.电饭锅可以用来做粥,煲汤.做粥,如果是一般的电饭锅,最好搅拌,这样汤汁不会溢出锅.加一点点碱,粥很粘稠而且煮熟时间快.煲汤,也比较方便.把食材准备好,填水下锅就好了.电饭锅内胆有涂层的,在做米饭的时候,米饭一熟就搅拌,把底下的米饭翻一下,这样等没吃完的米饭冷却,也不会粘在内胆上,破坏涂层.

一般不建议,味道不是很好. 准备原料:草鱼.豆芽.辣椒.姜.八瓣.胡椒粉.淀粉.豆瓣酱.花椒.蒜.桂皮.料酒.盐. 1.片下鱼肉,切成薄片,鱼头和鱼排分装备用. 2.鱼片用料酒,胡椒粉,半小勺盐抓一下入味,再拌入淀粉备用. 3.豆芽放入加了盐的热水中,烫熟,铺在盆底备用. 4.锅中放入一勺底油烧热,加入花椒.辣椒.离火烧入味,捞出一半的花椒,辣椒备用. 5.然后在锅中,继续加入郫县豆瓣酱,把油烧成红色.在烧出红油的锅中,加入姜末,蒜末,八角,桂皮,一起翻炒爆香. 6.在爆香的锅中,加入鱼头.鱼排

酸奶机只是一种将温度保持在适宜酵母菌繁殖发酵的温度的一种机器,并不具备加热至沸腾的功能,所以酸奶机是无法煮粥的.

鸡蛋生蚝面做法如下: 主料:面条.鸡蛋.生蚝.青菜. 辅料:葱.姜.红椒.盐.醋. 步骤: 1.将姜葱,红椒,生蚝切碎,用盐,少许油,姜,红椒拌于生蚝上.鸡蛋打散放少许盐,油,醋调匀备用: 2.放油热锅,下生蚝碎,鸡蛋液,翻炒至熟透: 3.另起锅,烧水至沸腾,下面条,加点油盐,六成熟时,在锅边加入少许冷水,加入切好的青菜,再次沸腾至八九成熟就可以捞上来: 4.将生蚝鸡蛋和香葱撒上即可食用.

材料:橘子3个,西米150克,白糖200克,山楂糕15克,清水500克. 做法: 1.将橘子外皮剥掉,撕去筋络,逐瓣分开. 2.用竹签捅出橘核,切成小块. 3.西米淘洗干净,用清水浸泡发好. 4.山楂糕切成细叮. 5.取锅放入清水烧开,加入西米煮沸,在加入白糖.橘子. 6.待煮沸后装入碗内,撒上山楂糕丁即成. 功效:开胃健脾,生津止渴,滋养强壮.适用于胃口不开,食后腹胀,津伤口渴,坏血病,心脏玻本品冰镇后进食,清凉酸甜,解暑生津,并能醒酒解酒,为夏季应时甜粥.