好吃做法: 炒元葱多加料酒,如果肉很费就多加元葱,吃火锅后的肥羊肉都可以这样吃,软嫩鲜香,美味. 好处: 既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽,慢性气管炎,虚寒哮喘,肾亏阳痿,腹部冷痛,体虚怕冷,腰膝酸软,面黄肌瘦,气血两亏,病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎. 羊肉性温.羊肉有山羊肉.绵羊肉.野羊肉之分.古时称羊肉为羖肉,羝肉,羯肉. 由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落.一公斤羊肉放入10克甘草和适量料酒,生姜一