做粥米与水多少比例为佳

喝全粥,那米和水的比例就是1比8,如果想喝稠粥那么就是1比10,稀粥的话就是1比13. 夏天的时候和绿豆粥可以降火,下面以绿豆粥为例. 绿豆粥材料:绿豆半杯 ,米半杯 ,水至少八杯. 做法: 1.米和绿豆洗好丢进锅里加水开火煮: 2.进入加压状态十五分钟后关火: 3.等待高压锅坐气,完成.

米与水的比例应该是1比1.2,水的量超过1比1.2蒸出来的米饭会比较软,水的量低于1比1.2蒸出来的米饭比较硬,可能下面的米糊了,上面的米还没熟.把米淘洗干净后,放到电饭锅中铺平,然后加入水,用手指垂直在锅里测量,水比米高出一个指甲盖的高度即可.一碗米,两碗水的比例蒸出来的米饭也刚好.

居家做粥一般水和大米的比例是4比1. 家庭煮粥常识: 1.米要先泡水:淘净米后再浸泡30分钟,米粒吸收水分,才会熬出又软又稠的粥. 2.熬一锅高汤:先熬一锅高汤加入粥中,可以使粥鲜嫩. 3.掌握煮粥的火候:要先用旺火煮沸后,要赶紧转为小火,注意不要让粥汁溢出,再慢慢盖上盖留缝,用小火煮. 4.不断搅拌才粘稠:旺火煮的时候要不断的搅动,小火煮的时候减少翻搅.

居家做粥一般水和大米的比例是4:1.如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少.煮粥很简单,可是还是有人不会.要不就是煮的太稀,或者快变成饭.教点简单的.学会就是王道,以后煮粥品都OK.

1:10(米:水).电饭锅煮米粥加水量并没有严格的规定,可以根据自己的喜好进行调节,喜欢稠一点的就少放一些水,喜欢稀一些的就多放水:建议比例是1:10,米1份,水10份,煮出来的米粥粘稠度适中,但是要注意不宜过稠或过稀,否则会影响米粥的口感.

干饭米和水的比例是1:1.2,洗米不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,蒸好的米饭香味也会减少.做米饭先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充分的吸收水分.这样做出来米饭会粒粒饱满.蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2.如果家里的米已经是陈米,在锅里加入少量的精盐或花生油,花生油必须烧熟的,而且是晾凉的.只要在锅里加入少许就可以煮了.蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四溢.

做肉皮冻肉皮和水的比例是1:3,制作肉皮冻时需要将原料放入锅内,先煮沸后约半小时把水到掉,姜葱也拣出:然后再加入5000克水,熬一个小时后拿出猪皮,过绞肉机绞两道,最后再放入刚才的水里煮两个小时. 肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品,而且肉皮冻的营养成分主要有脂肪.蛋白质和纤维素等营养元素.而且肉皮冻是民间大众喜欢自制的一种食品,它是由猪肉皮.花椒粒.味精和盐为主要原料加工制作而成的.

米和水的比例为1比4即可. 煮稀饭的具体操作方法: 1.用清水将米洗干净,放入锅中: 2.把水倒入锅中,开大火,等水开了,去掉泡沫,换成小火熬: 3.熬的过程中,需要搅拌,防止粘锅,熬15分钟,小米粥就熬好了.

蒸箱蒸米饭米和水的比例是1:1.2左右,喜欢干硬口感的可适当降低水分.可以用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节处,蒸制30分钟左右即可.也可向米水中加入少量食用油或色拉油,使蒸熟的米饭色泽光亮且更加柔软香甜.