咸饭怎么煮简单又好吃

1.浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开. 2.开水下锅:它比冷水熬粥更省时间. 3.火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟.别小看火的大小转换,粥的香味由此而出! 4.搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了"出稠",也就是让米粒颗颗饱满.粒粒酥稠.搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止. 5.点油:粥改文火后约10分钟时点入少许色

用料:包菜50克.米饭100克.猪肉30克.油6克.盐1克.料酒9克.蚝油4克.鸡粉1克.拌饭辣酱6克. 1.包菜切丝,猪肉切片. 2.砂锅里抹一层油. 3.把米饭放进去压实,小火加热. 4.另取锅倒入油,放入肉翻炒,加入料酒. 5.放入包菜丝. 6.加入盐.蚝油. 7.关火加入鸡粉. 8.将炒好的菜倒在米饭上面,关火. 9.表面挤上拌饭辣酱,吃时拌起即可.

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简单又好吃的水煮栗子的做法: 材料:栗子400克.白糖适量.生姜适量: 步骤: 1.将栗子洗干净: 2.用刀在栗子尖上开小十字口: 3.冷水下锅放入少量生姜开始煮20分钟: 4.待锅内水沸腾后,加入适量的白糖继续煮20分钟,然后关火焖10分钟: 5.将栗子取出,自然冷却即可食用.

煮碗面简单又好吃的做法如下: 一.材料: 主料:面饼80克.菜苔20克.肉10克.油适量.盐适量. 二.做法: 1.将菜洗好.肉切好: 2.将肉用盐.油.酱油腌一会: 3.水煮开后,将面和菜一起放进入,淋一点油,煮3分钟左右,将肉加进锅里一起煮: 4.待面稍软些,在碗的底部淋上一点生的花生油,将面与油拌匀: 5.再将其他的菜跟肉捞起,加上一点榨菜,滴几滴麻油,放一点酱油,一碗面煮好即可.

咸饭太咸了可以加青菜和水可以稀释盐. 做法: 1.开火,热锅,下一点点的花生油,烧热后倒入五花肉,一直炸,炸到一点油没有: 2.用锅中的猪油和炸好的五花肉直接放入南瓜红萝卜翻炒,放调料,放入香菇.洗好的米,一起炒: 3.翻炒三分钟左右起锅,将所有的食材都放到电饭煲里,倒水刚满过米开煮饭档: 4.热锅,放油,炒蒜苗,放一点盐: 5.电饭锅跳到保温的时候打开,放蒜苗,盖上,几分钟后再打开,将咸饭搅匀.

简单又好吃的面有很多种,简单列举如下: 1.麻酱香拌面.做法是首先将芝麻酱用少许熟的食用油调稀,然后加入适量的盐.糖.味极鲜和蚝油,搅拌均匀.锅里水开后,把挂面放入,煮至成熟,捞出后,过凉水,沥水装盘.最后拌上少许的芝麻油防止面条黏连,浇上第一步搅拌好的酱汁即可. 2.潮式拌面.做法是首先将白醋.生抽和猪油调在一起待用,然后煮面条并将其过一遍冷水,沥干水分后倒入调好的酱料,搅拌均匀.最后煎一个荷包蛋放在面上,撒上葱花即可. 3.蚝油捞虾子面.做法是首先往锅里加适量水,凉水下面煮开后,再煮1至2分

简单又好吃的食物:西红柿鸡蛋面. 做法:一.材料:面条.西红柿.鸡蛋.盐.味精.香油.老姜片.香菜. 二.做法: 1.两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎. 2.锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出. 3.另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水后将蛋花倒入同炒(根据个人口味可加白砂糖). 4.加适量水煮入味,煮五分钟左右,然后盛出倒进面碗,加盐(盐可多放).味精.香油. 5.另起一锅放水煮面,面好后盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜.

煎豆腐是一道既简单又好吃的菜,做法如下: 材料:豆腐.酱油.耗油.料酒.葱.姜. 1.先把豆腐洗干净然后切开,厚度大概在10毫米左右: 2.把锅烧热,再均匀的浇上油,把油烧热: 3.转小火,把豆腐一块一块的放下去油煎: 4.待把豆腐煎得金黄,翻面煎另一边: 5.将豆腐放入锅内,放姜.酱油.耗油.料酒煮,出锅撒上葱花即可.