在家做胡萝卜素丸子的做法

1.萝卜去皮,剁成碎末,葱花切成小丝,将萝卜倒入猪肉末中,将葱花倒入,倒入薯粉.鸡蛋,搅拌均匀. 2.加入盐,倒入酱油少许,加入适量的水,搅拌均匀,锅中坐油,把刚刚调制好的陷用手握拳头样式挤压出来放入锅中. 3.接着挤压出更多的丸子,滑动防止粘锅,炸至深黄色,用筷子夹出,放入盘中即可.

做法: 1.材料:糯米粉,各种水果,藕粉一包: 2.糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子(或者包入馅料做成汤圆): 3.各种水果洗净去蒂去皮切小丁.藕粉用凉水调开成藕粉水备用: 4.锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅.煮至浮起后加两勺白糖化开: 5.让锅中保持滚开状态,把藕粉水呈细线型倒入锅中,边倒边搅拌,至全部倒完,推匀关火: 6.放凉后装入碗中,撒上各色水果丁拌匀即可食用.

主料:鲜鱼1250克. 辅料:泡青菜200克. 调料:姜15克.味精1克.蒜10克.鸡蛋清2个.泡红辣椒15克.鲜汤1500克.川盐5克.混合油50克.胡椒粉3克.料酒15克.花椒1克. 做法: 1.先将鱼剖杀,洗净,用刀片下两扇鱼肉,劈开鱼头,鱼骨斩成 1.5厘米大小的块.泡青菜稍洗,切成短节:蒜剥瓣洗净:姜洗净切成片:泡红辣椒碾成细末. 2.锅置火上,下油烧至五成热时,放蒜瓣.姜片.花椒粒爆出香味,再下泡青菜煽炒后,掺鲜汤烧沸,下鱼头.

做白菜丸子配料做法: 1.肉末加入盐2克.淀粉20克.绍酒10克拌匀,搅打一下挤成肉丸: 2.大白菜洗净切成粗丝,粉丝用热水泡软,再用冷水冲凉待用: 3.将大白菜加油放入碗中,加盖高火4分钟: 4.再加入粉丝.热高汤.肉丸子及胡椒粉2克.精盐7克.味精2克.加盖高火10分钟,淋上芝麻油即可.

在家做鸡排的简单做法如下:将鸡排用盐,料酒,耗油等腌制2小时以上,然后用牙签穿起来,依次裹上淀粉.蛋液.面包糠,之后下锅炸至两面金黄即可捞出. 工具/材料 主料:鸡胸肉.面包糠辅料:鸡蛋耗油淀粉生抽竹签料酒姜粉 具体内容 首先准备食材,鸡胸肉并将其清洗干净.生抽.蚝油.大蒜.淀粉.姜粉.料酒等等. 将鸡小胸用刀从中间一片为二,用刀背轻轻敲打一遍,这样鸡胸肉会松软. 之后将鸡胸肉放入容器中,同时加入蒜末.蚝油.生抽.料酒.少许姜粉.白胡椒粉等调料,抓拌均匀,放入冰箱冷藏腌渍2小时左右. 下一步,将

豆腐胡萝卜素丸子主料:北豆腐.花椒.大料.盐:辅料:胡萝卜.鸡蛋.淀粉. 耗时大约:15分钟. 功效:清热泻火.益气.和中. 做法: 1.将豆腐,胡萝卜搅碎,放入蒜泥,姜泥.将花椒大料在锅里干炒后搅碎,再放入淀粉一起搅拌,淀粉分多次放入: 2.倒入一些蔬菜末: 3.待锅中油热以后,放入丸子,炸至表面金黄即可出锅.

不同的人有不同的看法,兔肉汆丸子的做法如下: 用料:兔肉 500克.葱.姜.花椒.蒜 .料酒.糖.鸡精.酱. 1.兔肉过水,洗净. 2.热锅放糖和油,炒糖色,放入兔肉翻炒均匀,起锅. 3.重起油锅,放入花椒,姜片,蒜头和葱白翻炒,再倒入兔肉翻炒均匀,倒入料酒和酱油,加水莫过兔肉,大火烧开转中火,水快烧干时,加入鸡精,起锅,洒上葱花即可.

炸鱼丸子的做法如下: 材料:鱼肉,鸡蛋,食盐,姜,淀粉,香菜,五香粉,植物油: 步骤: 把所有的主料切碎:放在大碗里拌匀,加入淀粉.盐.五香粉:拌好的肉馅放置片刻入味:锅里放入足够的油,低温炸鱼丸:炸到半熟捞出来,等所有鱼丸半熟,再放到油锅炸到金黄熟透即可.

在家做牛排的做法:首先将牛排煎至牛排两面和四边焦黑.然后捞出牛排放黄油,烧热后放入黑胡椒.蒜末.葡萄酒.蚝油.酱油做料汁.煎一个鸡蛋做装饰,出锅装盘即可. 牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一.牛排的烹调方法以煎和烧烤为主.欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份.