排骨莲藕玉米汤的做法

排骨玉米汤的做法将排骨洗涮后用热水氽焘去血水,再捞起洗涮沥干备用:玉米洗涮切段备用:将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5至8分钟,加盖后熄火:放入烧锅中,炖约2小时即可打开盛起食用.玉米排骨汤是广东省传统的一道名菜,属于粤菜系食补汤品,该菜的主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖.

排骨莲藕萝卜可以一起煲汤,有这样一道菜,营养丰富,味道鲜美,做法如下: 主料:小排500克.莲藕500克.萝卜1根.红枣5个.枸杞10粒. 辅料:大葱1根.生姜半块.八角1个.料酒半勺.白醋少许.盐适量.矿泉水2500毫升.小葱2根. 步骤: 1.将食材,辅材全部准备好: 2.肉用开水洗去浮末与血污,再用清水冲洗干净: 3.将除萝卜以外的食材倒入锅中,清水淹没,旺火煮半小时煮沸,再文火一天2小时: 4.加入萝卜,再煮半到一小时: 5.在碗中加入味精少许,盛汤到碗里: 6.撒上少许葱花即可完成.

排骨豆腐煲的做法:准备猪肋骨.豆腐.胡萝卜.姜.料酒.葱.鸡精.盐.将排骨切块,锅中注入清水烧开下排骨焯水,去掉血水捞出.将排骨放入砂锅中放适量清水,生姜.料酒.葱段大火炖十分钟.豆腐切块.胡萝卜切菱形块备用.十分钟后将豆腐块也放入砂锅中,继续炖十分钟. 直至豆腐块有许多的小孔加入胡萝卜,加盐和鸡精调味.最后撒上葱段即可. 排骨炖豆腐,加上香茹养价值较高,首先排骨含有动物蛋白质和骨胶原蛋白和多种氨基酸,豆腐中含有的高钙质和高植物蛋白质和排骨互补有1+1大于2的混配作用.

蘑菇中,蕴藏了大自然的精华,是非常健康的食物.蘑菇里的营养有助心脏健康,并能提高免疫力,我们知道排骨炖蘑菇不但外形好看而且还含有丰富的营养,排骨炖蘑菇的做法非常的简单. 排骨先用开水烫一下,洗净血沫. 锅里油烧热,葱姜蒜爆香,放入排骨,爆炒加适当盐. 放点老抽,鸡粉,这时候把泡好的干蘑菇倒入锅中翻炒. 放入料酒翻炒,料酒炒干之后放汤慢炖. 大火烧开五分钟后转为小火慢炖30-40分钟. 简单的排骨炖蘑菇做好,加点点缀.

排骨汤的正确做法如下: 食材:新鲜排骨500克,冬瓜150克. 辅料:花椒.大料.尖椒.味精.细盐.葱各5克,生姜2.5克,香菜.白酱油.食醋.料酒少许,猪油25克. 做法步骤: 1.冬瓜切成寸块. 2.排骨烫去血水. 3.用水将排骨和辅料煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜即可出锅.

排骨炖酸菜的做法步骤如下: 1.酸菜洗净浸泡15分钟,将菜帮较厚的部位,用刀片开切至3片,切成细丝. 2.用清水将酸菜冲洗干净后捏干水分. 3.排骨洗净,放入煮锅,加入清水大火烧开煮2分钟,倒去汤汁,洗去浮沫. 4.煮锅里放入葱段,姜片,水和排骨,煮开加料酒,小火煮1小时. 5.炒锅烧热加入猪油至6成热,放入酸菜丝煸炒至半透明状,放入到排骨汤里. 6.煮开后小火焖煮20分钟放入适量盐,辣椒面.

黑木耳蒸排骨最正宗的做法如下: 材料:排骨.黑木耳.油.盐.生抽.蒜头.地瓜粉.冬菇. 做法: 1.把冬菇,木耳洗净浸发: 2.取出排骨斩件: 3.排骨加盐,生抽: 4.把排骨和地瓜粉拌匀: 5.将木耳放在盘子上,排骨放木耳上面,冬菇放排骨上面,再加适量蒜头: 6.用电压力锅把排骨蒸熟: 7.取出摆盘即可.

1.准备好排骨,漂洗净血水,沥干水分备用. 2.准备好莲藕. 3.莲藕去皮.洗净.切滚刀块:生姜切片备用. 4.莲藕加入适量盐,簸匀,腌制半小时. 5.锅中油热,爆香姜片. 6.下入排骨翻炒. 7.炒至无血水. 8.加入适量冷水,煮开. 9.移入高压锅中(不想生炉子慢慢炖,高压锅方便.快捷). 10.煮开后,下入莲藕:加盖.扣阀,压制30分钟. 11.炖好的莲藕排骨汤,加入盐.胡椒粉,调好味即可食用.

可以在将要出锅时放食盐调味,具体制作方法如下:1.将买来的排骨斩成小段,用开水焯过,煮出血污浮沫后倒掉水: 2.取出焯过的排骨后,用适量料酒和味精来腌制它: 3.将胡萝卜洗净后切成小块.生姜去皮后切片.甜玉米去丝后劈成小段: 4.在锅中放入适量的凉水后倒入排骨并加上已经切好的姜片,大火煮开后,改小火煮20至30分钟: 5.接着放入胡萝卜块.甜玉米段,并加入少许食醋,大火烧开后转小火烧30分钟: 6.打开锅盖,加入适量食盐进行调味后,再煮1至2分钟即可出锅享用. 提示:在炖骨头汤时,加少许食醋,使