冰冻鸡腿怎么做才好吃

鸡腿红烧好吃. 用料:鸡腿.盐.生抽.冰糖.八角.大葱.生姜.味精. 红烧鸡腿的做法: 1.做锅热油,趁油还没有热的时候,丢4.5粒冰糖进去,小火,当油中泛起小泡沫,颜色慢慢加重,转为浓褐色: 2.把鸡腿放进去,快速翻炒,让每一块鸡肉都均匀粘上糖色: 3.倒入没过鸡腿的开水,放一勺盐.两勺生抽.一粒八角.一粒草果.2.3个干辣椒段.葱段和姜片,加盖炖10分钟: 4.期间,用锅铲翻炒2.3次,使鸡肉均匀入味,当汤汁快收干时,调入一

冰冻草鱼的做法: 1.用微波炉解冻后用水泡五个小时: 2.将鱼切成小块. 3.在锅里放些油,待油热后放入切好的鱼块,把鱼煎成黄色: 4.放生姜.大蒜.鸡精.味精.醋.酱油.豆瓣酱.料酒.干辣椒等佐料: 5.放水后用大火煮,煮开后用小火,十分钟后起锅.

今日分享一个鸡腿的红烧的做法,这样比直接裹面包糠炸出来的软烂入味哦. 准备几个鸡腿,洗干净,表面划伤花刀. 把鸡腿凉水下锅,加上适量料酒,焯出血末,然后控水,备用. 锅里倒少许油,放上适量冰糖,炒至枣红色. 放上焯好水的鸡腿,翻炒上色,然后加适量清水,水量淹没鸡腿即可. 再加上适量蚝油.老抽.生抽.葱蒜.桂皮.花椒.八角,盐.鸡精.十三香.炖30分钟. 最后大火收汁即可.

1.准备食材. 2.首先将鸡腿洗干净,让人器具中,用食品叉鸡腿,差出洞洞,颜值会更入味. 3.加入料酒. 4.再加入蚝油. 5.戴上食品手套,抓拌均匀,静置10分钟. 6.再撒上奥尔良烤翅料. 7.再次抓拌均匀,盖上盖子或保鲜膜,放入冰箱腌制2小时. 8.准备好蛋液,面包糠,玉米淀粉,分别放在容器中. 9.首先将腌制好的鸡腿均匀裹上玉米淀粉.(我用的玉米淀粉非常细腻) 10.再放入蛋液器具中,两面浸泡30秒,使鸡腿均匀粘满蛋液. 11.最后均匀裹上面包糠.(建议最好用黄色面包糠) 12.依次做好

用料:螃蟹500克.豆瓣酱3勺.生抽2勺.料酒2勺.干辣椒5个.花椒10粒.葱姜蒜适量. 1.用干净的牙刷把螃蟹外壳刷洗干净. 2.揭开蟹盖撕掉螃蟹的腮,清洗干净.一个螃蟹剁成4小块. 3.起锅倒入适量的植物油,油热放入葱姜蒜爆香. 4.放入花椒与豆瓣酱炒出香味. 5.加入螃蟹快速不断地翻炒. 6.大火爆炒至蟹壳变色.加入料酒去腥. 7.加入适量的酱油翻炒均匀. 8.加一点清水大火烧开,盖上盖子焖3分钟收汁出锅.

鲈鱼富含蛋白质.维生素.钙.镁.锌.硒等营养元素;具有补肝肾.益脾胃.化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用.那要怎么做才好吃 将海鲈鱼清洗干净,用食盐抹遍鱼身.并放入料酒腌制10-15分钟. 将香葱头,姜,蒜洗净,切成碎末,备用. 将香葱的青色部分(即叶子)切段.取一些生姜洗净,切成片. 拿一个大盘.底部铺满葱段,姜片.将腌好的鱼放在上面.在上面铺一层葱段和姜片. 蒸锅上汽后.将摆好的海鲈鱼放上去,蒸8-12分钟.拿一根筷子轻戳鱼身,能骨肉分离,就表示蒸好了 热锅下油.先放姜蒜末爆出香味

苦菊怎么做才好吃,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家. 拌苦菊是一道凉拌菜品,主要制作原料为苦菊,花生,盐,这道菜清香细腻,甜蜜可口,做法简单. 平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟,去皮,敲碎,苦菊洗净沥干水分备用. 掰段,放入碗内,生抽,醋,白糖,香油,鸡精,调成酱汁. 将花生碎放入,倒入酱汁,搅拌均匀即可.

萝卜丝炒肉营养丰富,又柔软爽口,甜而不腻,许多人都喜欢吃,到底如何做才好吃,下面分享给大家 白萝卜切成丝. 瘦肉切成丝 干红辣椒切成小段,生姜切成丝,大蒜切成片,香葱切成小段. 大火茶油5克入锅,放入瘦肉丝,大火炒2分钟. 放入萝卜丝,大火炒2分钟后转文火炒2分钟. 加入开水150克,煮3分钟后. 加入食盐3克,待水收干,加入生姜.干红辣椒.大蒜.香葱 翻拌几下 起锅装入菜碗,就可以开始吃了.

制作泡萝卜需要先将萝卜清洗干净并切成块,准备蒜片.姜丝.小米辣.泡椒,萝卜用盐腌出水分,用泡椒水.白醋和白糖调成料汁,在萝卜中加入蒜片.姜丝.小米辣.泡椒,倒入料汁,装入保鲜盒并放入冰箱冷藏,第二天即可食用. 泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜 制作泡萝卜所需食材:萝卜.姜.蒜.小米辣.泡椒.白醋.糖 1.处理食材 首先我们需要将萝卜切成块,大蒜切成片,姜切成丝,小米辣切成小段. 2.盐腌萝卜 切好的萝卜先用盐腌一些,二十分钟左右将腌出的水倒掉. 3.调制料汁 准备40克泡椒水,加入40克白醋和12克