鸡腿蘑菇怎么炒好吃

主料:鸡腿菇400g,猪肉150g,青椒1根.辅料:干辣椒适量,姜末少许,葱花少许. 步骤: 1.瘦猪肉切丝,用生抽,老抽,料酒,淀粉腌制. 2.锅内烧热油,入肉丝煸炒下姜末葱花炒好盛出备用. 3.锅内烧热油,加一匙猪油,炝香姜末花椒.干辣椒,入撕成条的鸡腿菇翻炒,入白糖.盐.生抽.蚝油.出汤后淋入水淀粉,收汁后倒入肉丝.青椒.鸡精.葱花炒匀后即可出锅.

食材:蘑菇,生姜,大葱,生姜,青辣椒,生抽,食盐,鸡精,食用油,白糖,蚝油,蒜蓉酱. 1.首先准备新鲜蘑菇,用手将其撕扯成小块状,并装入碗中,然后再往蘑菇中加入适量的清水,用清水将蘑菇淘洗干净.在对蘑菇进行清洗的时候,千万不要用手对蘑菇进行揉搓,容易导致蘑菇内部的营养流失. 2.准备适量的大葱,将其切成葱丝备用,适量生姜切丝备用,再准备适量的青椒切丝,装入碗中备用. 3.起锅烧水,往锅中加入小半锅的清水,等水烧至沸腾以后,需要把准备好的蘑菇加入到开水当中,对其进行焯水处理.在对蘑菇进行焯水的时候

一.鸡腿炖蘑菇. 1.准备食材:鸡腿.蘑菇.葱.姜.蒜.料酒.老抽.蚝油.盐.糖. 2.鸡腿用开水煮至颜色变白,捞出. 3.锅中放油和糖,小火炒至糖融化大泡泡变成密集的小泡,放入鸡腿炒至上色. 4.放葱.姜.蒜.料酒.老抽.蚝油.盐和开水. 5.放入提前泡好的蘑菇. 6.小火炖半小时左右即可. 二.鸡腿土豆蘑菇焖饭. 1.准备食材:大米.土豆.鸡腿.香菇.油.酱油.柠檬.姜. 2.鸡腿改刀,姜片腌十分钟去腥后鸡腿肉剔骨,用刀背剁软,加入两片柠檬汁水. 3.锅中放油,鸡肉炒熟,用料理机打碎. 4.

主料:蘑菇适量.辅料:青椒一根.鸡精少许.食用油适量.生抽少许.葱一段.胡萝卜半根. 青椒滚刀切片,胡萝卜切片. 葱切葱花,锅内热油放葱花煸香后放入胡萝卜翻炒2分钟左右. 倒入蘑菇继续翻炒. 蘑菇快熟后放入青椒. 放入盐.鸡精.生抽. 成品.

主料:蘑菇适量.辅料:青椒一根.鸡精少许.食用油适量.生抽少许.葱一段.胡萝卜半根. 青椒滚刀切片,胡萝卜切片. 葱切葱花,锅内热油放葱花煸香后放入胡萝卜翻炒2分钟左右. 倒入蘑菇继续翻炒. 蘑菇快熟后放入青椒. 放入盐.鸡精.生抽. 成品.

蘑菇300g.青椒三个.小米椒两个.食用油适量.料酒两勺.食盐适量. 1.将蘑菇.青椒及小米椒洗净.将食材切好. 2.热锅凉油.等待油热,先将蘑菇放入锅中翻炒,两三分钟后放入青椒和红椒(按照食材的易熟程度入锅). 3.加入料酒及食盐,继续翻炒两分钟左右即可起锅装盘.

青椒炒蘑菇的主料:蘑菇.辅料:青椒,鸡精,食用油,生抽,葱,胡萝卜. 1.准备食材. 2.青椒滚刀切片,胡萝卜切片. 3.葱切葱花,锅内热油放葱花煸香后放入胡萝卜翻炒2分钟左右. 4.倒入蘑菇继续翻炒. 5.蘑菇快熟后放入青椒. 6.放入盐.鸡精.生抽,炒匀盛出.

素炒大粗蘑菇 用料:大粗蘑菇200克.蚝油2大勺约30毫升.色拉油30ml.青椒.红辣椒各三根.胡萝卜半根.花椒10-20粒.盐适量. 做法: 1.洗好蘑菇,用手握住蘑菇,两手轻轻挤压,把蘑菇中多余的水挤出去. 2.准备好所搭配的蔬菜,都装在盘中备用. 3.炒锅倒入油,开中火加热. 4.油热加入辣椒花椒炒出香味后,把花椒粒盛出. 5.放入洗净.撕成条.挤水之后的蘑菇和青椒.胡萝卜等蔬菜. 6.开大火翻炒. 7.加入蚝油两勺约30毫升,炒大概2-3分钟. 8.继续大火翻炒,到锅内基本没有汤汁了,加

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